醫學研究表明，體內缺乏維生素A是春季患呼吸道感染性疾病的一大誘因。維生素A缺乏還會降低人體的抗體反應，導致免疫功能下降。在衆多的食物中，最能補充維生素A的當數胡蘿蔔。胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。......

胡蘿蔔是我們經常能吃到的一種蔬菜，它的營養價值極其豐富，並且有小人蔘之稱，而且胡蘿蔔中含有大量的維生素，能夠有效的改善皮膚和抗癌的功效，而且胡蘿蔔的不論生吃還是熟吃都有很多營養價值，但是如果食用過量也會給我們身體......

胡蘿蔔相信大家在生活當中都有吃過吧，而且胡蘿蔔雖然平常普通，但其功效價值是比較高的，可以起到益肝明目或者是健脾除疳的效果，也可增強身體的免疫力，可是胡蘿蔔不適合與辣椒一起食用。1、益肝明目胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，......

中醫認爲胡蘿蔔性甘平，歸肺脾，具有健脾化滯、清涼降熱、潤腸通便、增進食慾等功效，具有重要的營養價值。近代研究發現，胡蘿蔔含豐富的胡蘿蔔素，在體內可轉變成維生素A，對促進嬰幼兒的生長髮育及維持正常視覺功能具有十分重......

平時大家都有吃過牛肉和胡蘿蔔，這兩種美食的營養價值是很高的，首先牛肉中的熱量比較高，能夠強身健體，預防感冒，並且可以增強筋骨，胡蘿蔔能補充維生素及微量元素，營養價值也是比較高的，牛肉胡蘿蔔湯的製作方法很簡單，也容易消化......

吃胡蘿蔔有哪些禁忌？胡蘿蔔的食用方法保持胡蘿蔔營養的最佳烹調方法有兩種：一是將胡蘿蔔切成片狀，加入調味品後，用足量的油炒；二是將胡蘿蔔切成塊狀，加入調味品後，用壓力鍋燉15～20分鐘。吃胡蘿蔔有哪些禁忌？1、胡蘿蔔和白蘿蔔......

胡蘿蔔，又名紅蘿蔔，還有金筍、丁香蘿蔔之稱。原產於中亞細亞一帶，元代末傳入我國。1、益肝明目：胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變......

胡蘿蔔是日常生活中營養豐富的食物。近年來，國內外均報道，胡蘿蔔具有突出的防癌抗癌作用。研究發現，缺乏維生素A的人，癌症發病率比正常人高2倍多。每天如能吃一定量的胡蘿蔔，對預防癌症大有益處。因爲胡蘿蔔中所富含的胡蘿......

胡蘿蔔汁是將新鮮胡蘿蔔研碎壓榨擠汁而成的一種蔬菜汁。胡蘿蔔汁營養豐富，具有明目，美容，降血糖，降血壓，抗肺癌等多種功效。尤其適宜癌症、高血壓、夜盲症、乾眼症患者、營養不良、食慾不振者、皮膚粗糙者飲用。營養成分胡......

胡蘿蔔，素有小人蔘之稱，《本草綱目》中記載有關於胡蘿蔔的記載是這麼說的：元時始自胡地來，氣味微似蘿蔔，故名。其實胡蘿蔔自古就是一種食用價值很高的蔬果類食物，胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，澱粉，纖維素，礦物質，多咱維生素，可溶性......

下面我們就跟着營養學專家一起了解了解胡蘿蔔食療方精選：1、治麻疹：胡蘿蔔250克，荸薺250克，芫荽100克，加水適量煎湯代茶飲。日分3次服完。2、治夜盲症：胡蘿蔔500克，鱔魚肉200克，均切成絲，加油、鹽、醬、醋炒熟食，每日1次，6天爲1......

1、胡蘿蔔之所以叫胡蘿蔔，一是，因爲胡蘿蔔長得像是縮小版的蘿蔔。2、二是，胡蘿蔔是從古代的伊朗引進來的，而那時候這個地方被稱爲西域，這裏的人被稱爲胡人。胡蘿蔔因此得名。......

胡蘿蔔是一種常見的蔬菜，不僅美味可口，而且富含各種營養物質，對健康有着積極的影響。然而，儘管胡蘿蔔具有衆多的益處，但在食用時也需要謹慎，因爲存在一些禁忌情況。本文將詳細介紹胡蘿蔔的功效以及食用時需要注意的禁忌事項......

1、益肝明目：胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症；2、利膈寬腸：胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強......

食用胡蘿蔔的禁忌有哪些呢？（1）不宜食用切碎後水洗或久浸泡於水中的蘿蔔（2）服用雙氫克尿塞時不宜食用（3）食用時不宜加醋太多（4）未油炒者不宜食用（5）食時咀嚼時間不宜過短（6）不可紅白蘿蔔同時食用（7）不宜與富含維生素C的蔬菜（如菠菜、油......

胡蘿蔔是生活中非常常見的食物，這胡蘿蔔喜歡的人也是不少的，胡蘿蔔含有的胡蘿蔔素對於身體的健康有着很大的幫助，那麼這胡蘿蔔怎麼吃最有營養呢?想要發揮出胡蘿蔔的最高營養價值，下面的這些東西是必須要掌握的。胡蘿蔔要......

現在大多數人都熱愛養生，最多的就是食物養生。各種各樣的食物減肥，食療祛斑，食療治病。吃好的食物不僅可以養生減肥祛斑治病。還可以很好的預防身體帶來的疾病。養生需要我們大家學習，有一個好的身體比什麼都重要。那麼胡......

小米粥是一種暖胃補充營養的粥類，一般小米粥比較適合冬天飲用，能夠滋補元氣，提高熱量，小米粥只是單純的喝會沒有味道，而且口感也會比較澀，如果搭配上胡蘿蔔，能夠增加粥裏的甜味，會讓粥變得更加美味，而且胡蘿蔔小米粥的做法也比......

胡蘿蔔不管是生吃，還是煮熟了吃都是有營養的，生吃胡蘿蔔口感很好，比如說可以涼拌胡蘿蔔絲，吃起來甜津津的，並且很脆。胡蘿蔔裏面含有的紅蘿蔔素是很豐富的，這種營養物質最終會被轉化成維生素a，對身體有相當大的好處。生吃胡......

衆所周知，最愛吃胡蘿蔔的就數小白兔，其實喜歡胡蘿蔔的人也是大有人在。今天就介紹介紹胡蘿蔔的營養給你看看，讓你對它更加愛不釋手。胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。中醫認爲它可以補中氣、健胃消食、壯元陽......