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百合蘆筍炒蝦仁的做法詳解
百合蘆筍炒蝦仁的做法:主料:白蘆筍500克,百合1個、蝦仁50克.調料:薑末,蒜末、鹽、味精、澱粉做法:1、白蘆筍去皮斜刀切段,焯水2、蝦仁用少量澱粉,料酒醃製3、百合掰成小瓣4、用油泡的方法讓蝦仁熟透,140℃左右的油溫,以保留蝦......
2023-11-23
豌豆蝦仁炒飯的做法大全
豌豆蝦仁炒飯的做法火腿切丁、胡蘿蔔切丁、蔥切碎備用蝦仁清洗乾淨後,用少許鹽、料酒醃製一下將豌豆和蝦仁下開水鍋焯熟鍋裏放油,油熱後下胡蘿蔔丁入鍋煸炒,直到胡蘿蔔變軟,下蔥花爆香將米飯倒入翻炒均勻,加幾滴白酒,再加入......
2023-11-21
補葉酸食譜 蘆筍炒牛肉的做法
補葉酸食譜蘆筍炒牛肉功效:蘆筍富含葉酸,而牛肉是肉類中葉酸較多的品種。做法:1將蘆筍去老根後洗淨,用水焯一下撈出,切成斜段;大蔥、老薑切成斜絲;乾紅辣椒切成小段備用。2牛肉洗淨切成片,用老抽醃製十分鐘。3大火燒熱炒鍋中......
2023-10-31
油菜炒蝦仁的做法 禁忌要牢記
油菜和蝦仁放在一起做上一道簡單的油菜炒蝦仁營養價值極其豐富,但是不能與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔......
2021-04-29
孕期食譜 西芹百合炒蝦仁
孕期食譜西芹百合炒蝦仁原料:蝦仁1小碗、百合(幹)1小碗、西芹1把、食鹽適量、澱粉少許、蔥油適量。做法:步驟1:將百合幹溫水泡發至呈鮮百合狀,清水洗淨備用;西芹洗淨瀝水抽老筋,用刀背輕拍後切段備用。步驟2:將處理後的蝦仁......
2023-10-31
補腎食譜 枸杞炒蝦仁的做法
補腎食譜枸杞炒蝦仁原料:河蝦仁500克、枸杞子(幹)50克、精鹽、味精、料酒、胡椒粉、水澱粉、幹澱粉、花生油、雞蛋清、蔥、姜。製作過程:1.將河蝦仁洗淨,控幹水分;枸杞子洗淨,用少許開水泡上;蔥、姜拍碎放入碗中,加水適量,使用......
2023-10-31
孕期食譜 蘆筍炒蝦仁
孕期食譜蘆筍炒蝦仁原料:蘆筍適量、鮮蝦200克、鹽少許。做法:步驟1:將蘆筍洗乾淨,切成段。步驟2:鮮蝦洗淨去頭去殼留尾,去除蝦線。步驟3:加鹽略醃。步驟4:起鍋熱油,把蝦仁放入大火快速翻炒至蝦仁變色。步驟5:加入蘆筍翻炒至熟。......
2023-10-31
孕婦食譜之蝦仁炒韭菜的做法
孕婦食譜——懷孕4個月食譜:蝦仁炒韭菜韭菜含有豐富的維他命A、B、C、糖及蛋白質,與蝦仁同炒,更能健胃、補虛及下氣提神。清香味美,補血養血。原料:韭菜250克,鮮蝦150克,芝麻油150克,食鹽3克。做法:①將韭菜洗淨,切成......
2023-11-20
孕期感冒食譜 西芹百合炒蝦仁
孕期感冒食譜西芹百合炒蝦仁原料:蝦仁1小碗、百合(幹)1小碗、西芹1把、食鹽適量、澱粉少許、蔥油適量做法:步驟1:將百合幹溫水泡發至呈鮮百合狀,清水洗淨備用;西芹洗淨瀝水抽老筋,用刀背輕拍後切段備用。步驟2:將處理後的蝦......
2023-10-31
玉米甜豌豆炒蝦仁的做法
主料:玉米50克輔料:甜豌豆200克蝦仁8-10只調料:油1匙生抽1/2匙澱粉適量鹽少許料酒1/2匙姜一小塊玉米甜豌豆炒蝦仁的做法:1、姜切末待用。玉米粒和甜豌豆汆燙後瀝乾待用。2、蝦仁劃開背部,挑出沙線,加鹽、生抽、料酒、澱粉抓......
2023-11-10
蘆筍怎麼吃?蘆筍的做法大全
蘆筍所含多種維生素和微量元素,還有豐富的葉酸,孕婦和寶寶可以適當食用。實際上,蘆筍除了含有很高的營養價值之外,不管是其本身還是搭配其他食材,皆是美味的菜品,下面小編就給大家介紹一下蘆筍的做法大全。蘆筍怎麼吃?蘆筍的......
2021-04-30
孕期補碘食譜 萵筍炒蝦仁的做法
萵筍炒蝦仁萵筍含豐富的磷與鈣,對促進骨骼的正常發育,預防佝僂病,幫助正常長牙都是很有好處的。基圍蝦營養豐富,其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物,孕媽更是適合食用。主料萵筍1根,蝦10只。調料......
2023-10-18
韭菜的做法:韭菜炒蝦仁怎麼做
韭菜的做法:韭菜炒蝦仁怎麼做吃韭菜的好處益肝健胃韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,增強消化功能。增進食慾韭菜中含有植物性芳香揮發油,具有增進食慾的作用,老人孩......
2021-04-30
孕期食譜 萵筍炒蝦仁
萵筍炒蝦仁準備材料:萵筍1根、基圍蝦3兩、蒜2頭、姜2片、青線椒1個、紅朝天椒1個、料酒1湯勺、生粉1茶勺、油、鹽、味精各適量。步驟1:基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁,用料酒、鹽、生粉醃片刻。步驟2:坐鍋,下蝦仁滑炒(蝦......
2023-10-31
蝦仁炒瓜片的做法大全
主料:明蝦一碗黃瓜1根輔料:蔥適量調料:鹽1茶匙料酒半茶匙蛋清半個澱粉適量白胡椒少許雞精少許蝦仁炒瓜片詳細製作步驟:1:備好材料,用剪刀剪拉去頭和泥腸;剖開蝦背,取出蝦線,沖洗乾淨。2:蝦加入料酒半茶匙,蛋清半個,澱粉適量抓均......
2023-11-07
玉米筍青瓜炒蝦仁的做法
玉米筍又叫珍珠筍,它的口感甜脆、鮮嫩清香,含有豐富的蛋白質、糖類和維生素,是一種新型的高檔時蔬。玉米筍的做法一般以炒製爲主,筆者亦曾在本專欄聊過有關它的食饌,這次則推薦將其配搭青瓜和蝦仁共冶一爐。三種食材的口感......
2023-11-15
減肥食譜:青豆炒蝦仁的做法
下面小編就來向大家介紹一下它的做法。材料:基圍蝦(350克)、青豌豆(半碗)、雞蛋(1個)、紅菜椒(1只調料:油(5湯匙)、料酒(1/3湯匙)、鹽(2湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、生粉(1湯匙製作方法:1、基圍蝦洗淨,放入冰水中泡幾分鐘,撈起瀝乾水,剝去蝦殼。2......
2023-11-17
清炒蝦仁的做法大全
主料:蝦仁青豆胡蘿蔔輔料:雞蛋蛋白生粉姜調料:鹽清炒蝦仁的做法:1、蝦仁用竹籤挑出蝦線,再用刀開背。2、將蝦仁加蛋白、生粉和鹽抓勻上漿醃製一下。3、鍋內加水,開後加入胡蘿蔔丁和青豆焯水撈出。4、炒鍋中放油,加薑末爆香,加......
2023-11-10
臘肉炒蘆筍的做法大全
材料:臘肉150g,蘆筍250g,蒜2瓣調料:生抽1/2小勺,鹽1/4小勺,水澱粉1大勺做法:1】蘆筍洗淨,蒜瓣拍碎2】蘆筍用去皮刀掛掉尾部的老皮3】處理好的蘆筍斜切成段4】鍋內燒開水加一點鹽超蘆筍1分鐘5】焯好的蘆筍放到冰水中備用6】臘......
2023-11-11
銀耳百合炒蝦仁的做法大全
材料:幹銀耳20克,百合幹20克,蝦仁60克,鹽3克,白糖8g,白醋3克,雞精4克,料酒2ml,胡椒粉2ml,澱粉5ml,蔥花適量。銀耳百合炒蝦仁的做法:1.準備好食材。2.銀耳和百合用溫水浸泡3小時,百合幹泡略軟,銀耳泡發大。3.銀耳用剪子或者小刀去根......
2023-11-05
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