清明菜的詳細介紹清明菜爲菊科植物鼠耳草的嫩苗。清明菜又名佛耳草，亦名鼠耳草，江蘇蘇南地區叫寒食菜，福建稱白芒草、黃花曲草。民間草藥名追骨風。江浙閩地區常於清明前後採摘嫩苗煮熟，揉入米粉中做團，香糯可口。它能擴張......

1、水芹菜食療功效：富含多種維生素和無機鹽類，還有很高的膳食纖維，具有淨化血液，降低血壓和血脂等功效。提醒：由於膳食纖維較多，胃潰瘍、腸炎患者不宜食用。2、薺菜食療功效：可涼血止血、補虛健脾、清熱利水。提醒：虛寒體質的......

中醫認爲，藥食同源，因此我們日常生活中常見的很多食物都有治療和預防疾病的作用，蔬菜也不例外，常見蔬菜中有哪些有食療作用呢?下面介紹一下幾種常見蔬菜的功效與作用。1.白菜白菜是日常生活中最最常見的蔬菜，中醫認爲，白菜......

1.高血壓、頭痛、目眩、便祕鮮菠菜及根100克，開水燙3分鐘，撈起加麻油拌食。每日可食2次。2.視物不清，頭昏肢顫菠菜、鮮藕各200克。將菠菜入沸水中稍焯鮮藕去皮切片，入開水氽斷生，加入鹽、麻油、味精拌勻即可。本菜具有清肝......

蔬菜裏含有豐富的維生素、礦物質，食物纖維也很豐富。吃適量的蔬菜可以促進腸道蠕動，促進排便，提供機體所需的微量營養素，發揮抗氧化作用和保證人體各器官的正常功能。蔬菜裏含有豐富的維生素、礦物質，食物纖維也很豐富。吃......

芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有廚房裏的藥物、藥芹之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高，所以他有一定鎮靜和保護血管的作用，又可增強......

【拼音名】QīnɡMínɡCài【別名】銅錢花【來源】藥材基源：爲菊科植物淡黃香青的全草。拉丁植物動物礦物名：AnaphalisflauescensHand.-Mazz.採收和儲藏：夏、秋季採收全草，鮮用或曬乾。【生境分佈】生態環境......

韭菜籽的治病功效與食療方韭菜籽，爲韭菜的成熟種子，黑色，秋季的時候韭菜果實成熟採收，曬乾後搓出種子，除去雜質後即爲可用韭菜籽。中醫認爲，韭菜籽味辛、甘，能夠壯陽固精、溫補肝腎、暖和腰膝，可以治療遺尿、遺精、小便頻繁、......

我們常吃的是結球生菜，其纖維和維生素C比白菜多，有消除多餘脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外，還能與蒜蓉、蠔油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所發揮的功效是不一樣的。清炒生菜鎮痛催眠具有生菜本身具備的功效，如鎮痛催......

在我國最早記載蔬菜的《詩經》中，就記載着最古老的蔬菜之一——韭。《詩經·爾雅》把它與稻米羔羊相提並論，韭不僅葉可食，韭菜薹也可食，韭菜花更是脆嫩可口的上等菜。韭的藥用價值從古書中可見一斑。《本......

韭菜的治病功效與食療方韭菜，又稱扁菜，壯陽草、起陽草，它的生命力很強，一年可以收割3、4次，葉子爲翠綠色，長的很茂盛，既可以生吃，也可以熟吃。中醫認爲，韭菜味辛、微酸、澀，性溫、無毒，可以長期吃，它具有補腎壯陽、安撫五臟六腑、......

冬筍、香菇、黃花菜、木耳被人們稱爲四大素山珍，這四種素菜不僅美味還有很多保健功效，能祛病健身，是健康養生延年益壽的好食物，下面就來分別介紹一下四種食物的食療功效。1.冬筍冬筍含有多種營養物質，中醫認爲，冬筍主消渴、......

一、空心菜的食療功效1、清熱解毒粗纖維含量是很豐富的，是由纖維素、木質素和果膠等組成，具有促進腸蠕動、通便解毒作用。果膠可以使體內有毒物質加速排泄，木質素可以提高巨噬細胞吞食細菌的活力，殺菌消炎作用很好，還能用......

花菜分白色和綠色兩種，花菜性平味甘，有強腎壯骨、補腦填髓、健脾養胃、清肺潤喉作用。適用於先天和後天不足、久病虛損、腰膝痠軟、脾胃虛弱、咳嗽失音者。綠菜花尚有一定的清熱解毒作用，對脾虛胃熱、口臭煩渴者更爲適宜......

花菜分白色和綠色兩種，花菜性平味甘，有強腎壯骨、補腦填髓、健脾養胃、清肺潤喉作用。適用於先天和後天不足、久病虛損、腰膝痠軟、脾胃虛弱、咳嗽失音者。綠菜花尚有一定的清熱解毒作用，對脾虛胃熱、口臭煩渴者更爲適宜......

一般情況下，孕婦是可以吃清明菜的。清明菜不含有任何有害物質，孕婦是可以食用的，不會對身體產生不良的影響。孕婦能吃清明菜嗎孕婦能吃清明菜。清明菜含脂類物質、揮發油、大量胡蘿蔔素及少量B族維生素、鼠麴草素、硝酸......

芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有廚房裏的藥物、藥芹之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高，所以他有一定鎮靜和保護血管的作用，又可增強......

蔬菜是大家公認的綠色食品，在人們食用蔬菜的時候往往都會去根，其實很多蔬菜根的營養價值是很高的，甚至有一定的食療功效，尤其是冬天吃蔬菜根不但能禦寒，還能祛病療疾。白菜根：用法：將白菜根洗淨切片與生薑、蔥白等煎湯服用。......

芹菜的治病功效及食療方芹菜，是我們常見的蔬菜，同時，它也是一種治病藥材。芹菜有水芹和旱芹兩種，顧名思義，水芹長在沼澤地裏，旱芹長在陸地，芹菜二月長幼苗，葉子成對生長，莖中間是空的，五月開小白花。中醫認爲，芹菜味甘，性平，具有涼......

很多人覺得芹菜氣味重，不好吃。其實只要搭配得當、控制好烹調時間，芹菜也可以美味又營養。芹菜屬傘形科植物，一年或兩年生草本植物。其香氣濃郁，口感鮮嫩，富含蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣磷鐵鈉等成分，故有香芹......