豬肚的營養價值：內含蛋白質21g，脂肪46.9g，碳水化合物0.5g，鈣33.6mg，磷361.6mg，鐵1.7mg，維生素A27.5國際單位，維生素B10.18mg，維生素B20.1mg，尼克酸9.6mg，維生素C16.5mg，能產熱327.9kcal。補虛損，健脾胃。治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小......

豬肚這種食材的吃法有很多種，其中最簡單也最流行的做法就是煲湯，在煲湯的時候可以根據自己的需要加入其它食材以及各種調料，下面就介紹豬肚煲湯的詳細做法。一、蓮子豬肚湯備料：豬肚300克，蓮子100克，料酒2杯蓋，生薑薄片2片，鹽......

方法一：要除去豬肚上的污穢和臊味，可先用麪粉把豬肚擦一遍，放在清水裏洗去污穢粘液，然後放進開水鍋中煮至白臍結皮取出，再放在冷水中，用刀颳去白臍上的穢物。外部洗淨後，從肚頭（肉厚部分）切開，去掉內壁的油污，再取少量的醋和食鹽......

1、將買回的豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗乾乾淨淨，並剪掉多餘的油，將豬肚的內部朝外（就是翻一面）；2、裝入盆內，加一大勺鹽均勻的抓遍豬肚，醃五分鐘；3、加入適量的麪粉；4、將麪粉抓均勻，並醃至五分鐘；5、將豬肚用流水沖洗乾淨，放......

豬肚的熱量以及減肥功效別名：豬胃、豬堵熱量：110大卡（100克可食部分）分類：肉類及製品評價：豬肚熱量不高，礦物質含量較爲豐富，與其他內臟一樣膽固醇含量不低，減肥期間可以少量食用。營養信息營養素含量（每100克）熱量（大卡）110.00碳......

用豬舌頭煲湯，不僅營養美味，同時對我們的身體保健也很有效果，可以起到補益氣血，滋補強壯的作用，而豬舌頭煲湯的做法，下文也做了比較全面詳細的介紹，感興趣的話可以動手完成。方法一、蘿蔔蓮子豬舌湯材料：蘿蔔750克、蓮子50克......

豬肚性味：味甘，性溫。歸經：歸脾、胃經。入藥部位：豬的胃。豬肚的用法用量內服：煮食，適量；或入丸劑。炮製：宰殺後，剖開腹部，取出胃，洗淨，鮮用或冷藏。豬肚的功效作用功效：補虛損，健脾胃。主治：用於虛勞羸瘦，勞瘵咳嗽，脾虛食少，消渴便數，泄......

豬肚雖然好吃，但是清洗卻不是一件容易的事情。經常看見羣裏有人問新鮮豬肚怎麼洗，洗豬肚的方法之類的問題，今天煲湯網和大家分享下洗豬肚的方法。一般人都使用鹽擦洗豬肚，但效果並不是特別好。正確的做法應該是先用清水衝......

暖胃湯白胡椒煲豬肚湯的做法制作方法：取豬肚1只，白胡椒30~40粒（小孩食用要減量），生薑3片，排骨150克，腐竹30克。將豬肚內外翻轉，加鹽與生粉反覆擦拭3次以上，再反覆用水沖洗乾淨後焯水，把白胡椒打碎，將上述材料放入適量沸水的鍋內，......

所謂豬肚湯是以豬肚爲主料，然後可以在普通豬肚湯的基礎上加上各種輔料、調味品，可以製作出不同風味的豬肚湯，如胡椒鹹菜煲豬肚湯、墨魚豬肚湯、白果腐竹豬肚湯、蓮子豬肚湯、芡實豬肚湯、清燉豬肚湯、甘菊豬肚湯等等，樣式......

山藥栗子豬肚煲1.準備食材：鮮山藥200g、栗子200g、豬肚一副、生薑適量、蔥少許、大蒜適量、八角少許、花椒適量、小茴香適量、料酒適量、鹽少許。2.步驟1：豬肚洗淨用鹽、醋少許麪粉搓洗衝淨、焯水倒掉水。3.步驟2：從新做......

牛蒡煲豬骨是很多中國老百姓都很喜歡吃的一道湯品，牛蒡煲豬骨好吃又有營養，那麼要如何做呢?下面就讓本站的小編教大家怎麼做這道牛蒡煲豬骨湯吧。【製作】1.準備材料：豬骨1.5斤，牛蒡1條，胡蘿蔔2條，蜜棗2顆，生薑1塊。2.豬骨飛......

豬肚的營養價值大家應該都大概知道，豬肚具有治虛勞羸弱、泄瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積的功效。那麼對於豬肚的營養價值大家能明白的說出來嗎？下面小編給您詳細介紹介紹豬肚的營養價值！豬肚富含大量的蛋白質和脂肪，還含有......

白果的作用有很多，但是要懂得使用才能將它的效果發揮出來。白果豬肚湯是白果常見的一種做法，因爲白果豬肚湯是比較適合老人家喝的，可以延緩老年人的大腦衰老哦。白果有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強......

這個茯苓很多人都是會用來當作是藥物，但是卻忽視了這個茯苓對人體還有滋養的功效，吃茯苓還可以用來當成美食吃，茯苓燉湯是最美味的食物，而用茯苓煲湯的時候很多人會選擇在裏面添加豬骨湯，茯苓煲豬骨湯的話還可以得到補鈣和......

豬手煲湯是一道營養價值非常高的菜，常吃豬手煲湯具有滋陰補腎的功效，而且還能夠使皮膚變得美白細膩。特別是對於女性人羣來說，豬手煲湯不僅僅是對於皮膚有着很好的功效，女性在來月經的時候出現月經不調的話，喝豬手煲湯還能......

調經食譜山藥栗子豬肚煲主料：鮮山藥500克、栗子50克、豬肚1個配料：生薑、料酒、精鹽適量。製作方法：（1）鮮山藥去皮，洗淨，切塊待用。（2）栗子去皮洗淨待用。（3）豬肚用麪粉或精鹽、促反覆搓洗數遍後，用水洗淨切塊，加姜、酒、清水適量，......

豬肚雞是什麼？豬肚雞的做法豬肚雞是什麼？所謂豬肚雞，即豬肚煲雞又名豬肚包雞火鍋、鳳凰投胎，是廣東客家地區酒席必備的餐前用湯。顧名思義，就是豬肚包雞火鍋就是用生豬肚把生雞包住，用水草（或用牙籤）紮好二頭後放到特配的湯料......

豬肚菇菌體肥大、口感脆嫩，味甘淡，烘烤或烹調時有獨特的香味，特別是火鍋配料的上等選擇，深受消費者歡迎，下面一起來看下豬肚菇的熱量以及減肥功效，如果你想了解其他食物的熱量也可以看下我們的食物熱量表。豬肚菇的熱量以及......

此菜有補肝腎、縮小便之功效。可治療小兒夜間多尿或遺尿症。原料：白果5枚，覆盆子10克，豬小肚100-150克，清水500克，鹽少許。製作：1、將白果洗淨，炒熟，去殼;豬小肚洗淨，切成小塊。2、鍋注入清水，將白果、覆盆子、豬小肚放入鍋內，燒......