吃不香，食無味，能量供應不足，周身無力；因此，腸胃失調是最常見、最普遍的亞健康表現。吃飯喝水似乎是最簡單不過的事了，它是與生俱來的本事。然而，實際上確實有那麼一些人，在這個問題上存在問題！尤其是今天的時代、今天的社會，還......

秋燥症主要表現爲全身燥熱、口脣乾裂、心緒不寧，有的人會生出口瘡，或者出現咽喉腫痛等症狀，還會長出紅且發痛的痘痘。秋燥症雖不十分嚴重，但一些病症會使人體免疫力降低，尤其是中老年人，容易舊病復發，中醫上講，當燥邪入侵，最先......

水果中含有非常豐富的營養成分，主要是糖分、維生素和礦物質，還有有益於人體健康的生物活性物質，像類胡蘿蔔素、生物類黃酮、花青素和前花青素、有機酸等。水果中的維生素主要是維生素C、胡蘿蔔素和一些B族維生素，這是人們......

省食品藥品安全領導小組辦公室(以下簡稱省食安辦)昨日發佈預警公告，隨着氣溫快速升高，消費者要提防細菌性食物中毒。預警稱，夏季植物病蟲害高發，菜農、果農用農藥殺蟲在所難免。消費者應儘量到正規農貿市場或超市購買果蔬......

長期不吃早飯還會不知不覺落下病根。早餐一定要吃，而且要吃得健康(健康食品)。那麼，大家的早餐應該吃什麼呢？下面我們對典型的早餐進行營養分析：麪包+牛奶：比較健康這是大多數人的選擇，既方便又節省時間，而且基本構成都有了......

北京疾病預防控制中心主任醫師徐筠說，傳統中國膳食烹飪使用的炊具多是鐵鍋。使用鐵鍋烹調可能會增加人體鐵的攝入量，因爲用鐵鍋烹調的食品中鐵的數量確實增多了，這也許是微小鐵屑的脫落和鐵的溶出所致。但是，使用鐵鍋時鐵......

氣溫轉暖，代謝進入旺盛期，影響到人體的一些內環境和內分泌活動發生變化，引起人的情緒波動以至情緒障礙，如失眠、情緒不穩定、易發脾氣、易疲勞等。南瓜南瓜之所以和好心情有關，是因爲它富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫......

夏季氣候炎熱，人易煩躁，但不宜以冷抗熱，而要以清祛之。食物要以清淡芳香爲主。清淡易消化，芳香可醒胃，如鵪鶉蛋、黑木耳、蓮藕等。由於夏天消耗增多，食物上要給予適當補充，但要偏於清涼。如用菊花、銀花、蘆根、沙蔘、參、百......

下面爲肥胖男性提供一些減肥妙招———像糖尿病人那樣吃醫學專家提醒肥胖男性，只要像糖尿病人那樣吃，就不愁瘦不了身，他們提供的糖尿病食譜如下：首先是選擇主食品種。醫學專家按照食物有益於血糖代謝的程......

簡單易用的食療：1.黃芪、山藥、紅棗粥。補氣健脾，可作爲秋冬提高抵抗力。2.白蘿蔔、梨、冰糖水。潤肺清熱，適合燥咳、積食咳嗽。3.陳皮、甘草、杏仁露（大些孩子可以用現成的杏仁露）。消積化痰止咳消腫，風熱咳加金銀花，風寒咳......

苦味食品對人體健康雖有益，但應注意兩點：其一，脾虛或大便祕結的人不可食，多吃會引起噁心、嘔吐等不適。其二，過苦的食物不宜食，若食之，容易引起消化不良等症狀；夏日酷熱潮溼，許多人不同程度地出現精神萎靡、食慾不振、體質下降......

專家發現：80%的毒素在腸道中，還有20%左右存在於毛孔血液以及淋巴等部位可見，保障了腸道的清潔，毒素導致的身體危機也就解決了大半。1、清腸絕招：木耳和yoga專家點評：黑木耳也是非常好的清腸食物，而且經過風乾的食品遇水後膨......

酸甜苦辣鹹這五味中，沒有一味能像辣這樣，如此具有吸引力，讓許多人慾罷不能。吃辣後在短時間內會大汗淋漓，有很舒服的感覺，因爲辣味可刺激汗腺分泌，加速新陳代謝和氣血運行，對身體有一定好處。但吃辣要適量，辣吃多了也有副作用......

專家表示：生活中，父母在寶寶的飲食方面存在着四大認識偏差。誤解一：寶寶的食量理應越來越大隨着年齡的增長，寶寶的食量會越來越大。如果寶寶今天吃的多一點，明天吃的少一點，也很正常。造成寶寶短時間內食慾欠佳的原因有以下......

氣溫每增高10℃，身體平均就會減少70卡的需要量，夏天身體所需熱量降低，使人不覺得飢餓。人們在空調房裏感受不到水分蒸發，因此水分攝取少，可是胃腸組織已經輕微脫水，也會影響食慾。1、糾正壞習慣壞習慣1：飯後冷飲或冰品。因爲......

年夜飯的食物選擇，要葷素搭配，添加豆類、雜糧，並講究烹調方法和飲食方式，儘量做到能生食的不熟食，能涼拌的不炒制，能炒制的不蒸煮，能蒸煮的不燉制，能燉制的不煎炸。年夜飯少不了飲酒助興，但飲酒要適當、適度，最好選用黃酒，因爲黃......

怎麼吃呢?可通過對瓜果蔬菜、冰品涼品的巧妙攝取，只要補充適當，就可以起到解暑清熱的作用，消除或緩解炎夏帶來的不適。蔬菜開胃助消化有些蔬菜有不錯的消暑功效，如番茄、茄子、芹菜、蘆筍、竹筍、蓮藕……等，......

澱粉類食品最多保存4小時打包回家的富含澱粉的食品如年糕等，在沒有變味的情況下食用後身體也可能產生不良反應。原因在於它們易被葡萄球菌寄生，而這類細菌的毒素在高溫加熱下也不會分解，解決不了變質問題。所以富含澱粉......

一、牛奶與巧克力易發生腹瀉牛奶含豐富的蛋白質和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣，食用後不但不吸收，還會發生腹瀉、頭髮乾枯等症狀，影響生長髮育。二、菠菜與......

有皮食物要劃開烹調有外皮的食物時，以魚爲例先在魚身上劃兩三刀，防止魚身在蒸的過程中因水蒸氣大量蒸發而脹裂；而番茄、土豆、蘋果、香腸等都要刺上小孔，讓水蒸氣能夠揮發。至於有外殼的食物，如雞蛋，切勿連殼整隻放進爐內烹......