把西瓜做成各種菜式，可以幫老年人開胃解暑，並且增加維生素和蛋白質的攝入。如西瓜與苦瓜配合，可以起到更好的利尿作用，把西瓜汁做成西瓜酪，可以補充大量的蛋白質（瓊脂中含有），西瓜澆點辣汁，可以適當地提高老人食慾和消化系統功......

對患有多動症的兒童，除藥物和精神治療外，合理飲食是一項重要的治療措施。要注意飲食多樣化，忌偏食，適當減少高糖、高蛋白食物的攝入，多吃番茄、桔子等水果和新鮮綠葉蔬菜，少用胡椒、辣椒等刺激性強的調味品以及含有合成化學......

百日咳嗽患兒在飲食上，宜吃清淡又易消化的稀軟食品，宜吃新鮮多汁水果蔬菜，宜吃具有順氣、化痰、宜肺、降逆、止咳作用的食物。忌吃過鹹過酸的食物，忌吃辛辣香燥的物品，忌吃黏糯滋膩的飲食，忌吃煎炸炒烤的食品。百日咳患兒忌......

1．飲食的調攝：多吃綠色蔬菜和含鐵量高的食物，如蛋黃、牛肉、肝、腎、海帶、豆類等。不飲茶，茶葉中的鞣酸會阻礙鐵質的吸收。胃酸缺乏(如萎縮性胃炎、胃切除術後)者可適當口服些稀鹽酸。鹽酸能將食物中的鐵遊離化，增加鐵鹽......

鋅是人體及許多動物的必需微量元素之一。人體內鋅的含量是有一定比例的。一般來說，成人體內含鋅量約爲2.3克，爲含鐵量的一半，有人對33位老年人和31名青年人進行比較後發現，老年人對苦，辣，酸，甜，鹹的感覺遠比青年人低下，而且老......

研究者認爲，菠菜和草莓爲含抗氧化物質維生素C及維生素E的佼佼者。抗氧化劑維生素C、維生素E可防禦機體細胞膜遭遇氧化破壞並可清除體內氧自由基等代謝垃圾廢物。在3．5盎司（1盎司等於28．3克）的草莓漿液中含有1270毫克的維生......

使用電吹風時，輻射離頭部距離比其他電器要近，所以輻射的危害不言而喻。電吹風的正確使用方法因爲使用電吹風時，輻射源——電吹風后端電機部位離頭部很近，很容易因爲電磁輻射引發頭暈、乏力，所以在使用電吹風時，應......

由於嬰兒的胃腸道神經調節不健全，胃腸功能發育不完善，若用藥物通便，容易導致胃腸功能紊亂，發生腹瀉等。所以，對嬰兒便祕，食物療法是最理想的。1、藥物處理：嬰兒便祕經以上方法處理仍不見效的，可以採用開塞露通便。開塞露主要......

紅薯怎麼吃更營養？一是忌生吃。南方不少地方時興生吃紅薯。紅薯澱粉含量多，生吃的話消化較困難，最好煮熟吃。高溫加熱還能使可溶性纖維易消化(消化食品)，使其糖鏈變短，增加紅薯甜味。二是忌單吃。吃紅薯時應當配合其他的谷......

錯誤一：把食物貯藏在透明容器中。如果你現在喝的牛奶還是透明塑料袋裝奶，建議你考慮換成硬紙盒包裝的牛奶。比利時根特大學的研究人員指出，牛奶富含的核黃素暴露在日光下易發生損失。美國食品科學家爲此建議，儘量避免將牛......

氣虛咳嗽發病時可服用胡桃人蔘湯：胡桃肉20克(不去皮)，人蔘6克，生薑片3片，加水適量同煎，取汁200毫升，去姜，加冰糖少許。每日1次，睡前溫服。痰多或痰中帶血時勿服。風熱咳嗽初病時可試用金銀花衝雞蛋：雞蛋1個，打入碗內；金銀花15克......

1、經常按摩乳房。按摩時，沿着乳房表面旋轉手指，約一個硬幣大小的圓。然後用手將乳房壓入再彈起，這對防止乳房不適症有極大的好處。2、養成良好的飲食習慣。多食穀類（全麥）、豆類、蔬菜等低脂高纖食品，多食富含維生素C、鈣......

粗糧中含有大量的纖維素，纖維素本身會對大腸產生機械性刺激，促進腸蠕動，使大便變軟暢通，這對於預防腸癌和由於血脂過高而導致的心腦血管疾病是十分有利的。若是25歲至35歲這段年齡的人，就會影響人體機能對蛋白質、無機鹽和......

秋燥症主要表現爲全身燥熱、口脣乾裂、心緒不寧，有的人會生出口瘡，或者出現咽喉腫痛等症狀，還會長出紅且發痛的痘痘。秋燥症雖不十分嚴重，但一些病症會使人體免疫力降低，尤其是中老年人，容易舊病復發，中醫上講，當燥邪入侵，最先......

專家表示：生活中，父母在寶寶的飲食方面存在着四大認識偏差。誤解一：寶寶的食量理應越來越大隨着年齡的增長，寶寶的食量會越來越大。如果寶寶今天吃的多一點，明天吃的少一點，也很正常。造成寶寶短時間內食慾欠佳的原因有以下......

美國伊利諾伊州立大學的科研人員在最新一期《癌症研究》雜誌上報告說，他們將植入前列腺癌細胞的實驗鼠分爲A、B、C三組，給A組實驗鼠餵食添加番茄和菜花的混合物；B組實驗鼠只吃番茄粉末、椰菜花粉末、番茄紅素或前列腺增......

蔬菜是重要的副食品，人體需要的多種維生素主要是通過蔬菜而獲得的，如維生素C（抗壞血酸）、維生素A（胡蘿蔔素）、維生素B（核黃素）等，還有一些重要營養成分、礦物質等也需要通過蔬菜來補充。不同的蔬菜含有不同的營養成分。富含核......

松仁大麥糯米粥松仁含有豐富的必需脂肪酸和維生素E，既有補虛作用，也有潤肺和滑腸的功效，是傳統的養顏食品。大麥米當中不僅富含纖維素和半纖維素，可以與重金屬類物質結合，還富含β-葡聚糖等可溶性膳食纖維，對於降低血糖......

食粟類鳥兒所吃的粟，主要以尖粟、紅粟、白粟、菜籽、玉米等爲主。每週要另吃少許煮熟的蛋黃，少許墨魚骨粉和一兩片徹底洗淨以確保不含農藥的青菜(如小白菜)。黑粟不宜過多，會引致鳥兒口部附近乾裂，過燥和便結的。一些鳥兒......

寶寶對食物的挑三揀四有時是源於自我保護，對待新事物人們都會有一種陌生感，有的寶寶會因爲陌生而產生好奇，進而希望能夠破解並得到答案，但對於敏感、生性小心翼翼的寶寶，陌生會讓他們產生恐懼，結果當然就是排斥。的確，對於大......