北方暑熱，多吃水果如果用飲食來對身體進行調理，南北方都需要去熱消暑，但在細微之處各有不同。在較爲乾燥的北方地區，中醫認爲暑熱會傷津液，導致人們出現乏力、口乾、皮膚乾燥等症狀。所以，對付暑熱，北方人要多補充水分，飲食也......

夏天來了，美女們的防曬功課卻早已開始了。防曬霜、遮陽鏡、遮陽傘……但是，你的防曬真的做到滴水不漏了嗎?感光食物一般來說有田螺、薺菜、油菜、菠菜、萵苣、無花果、香菜、芹菜、韭菜、紅豆等。食用大量......

如何生津止渴、清涼解暑，又能補養身體？家庭主婦們總會在飲食上動些腦筋，想辦法增進家人的食慾。夏季保健飲食原則市中醫院有關專家說，夏季飲食以清淡、苦寒、富有營養、易消化的食物爲佳，要重視健脾養胃，促進消化吸收功能。......

在煮粥時加些荷葉，稱荷葉粥，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾開胃，有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴的作用。在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯，有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。夏季的營養消耗較大，而天氣炎熱又影響人的食......

板藍根具有清熱解毒的作用，中醫常用於治療病毒性感冒、流行性乙型腦炎、扁桃體炎、腮腺炎、肺炎、肝炎、丹毒等疾病。但在臨牀上，醫生根據病情選擇藥物基本上都是幾種藥再加上板藍根，一般不會單獨開這一種藥，更不會讓患者......

氣溫高，剩飯剩菜容易染上細菌，最好不吃；不要吃小攤上的食品，以免發生食物中毒；不喝生水，生吃瓜果要洗淨削皮；適當食用些蒜泥和醋，能增加食慾、助消化、殺菌解毒，預防腸道傳染病。夏季人體水分和鹽分丟失較多，應多喝水，但每次喝水......

飲食宜清淡，以低脂、易消化、富含纖維素爲主，應多吃蔬果、粗糧。平時可多吃魚、雞、瘦肉、豆類、芝麻、洋蔥、小米、玉米、山楂、枇杷、楊梅、香瓜、桃、木瓜、西紅柿等；少吃動物內臟、肥肉等，少吃過鹹的食物，如鹹魚、鹹菜......

菠蘿蘋果汁在水果中，菠蘿中的酶含量最高。兩餐之間喝杯菠蘿蘋果汁，既能借助豐富的酶來開胃，又能補充維生素C，對健康十分有益，尤其適合不想吃飯的小孩兒。因爲很多孩子一到正餐時間，就變得什麼都不想吃，怎麼哄都不見效。遇到......

俗話說：民以食爲天。不管你減不減肥、節不節食，一日三餐都不能少。可是如果你每天只是完成任務似地把食物往肚裏填，或是任由廚師和周遭情況擺佈，那麼你可能需要聽一下專業教練的意見，加深一下你對三餐的認識了。守住早餐陣......

這60天的地氣是少陽相火，天氣亦是少陽相火。地氣少陽相火表示着炙夏開始了，時空中的陽氣也比較足了。小滿之後是芒種，芒種之後夏至、小暑、大暑，也就是俗話說的三伏天，於此一年中最悶熱難受的天氣就開始了。往年地氣是少陽......

夏季烈日當頭，曝曬很容易讓皮膚長斑，尤其是本身白裏透紅膚色的肌膚。對於注重容貌的女士來說，護膚是頭等大事。有人做過調查，喜歡喝潮州甜湯的人，到了老年臉上都沒什麼斑點。潮州甜湯配料很多選用乾果，維生素A含量豐富，有助......

菊花是菊科多年生草本植物菊的頭狀花序，菊花不論作爲食品或藥用都是應用廣泛的植物，特別是春溫乍熱，肝火偏盛的春末夏初，人們更加偏愛菊花。古詩云：採菊東籬下，悠然見南山。屈原《離騷》中也有朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落......

誤會一入夏剛好瘦身通過入夏強制瘦身，人體丟失的體重主要是水分。另外，很多人入夏後並不是完全沒有胃口，餓了幾餐後看到美味菜餚，機體會對營養素產生本能的需求，而忍不住大吃大喝，暴飲暴食不但不能幫助減肥，還會對健康造成危......

夏季氣溫高且雨水多，宜多攝入有助解暑利溼、健脾益腎的食物，豆類如扁豆、綠豆、赤小豆、黑豆等就是不錯的選擇。本身體質比較虛弱、腸胃功能不佳的人，注意不可吃太多生冷寒涼食物，以防損傷脾腎之陽。食療推介*消暑五豆湯......

一、薑絲蒸鮎魚材料：鮎魚一條，黃芪50克，薑絲、紹酒、胡椒粉適量。做法：1.鮎魚體表黏液豐富，宰殺後放入沸水中燙一下，再用清水洗淨，去掉黏液，整理乾淨，雙面打十字花刀，用紹酒、胡椒粉醃20分鐘。2.做調味汁：生抽2茶匙，紹酒1茶匙，胡椒......

夏季炎熱，人的消化功能相對較弱，應多食用像冬瓜薏米粥、綠豆海帶湯、綠豆粥等清淡食品。少吃肥膩煎炒食品，多食青菜水果，像西瓜、冬瓜、涼瓜等解暑食物，可以有效地防暑降溫，避免中暑。每天還要補充水分，最簡單的是多飲開水或......

高血壓、冠心病、糖尿病、膽石症、肥胖等，均與高脂肪飲食有關。素食中不僅含有豐富的維生素和無機鹽，還能疏通腸胃，促進消化。素食中的纖維素，遇水後會膨脹，形成緻密的網絡，能在腸腔內吸附無機鹽和有機酸，並進一步吸附水分，進......

在調味方面可用醋、大蒜、生薑、芥末等酸、辛、香等作料，起到清瘟殺菌、解毒和增強食慾的作用。夏天做菜可適當鹹一些，因爲出汗比較多，帶走的鹽分也多;另外，大量喝水也會沖淡胃液，所以，菜中適當多放些鹽來補充鹽分是必要的......

夏季，天氣酷熱使人體出汗多，損耗了大量體液和各種營養物質，因此很容易感覺到身體乏力和口渴。這是一種耗氣傷陰的表現，通常會影響到脾胃功能，引起食慾減退和消化功能下降。根據中醫虛則補氣的原則，夏天飲食也該注意進補，可以......

老人由於年齡增長，各種內臟器官機能下降，消化吸收能力減弱，應激能力較差，夏季尤其是在溼熱環境中，容易出現不思飲食、消化不良、疲乏無力、心煩氣燥等多種苦夏症狀。因此，老人夏季飲食調理較之其它季節更爲重要。如果因爲出......