食品安全 瑞典宜家餐廳產品再次遭遇摻假事件

食品安全 瑞典宜家餐廳產品再次遭遇摻假事件

瑞典當地媒體每日新聞6日報道,有一萬噸鹿肉寬粉條存放在宜家中央倉庫,其他分店餐廳也停止銷售該類食物,同時宜家將從所有分店撤回17600盒鹿肉寬粉條。原因是三月底在比利時官方機構發現由瑞典食品公司谷納?達夫格(GunnarDa......
2023-11-10
有關飲食的十大誤傳被揭祕

有關飲食的十大誤傳被揭祕

誤傳1:吃糖總是不利健康事實:食糖是廚房必備之物,在健康食物中發揮平衡調味作用。蜂蜜等自然甜味劑其實是精製糖,在人體中具有同樣的代謝方式,每克含熱量4卡路里。營養專家表示,底線是吃糖不過量,食糖熱量不應超過食物總熱量......
2023-11-10
女生食物被室友加催肥素 室友稱並非惡意投毒

女生食物被室友加催肥素 室友稱並非惡意投毒

浙江一所大學在讀生小王上個月五一放假時,她將平時吃的米粉和白糖放在了寢室裏就回家過假期了,而等她回來後發現白糖竟然被人放入了工業原料,這種原料具有催肥作用。經調查,加料的人竟然是自己的室友。在浙江上大學的女生......
2023-11-08
黑作坊動物血添加甲醛變身“毒鴨血” 日產3000斤

黑作坊動物血添加甲醛變身“毒鴨血” 日產3000斤

案發地點:湖北省十堰市案發緣由:羣衆舉報稱,有黑窩點生產添加了甲醛的毒鴨血宣稱是鴨血,卻偏偏沒有鴨血,而是由雞牛羊等動物血液添加甲醛後製成。這樣的毒鴨血,每天生產銷售的數量竟達3000餘斤。記者近日從湖北省十堰市公安......
2023-11-10
曝禾綠壽司店被曝老鼠安家

曝禾綠壽司店被曝老鼠安家

老鼠店內玩耍每天早上從這兒過都能看見幾只老鼠在店裏‘玩耍’,幾次和店裏的人說他們都不理會。李女士說。昨天,李女士一條曝光東方新天地地下一層禾綠回轉壽司店內有老鼠的配圖微博引起網友的熱轉。就此,禾綠......
2023-11-09
顧客火鍋店吃出“老鼠屎” 共組人員稱只是豆豉

顧客火鍋店吃出“老鼠屎” 共組人員稱只是豆豉

火鍋店工作人員:只是豆豉掉在了碗裏26日晚上9點過,一名網友在瀘州論壇發帖稱,在一家火鍋店吃飯時,發現菜碗裏有黑色顆粒,疑似老鼠屎。廚師趕來一看,稱黑色顆粒是豆豉,並一口吃進了嘴裏。該名網友在帖子裏表示很汗,並把現場照......
2023-11-08
山寨造假“鄉吧佬”毒雞蛋流入西安市場

山寨造假“鄉吧佬”毒雞蛋流入西安市場

近日有羣衆給我們《市場信息報》反映說,在西安市高陵縣灣子鄉張市原種場內有兩家生產鄉吧佬雞蛋的作坊。其生產過程及現場環境倉亂不堪,流向市場的鄉吧佬雞蛋食用時的安全問題更是難以保證。焦糖色素、化工添加劑佐味,黑......
2023-11-09
注重飲食安全 順德均安4名菜將有標準

注重飲食安全 順德均安4名菜將有標準

順德均安將對蒸豬、燒豬、魚餅、魚茸羹等四道名菜制定標準。南都記者昨日獲悉,目前已確定名菜標準的制定單位和個人,接下來將開始正式起草名菜標準,預計到11月均安名菜標準將正式公佈。均安美食傳統悠久,不少美食享有盛名......
2023-11-10
飲食安全引關注 塑化劑速生雞成焦點

飲食安全引關注 塑化劑速生雞成焦點

前不久,《小康》雜誌社中國全面小康研究中心發佈的2012中國綜合小康指數調查結果顯示,最受公衆關注的十大問題:食品安全排在首位。同時,由於爆發的食品安全問題涉及許多知名品牌,因而引發的信任危機,無疑讓我們陷入了食麪埋......
2023-11-12
用一張紙就能“驗”出食物的好壞?

用一張紙就能“驗”出食物的好壞?

近日,隨着假羊肉、毒生薑、漂白開心果等新聞的曝出,人們空前重視起餐桌安全問題。網絡上,一則用餐巾紙檢驗食物優劣的帖子受到衆多網友熱捧。該帖中列舉了很多方法,稱用一張普通的餐巾紙即可讓注水豬肉、劣質蜂蜜以及打蠟......
2023-11-09
江蘇查處多家無進貨憑證的豆製品黑作坊

江蘇查處多家無進貨憑證的豆製品黑作坊

早報記者陳斯斯吳潔瑾24日晚有媒體報道稱,江蘇太倉工商部門查處了多家豆製品黑作坊,生產的大部分豆腐和豆製品都流向了上海市場。上海市食安辦主任閻祖強昨日表示,市食安辦於前晚已協調部署工商、食藥監等部門進行全面排......
2023-11-09
廣州燒烤店“蠔德喜”生蠔鎘超標驚人

廣州燒烤店“蠔德喜”生蠔鎘超標驚人

市民質疑燒烤攤生蠔是否重金屬超標?生蠔是廣東人鍾愛的一種美味海珍,在吃法上,老廣獨愛燒蠔。記者調查發現,類似蠔德喜這樣的生蠔燒烤店在廣州並不鮮見,天河北、解放橋底、上下九等人羣密集處都有布點。在百度搜索中輸入廣......
2023-11-09
旅遊中飲食應如何保證?

旅遊中飲食應如何保證?

編輯推薦:夏天性生活應注意什麼?旅行中飲食衛生對於保證旅行的順利完成具有重要意義。通過食品和飲水把病菌和病毒帶入人體而引起疾病是很常見的。旅行時應做到飲食安全,即不能隨時隨地想吃什麼就吃什麼。主要的個人措施......
2023-11-21
過年期間小兒注意哪些問題

過年期間小兒注意哪些問題

1、飲料宜少喝小孩子都喜歡喝飲料,但營養專家指出,含氣類的飲料中,如可樂、雪碧等都含有二氧化碳氣體,飲用過多會使寶寶胃脹、胃痛,影響胃腸道的消化能力;果汁飲料雖有一定營養,但過多飲用也會影響寶寶的食慾。因此,最好讓寶......
2023-11-18
夏季飲食要注意什麼 下面這些禁忌要知道

夏季飲食要注意什麼 下面這些禁忌要知道

夏季飲食要注意什麼1、飲食清淡夏季人的消化功能減退,食慾下降,飲食宜清淡,多吃一些新鮮蔬菜、水果、黑木耳、豆製品等。經常吃一些瘦肉、魚類,以保證蛋白質的攝入,但要儘量少吃過於油膩或高脂肪的食物。飯菜不宜過鹹,每日......
2023-10-17
人大代表談飲食安全問題

人大代表談飲食安全問題

關鍵是要種得乾淨才行我認爲激素污染現在已經成爲最重要的食品污染之一。一談到食品污染,宋心仿就嚴肅起來。民以食爲天,食以淨爲本,咱們的食物就是要乾淨,這個乾淨不光指東西洗得乾淨,關鍵是要種得就很乾淨。宋心仿說,現在......
2023-11-25
夫妻爲吃麻辣燙離婚 常吃麻辣燙的危害

夫妻爲吃麻辣燙離婚 常吃麻辣燙的危害

90後式離婚屢見不鮮,當事人大多對於離婚事件非常淡定瀟灑,甚至離婚理由也是一地雞毛,令人啼笑皆非,包括老公沉迷玩遊戲、婆婆收走了避孕套……近日,一對90後小夫妻剛剛領結婚證才四天,竟然因爲吃不吃麻辣燙的問......
2023-11-08
廣東增城市出臺建設“食得放心”方案

廣東增城市出臺建設“食得放心”方案

廣州增城市建設食得放心城市實施方案於日前出臺。增城市將大力推進食品檢驗監測、食品安全信用監管、主要食用農產品全流程信息化溯源監管等3個平臺建設,確保市民食得放心。從2013年起至2016年,增城市將着力打造行政執......
2023-11-10
臺灣小吃受毒澱粉事件衝擊嚴重

臺灣小吃受毒澱粉事件衝擊嚴重

據中國之聲《新聞縱橫》報道,今年3月,臺灣地區嘉義縣調查站接獲檢舉稱,在食物中發現含順丁烯二酸的有毒澱粉。此次臺灣被查出來的順丁烯二酸是一種工業用有毒原料。雖然對人體是否會造成傷害目前尚不清楚,但在動物實驗結......
2023-11-09
切實加強食品安全風險監測評估體系建設

切實加強食品安全風險監測評估體系建設

衛生部部長陳竺強調,十二五期間,要以食品安全風險監測評估體系建設爲重點,解決食品安全風險監測評估能力不足、水平不高等突出問題。陳竺稱,十二五期間,要以食品安全風險監測評估體系建設爲重點,解決食品安全風險監測評估能......
2023-11-23