據瞭解，食品安全風險監測是通過系統和持續地收集食源性疾病、食品污染以及食品中有害因素的監測數據及相關信息，對食品安全狀況進行綜合分析和及時通報的活動。2010年的食品安全監測任務既有對食品產品的常規監測，也包括......

本站（）7月26日消息7月25日，備受海內外關注的河南瘦肉精案作出一審宣判，劉襄等5被告系共同犯罪，以危險方法危害公共安全罪罪名成立，分別被判處死緩、無期徒刑和有期徒刑。宣判一出，激起千層浪。各界紛紛表態：依法予以嚴懲符合......

據經濟之聲《天下財經》報道，聖元董事長CEO張亮昨晚（12日）表示，江西嬰兒死亡事件與聖元產品無關，聖元國際所有的奶製品均經過嚴格檢測，保證安全。日前有媒體報道稱，江西一對龍鳳胎嬰兒疑因食用聖元奶粉發病，1名嬰兒死亡另1名......

截至3月8日，提案組共收到200餘件相關提案，約佔全部提案的3%。委員們在提案中指出，食品藥品安全不僅關係人民羣衆的身體健康和生命安全，而且關係社會和諧與經濟發展，更是社會公共安全體系建設的重要內容。他們提了很多建設......

據統計，2010年，全國工商部門共出動執法人員1070.8萬人次，檢查食品經營戶2618.3萬戶次，檢查批發市場、集貿市場等各類市場51.8萬個次，取締無照食品經營戶7.2萬戶，吊銷營業執照2853戶，抽檢食品12.8萬組，核發食品流通許可證216.9......

近日有這樣一則消息，今年1～8月，上海市115家世博中心廚房抽檢合格率超過98%。上海市食藥監督所負責人介紹說，100%的抽檢率、食物全追溯等防線前移的措施，在保障世博園區食品安全中發揮了重要作用。9月16日，以構築社會多元互......

瘦肉精事件曝光5天了。對於雙匯這個在中國市場名氣不小的品牌來說，消費者的信任危機、企業形象被影響以及直接經濟損失，已經不可避免，懸念只是：它會不會像三聚氰胺事件一樣，使一家經營多年的知名企業就此一蹶不振？連日來，各......

該計劃印發後，衛生部將會同國務院有關部門根據《食品安全法》及其實施條例的規定，確定承擔2010年監測計劃任務的技術機構，加強實施中的組織管理和技術機構考覈；國務院有關部門根據監測計劃的要求對本系統實施工作做出具體......

據衛生部網站消息，2010年2月2-4日，按照全國食品安全整頓工作安排，全國整頓辦副主任、衛生部副部長陳嘯宏帶領全國整頓辦第二督查組對甘肅省食品安全整頓工作進行了督導檢查。全國食品安全整頓工作辦公室第二督查組日前在......

本站訊據廣東省食品藥品監督管理局網站消息，2012年10月底，汕頭市食品藥品監管局按照省局《2012年餐飲服務食品安全專項抽檢監測工作方案》要求，結合全市實際，經過一段時間緊張有序的工作，圓滿完成了本年度餐飲服務食品安全......

汪阿姨手裏的塑料袋，外面貼着一張條形碼。0082004537，這串豬肉追溯碼——濃縮了我剛纔說的所有故事的精華。實施食品安全源頭控制戰略，對進入我市的大宗食品進行溯源管理，讓消費者清晰瞭解購買食品的產地、供應......

>>>推薦閱讀：多美滋奶粉被疑麥芽糊精超標遭退貨多美滋奶粉方稱：只有3段（1-3歲）、4段（3-6歲）的幼兒奶粉產品有添加，而1段（0-12個月）、2段（6-18個月）嬰幼兒配方奶粉都沒有添加麥芽糊精。但是，多美滋方面沒有透露具體添加麥芽糊精的......

不合格食品下架週期將縮短北京將建統一食品監管分類分級標準，嚴重違法經營行爲實行退出機制北京的食品將有全市統一的分類分級標準，按照監管的關注熱點實行動態分級，縮短不合格食品下架週期，對嚴重違法經營行爲實行退出機......

全國政協委員湯燕雯在強化食品安全管理的提案中問，問題到底出在哪裏？她認爲，首先出在中國食品安全多頭分段監管的體制上。全國政協十一屆四次會議9日在此間舉行第二次提案辦理協商會，主題爲創新管理，健全機制，加強食品藥品......

瘦肉精、染色饅頭、甲醛奶糖、帶花黃瓜、爆炸西瓜、地溝油、染色花椒、墨汁石蠟紅薯粉等各種食品安全時間的曝光，使我們在購物的時候，不得不多一分心眼。此時，學會辨別食品安全標誌就顯得尤爲重要。一、QS標誌QS是英文Qu......

本站訊據江蘇省食品藥品監督管理局網站消息，淮安市漣水縣局三大措施切實加強餐飲服務食品安全監管。一是積極引入四全監管新思路。堅持全面調查、全員參與、全程質量控制和全方位管理，建立行政監管和企業自律相結合的餐......

《瞭望》文章：嘴邊的危險：禽肉抗生素殘留陝西省涇陽縣興隆鎮許莊村是一個奶牛養殖專業村。飼養了14頭奶牛的許莊村村民許義峯告訴本刊記者，乳腺炎、發燒是奶牛的常見病，治病離不了抗生素藥物，他每年購買使用10來盒獸用青黴......

本站訊據上海市食品藥品監督管理局網站消息，爲切實提高農村集體辦酒安全意識，進一步提高農村食品安全綜合管理水平，根據滬食安辦【2012】216號《關於開展農村集體聚餐食品安全責任保險試點的通知》精神，近期，閔行區食安辦......

自然培育的豆芽芽身挺直稍細，根鬚發育良好，無爛根、爛尖現象，豆粒正常，攔腰折斷後豆芽斷面無水分冒出。但這種豆芽生長較慢，而且採摘後僅半天就會變得蔫黃。近日，家住龍崗的徐小姐致電本報反映：有天晚上我去買菜，當時看到有一......

13日晚，我和女兒及女兒的男友一起，來到我家附近的老來福養生老鴨湯餐館吃飯。幾個家常菜中，除了藕丁、土豆絲、時令蔬菜和番茄蛋湯外，還有女兒最喜歡吃的芹菜牛肉絲。可芹菜牛肉絲端上來後，我覺得根本沒有牛肉的嚼勁，口感明......