本站訊 據廣東省食品藥品監督管理局網站消息，2012年10月底，汕頭市食品藥品監管局按照省局《2012年餐飲服務食品安全專項抽檢監測工作方案》要求，結合全市實際，經過一段時間緊張有序的工作，圓滿完成了本年度餐飲服務食品安全抽檢監測工作。
據悉，本年度汕頭市局餐飲服務食品安全抽檢監測工作共分3部分：評價性專項監測、專項監督抽檢、餐飲具和月餅專項抽檢。檢查的內容包括涼茶、熟食米麪製品、生食水產品、煎炸用植物油、辣椒醬粉專項、飲品熟食製品和各類自行消毒餐具。抽檢結果顯示，汕頭市餐飲服務食品安全狀況良好，其中食品達標率爲94.7%，餐飲具達標率爲92.5%，但是個別品種，如肉類製品、鮮榨果汁、自行消毒餐具仍有不符合食品安全標準。這些不達標品種將是汕頭市局下來重點整治的對象。（汕頭市局供稿）
