近些年多發的中國食品安全事件已經超出一般的市場違法違規範疇，它也正暴露出社會道德領域存在的一些不容忽視的問題。整治食品安全問題，除了加強市場監管和法規制裁，也更要從長遠的和根本的道德培養方面採取系統而有力的......

本站訊據上海市食品藥品監督管理局網站消息，食品安全的網絡擴展至長三角。蘇浙皖滬三省一市食品安全綜合協調機構區域合作機制座談會日前在上海召開。三省一市食品安全委員會辦公室主任簽署了區域合作框架協議，一同建立......

昨天上午(28日)，廣東省召開第十一屆人大常委會第三十次會議。下午，省人大常委會舉行有史以來的首次專題詢問會，6位省人大常委會委員圍繞全省食品安全工作展開詢問，省衛生廳、食安辦、質監局、工商局、經信委、公安廳、農......

筆者認爲，保障餐飲安全不妨從創建"規範廚房"入手。廚房是餐飲安全重中之重，廚房管理狀況直接影響到餐飲服務食品安全。因此，抓好了廚房的規範化管理就抓住了餐飲服務食品安全的根本。那麼，如何有計劃、有步驟地開展餐飲服......

據這位負責人介紹，質檢總局組織對全國385家食品用香精生產企業（其中256家企業在產，129家企業停產）進行了監督檢查。重點檢查企業生產資質、原輔料進貨驗收記錄、生產過程控制記錄、產品出廠檢驗記錄、標準執行情況、不合......

2012年可謂酒類行業的多事之秋，先是古井貢被曝勾兌門引出行業酒精勾兌的潛規則，隨後張裕被指存在農藥殘留，暴露出紅酒缺乏行業標準的弊端。這兩樁事還未平息，又一白酒知名品牌山西汾酒在同一月份被曝出因存在質量問題而祕......

然而前些天，青島市一週內連續發生了多起韭菜引發的有機磷中毒事件，這讓不少市民對韭菜的安全產生了疑慮。據瞭解從4月1日開始，青島一些醫院陸續接診了多名食用韭菜後中毒的患者，他們都出現了頭疼、噁心、腹瀉等症狀，經醫院......

新華網武漢８月１２日電題：食品安全檢測，令人心痛的被動與缺位新華網記者黎昌政、俞儉武漢多名嬰幼兒疑似性早熟，懷疑是食用的奶粉中含有激素所致，隨後山東、江西、北京等多地也出現同類案例。此次有關奶粉是否含有激素成爲公衆......

北京工商部門今天表示，近2年來，北京將與日常生活密切相關的蔬菜、豬肉、肉製品、食用油、豆製品、水產品、乳製品等19類食品，種養殖基地、食品加工小作坊、批發市場、小餐飲、學生營養餐配送企業等16類生產經營者以及城......

國家食品藥品監督管理局昨天發佈《關於實施餐飲服務食品安全監督量化分級管理工作的指導意見》，將對餐飲服務單位的食品安全情況進行量化評級，其中動態等級分爲優秀、良好、一般三個等級，分別通過大笑、微笑和平臉三種卡......

衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局局長、全國食品安全整頓工作辦公室綜合組組長蘇志昨天在新聞通氣會上透露了上述消息。截至2010年底，全國各相關部門共檢查食品添加劑企業9.7萬戶，檢查食品生產經營單位363萬戶，查辦違......

進入2011年，大量作爲獨一代的80後加入到父母隊伍中，與老一代父母聲口相傳的育兒經驗相比，由於育兒成本、環境的鉅變，獨一代父母變得手足無措。除了頻遭威脅的嬰兒食品安全、隔代教育等問題外，名目繁多的早教市場的選擇之難......

本站訊據廣東省食品藥品監督管理局網站消息，近日，廣州市越秀區食品藥品監管局聯合大塘街秉政社區採取多項有力措施，加大推進食品安全進社區工作力度。一是積極開展食品安全宣傳諮詢活動。該局聯同其它食品安全職能部門深......

天然的都是最好的。這是很多人在生活中選購食品時的首要想法。當我們對各種看似多餘的食品工業處理手段越來越敏感時，市場上出現了越來越多的天然食品。進入超市一看，純天然、綠色、無添加、有機等字眼比比皆是，也成了人......

當前，在食品生產經營中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑已成爲影響食品安全的突出問題。爲嚴厲打擊食品非法添加行爲，進一步加強食品添加劑監管。經國務院同意，國辦就有關事項發出上述通知。通知要求，工業和信息化、商......

中新社記者劉長忠盤點2010年中國食品市場，在世人驚歎於中國食品出口合格率繼續保持在99.8%以上，遠高於進口食品合格率的時候，亦爲三聚氰胺的陰魂不散而困惑不已，同時也爲中國媒介真實曝光假冒僞劣食品事件和有關執法部門......

截至3月8日，提案組共收到200餘件相關提案，約佔全部提案的3%。委員們在提案中指出，食品藥品安全不僅關係人民羣衆的身體健康和生命安全，而且關係社會和諧與經濟發展，更是社會公共安全體系建設的重要內容。他們提了很多建設......

13日晚，我和女兒及女兒的男友一起，來到我家附近的老來福養生老鴨湯餐館吃飯。幾個家常菜中，除了藕丁、土豆絲、時令蔬菜和番茄蛋湯外，還有女兒最喜歡吃的芹菜牛肉絲。可芹菜牛肉絲端上來後，我覺得根本沒有牛肉的嚼勁，口感明......

汪阿姨手裏的塑料袋，外面貼着一張條形碼。0082004537，這串豬肉追溯碼——濃縮了我剛纔說的所有故事的精華。實施食品安全源頭控制戰略，對進入我市的大宗食品進行溯源管理，讓消費者清晰瞭解購買食品的產地、供應......

劉明鎖2011年在江蘇省丹陽市延陵鎮大呂村現代高效設施農業示範園投資26萬元種植了47個大棚的西瓜，爲了增產增甜，5月6日下午他使用西甜瓜膨大增甜劑對進入膨大期的西瓜進行葉面噴施，結果7日一早就發現有180多個西瓜爆裂，半......