豆腐是人們公認的健康食品，含有豐富的維生素、碳水化合物、蛋白質等營養元素。經常吃豆腐可防治呼吸、消化系統的病變，但豆腐雖好，吃多了會膩，小編在這裏教你幾個健康又營養豆腐的烹飪食譜。鯽魚豆腐湯原料：鯽魚、胡蘿蔔、......

捧起他時每個人都捏了一把汗湖南首現500克重袖珍嬰兒，一出生就面臨呼吸關和營養關本報訊（記者唐江澎通訊員李奇實習生湯雪）出生體重僅500克！全身呈半透明狀，皮下血管清晰可見；整個身體僅比成人的巴掌大一點，四肢只有一個成人......

金湯豆腐魚煲的做法：材料：草魚一條、豬棒骨一根、嫩豆腐300克、豆腐竹40克、幹豆腐皮40克、豆腐皮100克、豆腐圓子200克、黃瓜一根、萵筍一根、青椒50克、小米辣30克、鹽適量、胡椒粉少許做法：1、準備食材。2、準備食材......

現代醫學證實，豆腐除了有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外，對齒、骨骼的生長髮育也頗爲有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量;豆腐不含膽固醇，爲高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳餚。1.......

香菇釀豆腐的做法將豆腐切成四方小塊，中間挖空；將洗淨泡軟的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入調味料及澱粉拌勻即爲餡料；將餡料釀入豆腐中心，擺在碟上蒸熟，淋上醬油、香油即可食用。......

豆腐能美容嗎？豆腐可以美容。豆製品中的大豆異黃酮具有類雌激素的作用，運用在護膚方面，大豆異黃酮有益於活化肌膚，恢復其年輕態。豆腐的美容功效。利用做菜剩下的豆腐來護膚，預防衰老的同時還能有效滋潤、美白肌膚，方法很簡......

豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養效價較高。豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。中醫理論認爲，豆腐味甘性涼，入脾、胃......

蝦仁豆腐丸的製作材料：主料：豆腐(北)300克輔料：蝦仁50克,胡蘿蔔20克,香菇(鮮)15克,雞蛋40克調料：白砂糖2克,鹽4克,黃酒5克,澱粉(豌豆)5克教您蝦仁豆腐丸怎麼做，如何做蝦仁豆腐丸纔好吃1.豆腐放在微波爐專用網上，加熱1分45秒......

近期，由英國慈善機構阿茲海默症研究信託資助英國羅孚堡大學、牛津大學與印尼研究人員，調查了爪哇島城鄉地區719名印尼老年人飲食習慣後發現，大量攝取(一天至少吃一次)豆腐、豆漿等豆製品的人，記憶力比其他人下降20%，其中60......

吃豆腐太多影響老人記憶！由英國慈善機構阿茲海默症研究信託資助英國羅孚堡大學、牛津大學與印尼研究人員，調查了爪哇島城鄉地區719名印尼老年人飲食習慣後發現，大量攝取(一天至少吃一次)豆腐、豆漿等豆製品的人，記憶力比......

若患者出現了氮質血癥時，則應限制蛋白質的攝入量，每日蛋白質的攝入以能最低限度地維持氮平衡爲宜，全日蛋白質的供給量宜限制在50g左右爲宜。豆腐的營養價值很高，大家都知道。可是，再好的東西也並非人人皆宜，在某些特殊情況......

香菇燒豆腐的做法：製作材料：北豆腐200克、幹香菇8朵、胡蘿蔔1根。做法步驟：1、幹香菇用水沖洗一下,用水泡發；2、豆腐切塊，胡蘿蔔切片；3、平底鍋中倒入少許油，將豆腐塊下鍋煎至兩面金黃後盛出待用；4、泡好的香菇切片，香菇水待用......

對腎病綜合徵患者來說，每日蛋白質的攝入量應根據尿中蛋白質丟失的多少來確定，一般以每日1.5―2.0g/kg體重爲適度，以優質高蛋白飲食如肉、蛋、奶、魚類爲好。若患者出現了氮質血癥時，則應限制蛋白質的攝入量，每日蛋白質的攝......

1、治傷風感冒豆腐50克，淡豆豉10~15克，蔥白5根，共煮熱透，趁熱食用並蓋被髮汗。2、治支氣管哮喘豆腐500克，麥芽糖60克，生蘿蔔汁1杯，混和煮沸，1日2次分服;或用豆腐120克，杏仁15克，麻黃30克，將後兩味藥用布包再與豆腐共煮，吃豆腐喝湯......

豆腐牛奶湯：配料：豆腐200克、牛奶200毫升、鹽少許、糖1匙、蔥花、味精少許。做法：像做普通豆腐湯那樣把豆腐放在牛奶中煮(牛奶中加少許水，防止幹鍋)，等沸騰後，依照自己的口味加入調味品即可食用。服用時間：第一天只能喝豆腐......

豆腐是許多人推崇的健康食品。它是以黃豆、青豆、黑豆爲原料，經浸泡、磨漿、過濾、煮漿、凝固和成型等工序加工而成的。豆腐及豆製品的蛋白質含量比大豆更高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，其比例......

人民幣縮水遭網民調侃很多市民都發現，同樣是100元，一年後，能買到的東西卻少了很多。爲了讓大家更清楚地看到100元錢縮水的情況，記者特意選取了近十個日常生活中的樣本，對比一下西安市場上昨日和2010年7月17日這一天的零售......

材料：牛奶350毫升、糖水楊梅100毫升、杏仁粉36克、開水80毫升、涼水200毫升、瓊脂3克、白糖適量（依據個人口味添加）。做法：把三克的瓊脂用200毫升的涼水泡軟。把已經泡軟的瓊脂條和泡瓊脂的水一起做到火上加熱到完全融化......

如何快速減掉小腹贅肉？凸起的小肚子讓你十分爲難，都怪多吃久坐不運動造成的結果。但是人又不能不吃，所以利用豆腐+牛奶的組合，讓你滿足口腹之慾，實現平腹大計！豆腐含大量的植物性蛋白質，吃進肚裏易飽經餓，是優點多多的減肥食......

七彩豆腐煲做法：豆腐、胡蘿蔔切丁，待用;用沸水將豆腐丁、豌豆、甜玉米粒、胡蘿蔔丁焯一下;鍋內放底油，下入薑片炒香，加適量高湯，放入焯過的蔬菜，小火煨3分鐘，調味後勾芡，最後淋少許香油，即成。推薦理由：豆類當中的蛋白質具有較......