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推薦六道簡易美味的燉菜
燉煮是比較需要時間考驗的一種烹飪做法,燉菜其實是有蠻多種,如果想要自己吃上自己做的燉菜,又想要短時間內完成的話,今日小編整理六道食譜,不妨來學下,真的是可以幫助自己做出好吃的燉菜的!一,清燉跳跳魚材料:跳跳魚六條,豆腐一......
2023-10-19
哪些蔬菜燉肉最合適?怎麼樣搭配更營養?
哪些蔬菜燉肉最合適?怎麼樣搭配更營養?爲家人煲出一鍋營養美味的湯是一種享受,但不少人在選擇原料這一關上犯了愁,特別是蔬菜在煲湯上的要求比較高,它得耐煮不易變形,並且久煮後不會有異味,如果還能跟其他食材在營養和口味上......
2021-04-30
排骨怎麼燉纔好吃
燉排骨是最常見的一道菜。有多種做法,但主料均爲排骨,可根據自己的口味和需要配以不同的輔料,如:蘿蔔、白菜、冬瓜、椒鹽等等。輔料不同,味道亦不同。燉排骨營養豐富,味道鮮美,是深受廣大食客喜愛的一道菜餚。但是怎麼燉排骨......
2023-11-19
清燉全雞怎麼做?清燉全雞的做法
清燉全雞怎麼做?清燉全雞的做法清燉全雞的做法食譜原料:母雞1000克、幹香菇15克。製作方法:1、雞宰殺煺毛,從背部剖開,掏出內臟,洗淨,在沸水鍋中燙過。2、雞腹部向上,頭盤向身旁,腳剁去爪尖,屈於內側,放入燉鉢內,背上放香菇,加入精......
2021-04-30
如何做白菜燉粉條?
如何做白菜燉粉條?如何做白菜燉粉條?方法一材料:白菜,肉片(用醬油醃漬),粉條,豆腐,蔥,姜,蒜,辣椒,芝麻醬,雞精,鹽。做法:1、鍋內燒油,熱後放入蔥、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟;2、白菜下鍋,翻炒片刻,加水、粉條、豆腐,蓋鍋蓋,中小火燜......
2021-04-30
土豆燉什麼好吃?怎樣燉土豆好吃
土豆是生活中最常見的一種蔬菜,它含有豐富的維生素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆對人體好處非常多,那麼,土豆怎麼做好吃?土豆燉什麼好吃呢?土豆燉什麼好吃?怎樣燉土豆好吃牛肉燉土......
2021-04-30
白菜燉粉條怎麼做好吃?白菜燉粉條的做法
白菜洗淨切大塊,粉條泡軟剪開,豬肉切片用澱粉、生抽、鹽、五香粉拌勻醃製10分鐘;鍋內炒香蔥花,下豬肉炒變色,再下白菜炒勻;放粉條和開水,開水沒過菜爲宜,加少許老抽、鹽。白菜燉粉條的做法-白菜燉粉條怎麼做?白菜燉粉條的做法......
2021-04-30
羊肉和什麼一起燉 羊肉要怎麼燉
燉羊肉是非常講究食材的搭配,好的食材搭配絕對是能夠讓羊肉的營養和功效發揮的更加極致。那麼羊肉和什麼一起燉最好呢?羊肉怎麼燉是最好吃的呢?不妨跟小編一起來關注和學習下吧!羊肉搭配什麼好吃羊肉時搭配豆腐和蘿蔔豆腐......
2023-10-20
雞湯燉什麼菜好吃又有營養?
許多朋友有時候會覺得雞湯過於肥膩,可以搭配一些蔬菜進行中和的。白花椰燉雞湯是一款常見的菜餚,利用白花椰、玉米、胡蘿蔔來中和雞湯中的肥膩,增加了蔬菜的清甜,非常滋味。白花椰燉雞肉湯材料白花椰1顆,玉米2條,胡蘿蔔500......
2021-04-30
鴨湯怎麼燉 推薦四種鴨湯燉法
美味又營養的鴨湯是需要燉出來的,那鴨湯燉法有哪些呢?鴨湯要怎麼燉才最補的呢?今日小編推薦四款營養鴨湯的燉法,大家可以認真的學下,相信自己也能燉出好吃營養的鴨湯的!鴨湯燉法一,蟲草花燉鴨湯材料:鴨子1/2只,蟲草花、鹽等。......
2023-10-20
補品怎麼燉療效最好 首選隔水燉
一年四季中,都會燉點補品補補身體,人蔘、冬蟲夏草、肉蓯蓉、銀耳之類的,但是怎麼燉很有講究,最好的辦法是隔水燉,這樣更利於補藥作用的發揮。首先,這類補藥或者補品都很貴,即便是入藥,一般都是單煎,將煎好的藥汁和湯藥混合,剩下......
2023-10-19
電燉鍋怎麼用?如何選購電燉鍋
電燉鍋的容積雖然可以根據自己的飲食習慣來選擇,但建議大家儘量選購容積較大的產品。電燉鍋怎麼用?如何選購電燉鍋電燉鍋怎麼用電燉鍋有3個檔,加熱、保溫和自動三檔,而電燉鍋的用法和普通鍋有所不同,具體步驟如下:檢查產品......
2021-04-29
用這種菜燉湯竟燉出一鍋甲醛
近日,聊城北外環蔬菜市場娃娃菜蘸不明液體一事經媒體曝光,蔬菜經銷商承認液體爲甲醛溶液,這麼做是爲了賣相好看。記者獲悉,聊城市食藥監部門已介入處理,當場查獲一批“問題菜”,並送至第三方檢驗機構檢驗。“甲醛菜”毒性大......
2021-04-30
牛肉燉什麼最好吃?燉牛肉怎麼做好吃
牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,而且味道鮮美,深受人們的喜愛,享有肉中驕子的美稱。那麼牛肉怎麼做好吃,牛肉燉什麼最好吃呢?燉牛肉的做法番茄燉牛肉原料:牛肋條肉、番茄、清醬、姜、料酒、鹽、蔥、草果、食用油。做法:先將牛......
2021-04-30
蘿蔔怎麼燉好吃 燉蘿蔔的做法
蘿蔔是生活常見的食材,蘿蔔的做法有很多,但是燉蘿蔔是最美味的!那麼蘿蔔怎麼燉好吃呢?燉蘿蔔有哪些做法可以學習的呢?蘿蔔有哪些營養價值和功效呢?一起看下!燉蘿蔔的做法燉蘿蔔材料:白蘿蔔1條,高湯1200㏄,手切滷肉2大匙,香菜葉少......
2023-10-20
怎麼燉魚更好吃
怎麼燉魚更好吃竅門是鹽!燉酥魚不放鹽,酥帶魚很多人都愛吃,很下飯的一道菜。除了傳統的長時間燉煮以外,還可以用高壓鍋來做這道菜,做的時候也可以將水疙瘩(芥菜頭)切片,墊在高壓鍋底,這樣既可以防止帶魚粘鍋,也可以幫助帶魚入味......
2023-11-14
產婦雞湯怎麼燉
有很多女性在產後坐月子期間都有喝雞湯的習慣,一般都是老一輩的人熬燉老雞湯之後端給正在坐月子的婦女服用。其實女性產後喝燉雞湯是很有好處的,能夠補身體,並且還有不錯的催奶的效果。產後燉的雞湯一般要選老母雞,味道更......
2021-04-30
紅酒燉牛肉怎麼做?
紅酒燉牛肉怎麼做?紅酒燉牛肉怎麼做?原料:牛肉600克、口蘑4個、胡蘿蔔1根、洋蔥半個、蒜4瓣、紅酒一瓶(只用了半瓶)、香葉1片、黃油1塊、油、鹽、黑胡椒粉、番茄醬、溫開水適量。做法:1、處理牛肉,牛肉切大粒,用廚房紙一塊塊......
2021-04-30
家常燉菜菜譜大全
胡蘿蔔燉羊肉的做法原料:水1200毫升、料酒3小匙、蔥薑蒜末各1小匙、糖與鹽各適量、香油1/2小匙胡蘿蔔300克、羊肉180克做法:1、胡蘿蔔與羊肉洗淨瀝乾,並將胡蘿蔔及羊肉切塊備用。2、將羊肉放入開水汆燙,撈起瀝乾。3、起油......
2023-11-14
電燉鍋怎麼用?電燉鍋的利與弊
電燉鍋怎麼用?電燉鍋的利與弊電燉鍋的利與弊:電燉鍋好處:電燉鍋採用慢火燒法煮粥、燉湯等,可以使食材和調料的味道融入的更好,營養也不容易流失。用電燉鍋燉的粥、湯等香味特別濃。喜歡煲湯的朋友一定能夠會很喜歡它的。電......
2021-04-28
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