冬蟲夏草冬蟲夏草簡稱爲蟲草。冬蟲夏草爲麥角科植物冬蟲夏草菌的子座及寄生主蝙蝠蛾科昆蟲蟲草蝙蝠蛾等的幼蟲屍體的乾燥複合物。它是一種名貴的補品和珍貴的中藥，有滋養肺腎、止咳化痰之功，爲肺腎兩虛、咳喘氣短自汗盜......

菌類是個龐大的家族，它無處不在。現在，已知的菌類大約有10多萬種。菌類植物結構簡單，沒有根、莖、葉等器官，一般不具有葉綠素等色素，大多營異養生活。菌類植物可分爲細菌門、粘菌門和真菌門三類彼此並無親緣關係的生物。其......

一、金針菇金針菇含有兒童生長髮育所必需的賴氨酸、精氨酸，對促進兒童記憶、開發兒童智力有特殊作用，常被稱爲益智菇;其所含的維生素D，有促進鈣、磷消化吸收的作用，並使之沉積於骨骼和牙齒，對促進兒童骨骼、牙齒的生長髮育......

1.香菇含有一種特異的香味物質──腺嘌呤，因此，用香菇入饌，滋味鮮美。香菇營養成分很高，含有豐富的蛋白質、多達九種的氨基酸、鐵、維生素B、可轉化爲維生素D的麥角甾醇，能有效的預防貧血、高血壓和骨質疏鬆。另外，所含多種......

結締組織病是不能夠吃菌類的，尤其是含聯胺基因的蘑菇、煙燻食物。由於結締組織病往往會導致多系統損害。如果合併有腎衰者，通常也要避免進食富含鉀的食物，如橙子、香蕉、蘋果、西紅柿等，也要避免進食含補骨脂素的芹菜、無......

１、鮮果汁和菜汁鮮果汁和菜汁進入人體可使血液呈鹼性，從而將積聚在細胞中的毒素溶解，然後排出體外。２、豬血豬血的血漿蛋白經胃酸和消化液分解後，能產生一種有潤腸作用和解毒作用的物質。這種物質可與粘附於胃腸壁的粉塵、......

俗話說吃四條腿不如吃兩條腿，吃兩條腿不如吃一條腿，這裏的一條腿指的就是魚類和蘑菇等菌類食品。菌類食品熱量低，不僅是植物蛋白質的來源，還富含多種營養素，有提高免疫力等多種功效，是非常值得推薦的營養食品。1.香菇含有一......

孕婦吃菌類食物之營養價值：在瞭解孕婦能吃菌類食物嗎這個問題之前，我們先來看一看菌類食物的營養價值。菌類食物中含有非常豐富的碳水化合物，能夠幫助人體有效提高免疫能力。除此之外，菌類食物中的蛋白質含量也是很豐富的......

每到進入多雨潮溼期，野生菌類植物開始進入生長旺盛期。大家知道很多菌類植物是有毒不能食用的，大多食物中毒事件中食用野生菌中毒死亡人數最高。雖然菌類食物味美，但食用菌類食物時要會辨別是否有毒尤爲重要。下面小編就......

生活告訴你：菌類也可防癌症！菌類中含有微量的元素！這就是蘑菇等菌類可以防癌的原因。補硒可成爲人們預防肝癌、防治肝病的有效措施。人體內存儲硒的能力很弱，因此需要經常食用含硒較高的食品才能獲得足夠的硒。有關專家研......

一、金針菇金針菇含有兒童生長髮育所必需的賴氨酸、精氨酸，對促進兒童記憶、開發兒童智力有特殊作用，常被稱爲益智菇；其所含的維生素D，有促進鈣、磷消化吸收的作用，並使之沉積於骨骼和牙齒，對促進兒童骨骼、牙齒的生長髮育，......

過度集中學習，加上精神壓力加劇，就會造成一些考生在備考時常出現腦缺氧症狀。多吃點菌類食物，利於提高血液流動速度和輸氧能力，可以緩解腦缺氧。在備考階段，很多家長爲給孩子增加營養，就忙着每天給考生燉魚、煮肉加強營養。......

下面就來介紹我們日常生活中常見的三種菌類：香菇、蘑菇、黑木耳。來看看他們的保健功效吧。1、香菇香菇能增進食慾，促進發育，增強記憶，對促進兒童智力的發育和延緩老人智力的衰退有着特殊的功能。香菇含有蛋白質、氨基酸......

懷孕菌類食譜--哈密瓜杏鮑菇材料杏鮑菇……200g荷蘭豆……100g鮮百合……25g哈密瓜……30g大蒜……1瓣姜……2片香油……1小......

營養學家形象地告訴人們說：吃四條腿的食物（指豬、牛、羊等）不如吃兩條腿的食物（指雞、鴨、鵝等），吃兩條腿的食物，不如吃單腿的食物（指蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黑木耳等）。營養學家提倡吃單腿的菇類食物，其主要出發點是爲了改......

1、香菇味道重，比較適合燒、油燜，比如在熱油裏放入蔥姜，翻炒3分鐘左右，或者在清蒸魚裏面配香菇。2、草菇草菇主要是爆炒，在爆炒過程中，維生素c等不容易被破壞，而且草菇吃着口感很好，適於做湯或素炒。3、金針菇味道鮮美，是拌涼......

乳腺增生是很常見，如果能夠儘早發現問題，早點做應對措施的話，很容易消除疾患。但是發現問題了，還不及時治療，一拖再拖則會導致身體失去健康。乳腺增生患者們，在飲食方面需要注意，不該吃的千萬別碰，以免健康受到威脅。那麼乳腺......

冬季減肥食譜中菌類絕對不能少，營養豐富又吸脂，當屬菌菇類食物！想要健康減肥又要滿足饞嘴，充分享瘦冬季的美味？下面減肥小編給大家推薦7種菌菇營養減肥食譜，讓你在寒冷的冬天裏實現你的減肥夢想！一、冬季減肥食譜：菌菇豆腐辛......

美國賓州州立大學蟲豸學家近期在科登科發明了一種奇異的徵象，巴西雨林高空上散落着很多被菌類傳染的殭屍螞蟻的屍身。這一徵象讓研究團隊利誘不解，這些榮幸的螞蟻是若何逃走殭屍螞蟻菌類的節制的。終極研究職員發明，這些......

吃什麼才能最減肥，給你祕密武器讓你吃出好身材。感覺現在凡是和減肥美容沾邊的事情就大受女性朋友歡迎，這到是讓我想起了‘美容大王’大S的一段話要想毒死我很容易，只要告訴我喝了這個對皮膚好，我肯定毫不猶豫......