胡蘿蔔切成絲用醋拌，不僅利口，還能提高人的食慾和對感染的抵抗力；番茄含有大量的檸檬酸和蘋果酸，對整個機體的新陳代謝大有裨益，可促進胃液生成，加強對油膩食物的消化。每天吃２～３個番茄，可滿足一天維生素Ｃ的需要；芹菜味道清香，可增......

胃寒,是很多人的麻煩,專家建議通過改善飲食達到調理的目的。南瓜——排毒護胃因盛傳吃南瓜有減肥美容功效,近年興起了一股南瓜熱。《本草綱目》載：南瓜性溫,味甘,入脾、胃經,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其......

冬季養胃四款食譜：1.馬蘭溫胃酒：鮮馬蘭60克，優質紅葡萄酒100毫升。將鮮馬蘭洗淨、搗汁、燒開，放入酒內摻和，每次服用15~20毫升，早晚各1次或佐餐食用，有消炎止痛之功，適用於胃潰瘍伴有胃痛綿綿、愛溫喜按者。2.玫瑰砂椒茶：玫瑰......

蔬菜如果科學搭配，不僅能提高營養物質的利用率，還能起到強身健體的作用。反之就可能降低其營養價值，甚至出現一些不良反應。西紅柿、雞肉菜花的絕佳搭配菜花+西紅柿：菜花質地鮮嫩，營養豐富。含有吲哚類化合物，具有抗癌作用，......

白菜，古稱爲菘，是一種原生我國的古老特產，全國各地都有種植，尤以北方爲多。由於它物美價廉，便於貯藏，吃法多樣，富含營養，所以千百年來，一直受到人們的歡迎，被譽爲菜中之王。古人爲什麼將白菜叫菘呢？宋人陸佃在《埤雅》中說：菘性，凌......

鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富,民間早有新採嫩藕勝太醫之說。對於老年人來說,秋藕更是補養脾胃的好食材。如果想讓藕有養胃滋陰、健脾益氣的作用,必須把它加工熟了。中醫......

引起胃病的原因很多，以急性胃炎，慢性胃炎，十二指腸潰瘍爲多見。常以食慾不振，噁心，嘔吐，腹脹，腹瀉，噯氣，痛疼等爲主要表現。胃病患者平時飲食至爲關鍵。俗話說三分吃藥，七分調養，一口吃不對，便可引發諸多不適感，因而規律用餐、適時......

因盛傳吃南瓜有減肥美容功效，近年興起了一股南瓜熱。《本草綱目》載：南瓜性溫，味甘，入脾，胃經，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可吸附細菌和有毒物質，包括重金屬，鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激......

（1）菱肉燒豆腐原料：鮮菱肉〔搓去薄衣洗淨）200克，鮮蘑菇（剪去菇柄，洗淨）100克，嫩豆腐350克，精鹽、味精、麻油各適量。製作：菱肉每隻切作4塊，蘑菇切爲4瓣，豆腐切小塊備用。將炒鍋放在旺火上，燒熱後下油，燒至七成熱，下菱肉入鍋，稍炸一下，撈......

早餐要吃熱食早餐吃得像皇帝，除了要吃好吃飽、營養充足外，還要再加上一條，那就是早餐一定要吃熱的。早餐吃熱食，是因爲中醫認爲，胃的作用是受納腐熟水谷，意思是說，胃除了要接受食物外，還要把食物磨碎並進行初步消化。那麼要把......

寶寶如果受到冷空氣的刺激，胃腸易發生痙攣性收縮，因此，抵抗力和適應性隨之降低。如何利用飲食調養，將寶寶的胃口暖過來，是媽媽們的當務之急。家居護胃飲食原則——多甘多暖，遠離寒酸甘味食物能滋補脾胃。但中醫所......

胡椒豬肚雞材料：豬肚1只，土雞1只，水1L，胡椒粒10克，鹽適量做法：1.將豬肚，和土雞清洗乾淨。2.先將豬肚的其中二個小口用白繩子綁緊，把整雞從豬肚的大口中塞入豬肚子裏，倒入胡椒粒（或拍碎），再將豬肚的大口綁緊即可。3.把整個豬肚雞放......

1、選擇外賣的種類上班族在選擇快餐的種類上，要選擇健康的烹飪方法烹飪出來的美食，避免煎炸食物。首先，上班族選擇蒸飯。將食物放在米飯蒸出來的快餐，不但營養價值高，而且食物自身的營養價值也不容易流失。其次，上班族還可......

生活步調緊張、被工作壓得喘不過氣的人們，飲食稍不規律，就會觸動消化系統敏感的神經，引來煩人的胃病。對此，臺灣台北市立聯合醫院林森分院營養師許雲卿在最新一期《康健》雜誌上表示，飲食習慣是消化系統健康的關鍵，而胃部長......

大棗，又名紅棗，自古以來就被列爲五果（桃、李、梅、杏、棗）之一。大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨牀研究顯示：連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，大棗有天然維生素丸的美譽，含蛋白......

秋季脾胃比較虛弱，不宜多吃油膩的食物，建議您可以多吃一些蓮子，花生、栗子、榛子、核桃等堅果也是不錯的選擇，下面跟小編來看看秋季吃什麼好吧。爲改善度夏後脾胃相對虛弱的狀況，中醫保健專家提醒市民，目前可以適當多吃些蓮......

一、姜棗桂圓湯取乾薑10克（切薄片），紅棗30克，桂圓30克，紅糖20克，加水500毫升後煎煮15分鐘，早晚服用。連續吃一段時間，有溫胃調補之功，適用於慢性胃炎。二、羊芪糯棗溫胃粥將新鮮羊肉200克煮爛，切細，加入黃芪10克、糯米100克、大......

中醫師介紹，包心菜富含多種維生素和氨基酸，對提高細胞免疫功能有作用，腫瘤患者、年老體弱者及多數慢性病患者可以經常食用。捲心菜是十字花科植物甘藍的莖葉，又稱包心菜、洋白菜、圓白菜。中醫認爲，包心菜有健脾養胃、緩急......

泥鰍燉雞蛋泥鰍滋味鮮美，食性平和，陰虛陽虛體質者食之，均有滋補作用；雞蛋則是人人皆知的營養豐富的食品。兩者強強聯手，一道泥鰍燉雞蛋便是養胃補腎的食療佳品。我年少時營養不良，夜裏要起來解五六次小便，十七八歲的花季少女......

專家提醒，這個季節是胃腸道疾病的高發期，海鮮、蘑菇和牛奶這三類是人們最需注意飲食安全的食品。牛奶：變質悄悄來變質牛奶據瞭解，牛奶變質主要發生在運輸過程中，牛奶很難保證一直處在冷藏狀態下。在常溫下的這段時間，牛奶中......