免費品嚐的食物，你會吃嗎？近日，《生命時報》聯合新浪網的一項調查顯示，只有不到20%的被調查者明確表示不會吃免費品嚐的食物，另有71%的人認爲試吃食物的衛生狀況可以信賴。針對這種現象，中國農業大學食品科學與營養工程學院......

7月8日，杭州市蕭山區衙前鎮一無證託管點出現42名幼兒集體性嘔吐事件。11日，記者從杭州市蕭山區人民政府獲悉，目前致病原因已查明爲金黃色葡萄球菌食物中毒，中毒食物爲變質剩飯，截止今天已有36名發病幼兒解除醫學觀察。7月8......

現實生活中，大部分家庭吃飯時都是混用筷子的，而且清洗筷子的方法也不正確，如果長期使用這樣的筷子，就容易染上消化道疾病，如肝炎、痢疾、急性胃腸炎等。有數據顯示，近50％的人體內存在致胃病的幽門螺旋桿菌，而這些細菌大多是家......

編輯推薦：夏天性生活應注意什麼？進入夏季，特別是伏天，天氣炎熱，細菌的生長繁殖也日益活躍。大多數致病菌（如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌、副溶血性弧菌等）最適合生長的溫度爲37℃，一個細菌在適當的氣候及營養等條件下......

食物變質會有哪些表現1.酸奶變酸酸奶的酸度是有限度的，如果酸奶在儲存、物流過程中脫離了冷鏈，如被擱置在室溫或者戶外環境下，乳酸菌會迅速繁殖而導致酸奶酸度增加，並且超出可接受範圍，這樣的酸奶口感會很酸，而且乳酸菌活力......

變質食物有什麼特徵？1.酸奶變酸酸奶的酸度是有限度的，如果酸奶在儲存、物流過程中脫離了冷鏈，如被擱置在室溫或者戶外環境下，乳酸菌會迅速繁殖而導致酸奶酸度增加，並且超出可接受範圍，這樣的酸奶口感會很酸，而且乳酸菌活力下......

這兩天，黑心肉事件在常州人的朋友圈被刷爆。有網友爆料稱，凌家塘加工配送中心一日銷20噸豬肉的食品加工企業將變質、變味、發臭的肉，用鹽水洗過後，按比例摻入好肉一起絞成肉糜，其餘的變質肉索性醃製成鹹肉銷售。由於違背良......

在前期暗訪偵查的基礎上，市公安局成立了專案組，並定下同時收網的戰術。昨天中午至晚間，市公安局便衣偵查支隊、甌海公安分局、蒼南縣公安局等100多名警力在多個點上進行聯合抓捕。市長專線工作人員和記者全程參與，記錄下......

蜂蜜是一種非常有營養價值的食物，在生活中也非常的常見，無奈是小孩還是老人，食用蜂蜜都有一定的好處，一罐蜂蜜可以放非常久的時間，蜂蜜會不會變質呢?爲什麼蜂蜜可以長期保存呢?下面小編帶大家一起了解下吧!蜂蜜會不會變質......

昨日下午，佛山禪城區市場監督管理局張槎分局執法人員在張槎派出所段警的協助下，取締了一個變質豬肉加工窩點。現場執法人員介紹，該加工點現場環境惡劣，衛生條件差，問題肉來源於各個市場賣剩的臭肉、廢肉和變質肉，該加工窩點......

青島麥德龍所購牛油果變質超市稱帶殼水果難測中國山東網青島頻道1月22日訊1月17日下午，青島紀女士在麥德龍青島四方超市購買了三隻牛油果，第二天打開之後卻發現其中兩個已經嚴重腐壞。當天下午，紀女士向超市反映了問題後......

短短5天時間1.5噸殭屍肉變成了泰興市周邊各大菜市場的美味佳餚。8月2日，江蘇省泰興市人民檢察院以生產、銷售有毒、有害食品罪對被告人李華等4人提起公訴。2016年2月，以李華爲首4名安徽人來到泰興市。急於賺錢的他們覺......

控溫：藥物的化學反應隨溫度的上升而加快。因此，藥品應放在家中最陰涼處，避免變質。防潮：有些藥物極易吸收空氣中的水分，從而水解失效。如：乾酵母、VB1片、複方甘草片等，最好此類藥物放在密閉的容器裏，用後塞緊瓶蓋。防意外：將......

堅果，是很多女人愛吃的零食，尤其是在這幾年，營養健康大行其道，堅果以健康食品出現，其富含蛋白質，維生素E，不飽和脂肪酸，其中還含有對大腦有益的omega-3脂肪酸（ALA、EPA和DHA），更是受衆多人的追捧和喜愛。可是拋開堅果對人體的好......

中國是農業大國，每年都生產大批的糧食，然後將這些糧食儲備起來，中儲糧公司每年都會收購大批的小麥，這些糧食都要存放在倉庫中，然後賣給老百姓，可是，在中儲糧發生了一件非常令人震驚的事情。最近居然發現了2010年收購過來的小......

變質牛奶可作增光劑教你四種過期食品的妙用居家過日子難免遇到牛奶、紅酒和啤酒等食品用不完過期的情況，直接扔掉太可惜，繼續吃又怕傷害身體。如果這些過期食品的質地、顏色沒有改變，也沒有難聞的腐臭味，就可以再次利用，變......

說起高鑫相信很多讓人都沒有什麼印象，但是提起因《情深深雨濛濛》中爾豪而爆紅的演員相信就會有很多的網友會有所瞭解，那麼到底爾豪高鑫被疑已離婚的事情是否屬實呢?難道曾經的不離不棄已經變了嗎?具體情況如何讓我們一......

豆製品因爲營養豐富，尤其蛋白質含量高，水分特別多，所以格外適合微生物繁殖。夏季氣溫動輒35℃以上，在這樣的高溫放上三五個小時，豆製品就很容易變質。那麼，怎樣才能分辨出豆製品是否變質呢？如何辨別豆製品是否變質？辨別豆製品......

很多家庭都使用豆漿機自制豆漿，每天早上喝一杯豆漿，健康實惠又方便。不少上班族還喜歡多磨點豆漿，將喝剩的豆漿灌滿大大的保溫杯，帶回辦公室裏作爲日常飲料供一天的飲用。廣東省佛山市中醫院治未病中心張年主治營養師認爲......

民間有一種說法，叫：清明蔗，毒過蛇。意思是到了清明時節，就不要再吃甘蔗了，這時的甘蔗毒性大，比毒蛇還厲害。其實，這只是一種說法罷了，並不是說這時候就不能吃甘蔗，而是因爲此時氣溫升高了，甘蔗更容易腐壞，從而產生毒性。也就是說......