在飲食方面還應注意少吃辛辣，多食青菜、水果等清涼滋潤的食物，另外喝魚湯也是個不錯的選擇。川芎白芷魚頭湯鱅魚頭500克，川芎3克，白芷3克，蔥節、胡椒、生薑片、精鹽各適量。先將魚頭去鰓，洗淨，連同蔥、胡椒、生薑放入沙鍋內，......

你知道嗎？水不僅是生命之源，還是炒好菜的關鍵。國家高級烹調技師張亮告訴記者，炒菜時水用得好，不僅會提高菜的口感，使其色澤更好看，還能在最大程度上保留營養。1、炒青菜最好不加水。炒青菜時，中途最好不要加水，直接把切好的......

豆腐魚湯當然是比較美味的一種搭配方式了，肉質鮮美，不管是魚肉還是豆腐都含有所需的蛋白質以及所必要的氨基酸，所以當你瞭解這些食物的做法之後，那麼就可以盡情的享受它的美味和營養。一、做法所需食材250g豆腐400g昂刺魚......

材料：本地鯽魚500克、節瓜2個、腐竹80克、姜3片、水8碗。做法：1、節瓜洗淨，去皮切厚塊；2、腐竹洗淨後泡軟，切段；3、鯽魚宰好洗淨，刮淨腹內黑膜，瀝乾水分，用少許油兩面煎香；4、將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉慢火煲......

原材：黃翅魚一隻，小蔥、青蒜各一根，老酒、鹽適量。製法：1.黃翅魚去鱗、內臟，洗淨，兩面橫刀切口，塗料酒去腥10分鐘，用吸水紙吸乾魚身水分。2.小蔥洗淨去根打結子，青蒜洗淨去根切段。3.鍋內油3成熱，入黃翅魚，文火煎魚，至兩面酥香，（當......

入秋以來，不少人按傳統養生習俗忙着貼秋膘。江蘇省人民醫院營養科李羣主任的門診中接診到多位三高（即高血壓、高血脂、高血糖）患者和老年人詢問，能否食用魚頭湯進補。立秋，民間有咬秋、嘗秋鮮、貼秋膘等說辭。爲了把酷夏失......

產後食譜大全之木瓜煲鰍魚湯食譜原料：木瓜1個，牛鰍魚2條(約600克)，生薑4片，杏仁5克，蜜棗8個，豬油、鹽各少許。製作方法：1、將木瓜颳去外皮，去核，清水洗淨，切成厚塊。2、把牛鰍魚去鱗、鰓，清除內臟，清水沖洗乾淨;杏仁、蜜棗分別用......

現在就來談一談，孕婦吃什麼魚湯好。一、孕婦魚湯之鯉魚湯鯉魚湯是一種口感好，營養豐富的湯品。首先我們來講講鯉魚湯的效用對於孕婦的好處。鯉魚湯可以有消腫的功能。孕婦在懷孕的後期，經常會發現自己水腫得厲害，自己的水......

浙江最是盛產大黃魚了，黃魚肉鮮骨頭少，自古便有“瑣碎金陵軟預膏”的美譽。而雪裏蕻鹹菜則是寧波家家戶戶的常備菜。兩樣合在一起做出的湯味道會如何呢？寧波人喜歡吃醃製鹹貨，有“三天不吃鹹菜湯，腳骨有點酸汪汪”之說，究竟......

在日常下廚做菜的時候，很多人都會燉一道魚湯，所以今天爲大家介紹砂鍋燉魚湯，這種湯的營養價值非常高，對身體健康很有好處，不懂得燉魚湯的人就趕快來學習吧。一、砂鍋燉魚湯的做法1、鯽魚去鱗去肚去鰓，洗淨2、用乾布擦去水份......

冬瓜草魚湯的做法主料：冬瓜500克輔料：草魚250克調料：料酒10克，鹽3克，大蔥5克，姜5克，豬油（煉製）5克；冬瓜草魚湯的做法：1.將草魚去鱗、鰓、內臟，洗淨，放入鍋內；2.將冬瓜去皮，去瓤，切成塊；3.冬瓜與料酒、精鹽、蔥、姜、油一起加入魚鍋內；4.......

食材：鯽魚湯、米蝦肉、草雞蛋、極少的鹽和蔥。做法：1.放涼的魚湯內加一個草雞蛋，打散。2.打好的雞蛋液中間加一點點的鹽，不要攪動。3.平底鍋中放少許水，裝有魚湯蛋液的碗置於鍋中間。4.蓋鍋大火蒸5分鐘，加入切碎的米蝦肉和......

那是紅通通的一鍋湯，配着不鏽鋼的碗有一股搖滾重金屬的狂放，散發着辣椒蒜瓣直率刺激的香味。輕撮一口，濃湯緩緩侵入你的味覺領地，如同默默吞噬城市的夜色。鹽，醬油，豆鼓這些鈍重的調味料撕扯着麻木的味蕾，讓它爲魚的鮮香綻放......

張小姐在喝了鯽魚湯之後的三天肚子都非常痛，來到醫院檢查之後，醫生立刻給她做了一場開胸手術，目前手術已經成功完成，醫生說幸好這根魚刺避開了心臟的主動脈，目前張小姐正在康復中。喝魚湯、吃魚，導致魚刺誤入體內，應該很多人......

川芎白芷魚頭湯鱅魚頭500克，川芎3克，白芷3克，蔥節、胡椒、生薑片、精鹽各適量。先將魚頭去鰓，洗淨，連同蔥、胡椒、生薑放入沙鍋內，加水適量，武火燒沸，再以文火燉半小時，入鹽調味，分兩次於早、晚食魚喝湯。此湯肉嫩肥厚，膠質濃重，......

鯽魚是主要以植物爲食的雜食性魚，喜羣居而行，擇食而居。肉質細嫩，肉營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補......

人們在烹製魚湯的時候會發現，有的時候熬出來的魚湯呈奶白色，有的時候則不是這樣。這其實是因爲魚膠、魚油和魚骨中的鈣質大量溶解到湯裏，使得湯呈現奶白色。很多人都想燒出一鍋好魚湯，沒有竅門不行。煮一鍋奶白魚湯的4個......

魚是日常生活中老百姓們餐桌上常見的一種美食，下面就隆重介紹幾款魚湯,不僅美味,而且還可以食療哦。川芎白芷魚頭湯鱅魚頭500克，川芎3克，白芷3克，蔥節、胡椒、生薑片、精鹽各適量。先將魚頭去鰓，洗淨，連同蔥、胡椒、生薑放......

主要功效：斂陽生津推薦理由：秋季開始，要注意陽氣收斂了。材料：黃骨魚2條，檸檬2片，生薑數薄片，嫩豆腐1塊（2~3人量）。烹調方法：黃骨魚洗淨去內臟備用，嫩豆腐切小塊備用。熱鍋下油，放入生薑片和黃骨魚，小火煎至七八分熟。在煎的黃骨魚......

產後喝湯有講究關於湯品究竟應在飯前喝還是飯後喝較爲適宜的說法層出不窮。產後新媽媽還是應在飯前喝湯較有益處，喝湯時將表面的浮油弄掉，這個最關鍵，千萬別小看這麼一點油，日積月累，脂肪就是這麼上身的，到時候請神容易送神......