梨，又名果宗、快果、蜜父、玉乳。因其肉脆多汁，甘甜清香，風味獨特，營養豐富，故有百果之宗的美譽。宋代邵雍在《食梨》中寫道願君莫愛金花梨，願君須愛紅消梨。金花紅消兩般味，一般顏色如胭脂。紅消食之甘如飴，金花食之顰雙眉，極......

原料:排翅3只約500克、白靈菇1只(約150克),上湯1袋、蠔油50克、老抽10克、雞精粉10克、芡粉少許、香油50剋制法：1、先將排翅洗淨焯水．再將白靈菇切片．焯水待用：2、鍋中放入少許油和其他調味料．加水．再將白靈菇放入．調小火燜......

鯽魚食療作用鯽魚味甘、性平，入脾、胃、大腸經；具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除溼之功效。宜：慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，營養不良性浮腫者宜食；孕婦產後乳汁缺少者宜食；脾胃虛弱，飲食不香者宜食；小兒麻疹初期，或麻疹透發不......

早餐：牛奶谷片材料：鮮奶一杯約150c.c、早餐谷片4湯匙、水果乾共1湯匙(葡萄乾、蔓越莓)早點：水果優格材料：草莓2粒、優格1杯約150c.c午餐：牛肉湯餃、水果(柳丁1/2個)材料：韭菜水餃4粒、牛肉湯、小白菜1湯匙午點：紅豆薏仁湯材......

1豬裏脊肉切成厚兩三毫米的大片，大小就不限制了，根據肉的形狀來麼，但不要太小。把肉片放在碗裏，加一個蛋清、適量澱粉、鹽、幾滴料酒、薑片，抓勻，抓上一兩分鐘，保證料跟肉的親密接觸。醃製半個小時。鹽放到平常醃肉量的一半......

鮮蝦燴韭菜取鮮蝦250g，鮮嫩韭菜100g，精製植物油、黃酒、醬油、生薑絲、醋各適量。先將鮮蝦洗淨，去殼取蝦仁；韭菜揀好洗淨，切成3cm長的小段；炒鍋上火，放油燒熱，先煸炒蝦仁，加入黃酒、醬油、醋、生薑絲等，稍烹即好；再將韭菜用植物......

有個嚇人的統計數字說，要形成皺紋，是很容易的，每皺眉二十萬下就會產生一條。很多女明星爲了鏡頭前顯得美麗，不惜斷肉斷油減肥，這是加速身體衰老的飲食習慣，玩命的在身上塗上萬種化學護膚品。還有日夜顛倒的生活，海量的工作壓......

【原料】菠菜250克，雞片、蝦仁、海蔘各20克，食鹽、料酒、胡椒粉、生粉、色拉油、鮮湯各適量，蔥、姜各少許。【製作方法】將雞片、蝦仁用食鹽、料酒、生粉、胡椒粉上足漿，放入熱水鍋內打焯成熟。炒鍋加鮮湯和調料，開鍋後把......

原料：酥皮3片，鮮長茄子2條。意大利鹹魚仔3條，鮮香草適量。白洋蔥3／4個，紅蔥頭5粒，蒜頭2粒，黃牛油20克，橄欖油40克，雞蛋液、鹽、白胡椒粉各適量。淡花奶100毫升，蘑菇碎、紅蔥頭碎各30克，鮮百里香10克，蒜蓉1克，白葡萄醋90毫升，白葡萄......

新婚由於房事過頻導致暫時性的腎精虧損，新郎容易出現腰膝痠軟、失眠多夢的腎陽虛症狀。羊肉是冬季餐桌常見菜，屬熱性，本身就有助陽作用。杜仲則是補腎良藥，能緩解腰膝痠軟、疲倦遺精症狀。杜仲是杜仲樹的樹皮，《本草經集註......

每100克玉米中含：蛋白質85克，脂肪4.3克，糖類72.2克，能量1398.4千焦，鈣22毫克，磷120毫克，鐵1.6毫克，維生素B1B2，維生素E，維生素A原（胡蘿蔔素），煙酸和微量元素硒、鎂等；其胚芽含52％不飽和脂肪酸，是精米精面的4—5倍；玉米油富含維生......

玉米清湯時間：1小時材料：黃豆芽100公克、甜玉米梗2條、紅蘿蔔1條要領：用慢火久熬，味道纔會進入湯頭。做法：A、將甜玉米去粒留梗，紅蘿蔔切塊、黃豆芽洗淨。B、將全部材料用慢火熬煮1小時即可。素肉羹時間：30分鐘材料：木耳2朵、......

鴨肉冬粉功效：治療便祕、消化不良；滋陰、健脾開胃材料粉絲、鴨肉、栗子(鮮)、枸杞子、芹菜、料酒、鹽、香油、味精、姜3克步驟1、鴨肉剁成塊狀，用滾水煮一遍倒掉洗淨;2、板栗、枸杞、粉絲均沖洗;3、芹菜洗淨切末;4、鴨肉......

三鮮冬瓜湯的製作材料：主料：海帶(鮮)100克,冬瓜500克輔料：海虹30克調料：料酒5克,鹽3克,味精1克,大蔥5克,姜5克,豬油（煉製）15克三鮮冬瓜湯的特色：湯汁乳白，口味清香。教您三鮮冬瓜湯怎麼做，如何做三鮮冬瓜湯纔好吃1.淡菜用溫水......

原料：鹽、紹酒、糖、生粉、雞蛋、蔥、薑汁。扇貝、白蘿蔔、青菜葉、紅櫻桃。做法：1、扇貝取貝丁，用蛋清加調味料、生粉，上漿待用，白蘿蔔切絲拌生粉，2、用鍋燒水，白蘿蔔絲入鍋氽熟，製爲雪絨團，將漿好的貝丁上蒸鍋蒸熟後，把貝丁放......

薄荷梨粥原料組成：薄荷3克，鴨梨一個，大棗6個，小米50克。製作用法：鴨梨削皮切小塊，大棗切開去核，將薄荷、梨塊、大棗放入小米中。加適量水煮沸即可食用。方解：方中薄荷辛、涼、氣香，有疏散風熱、清熱解表、祛風消腫、利咽止痛功......

月經來潮或月經前後，感到小腹疼痛或牽拉腰腿痛者稱痛經。痛經發生的原因。或因您飲生冷，或因外受寒潮，或因氣血失調，氣機不暢，血行受阻。因溼熱蘊結，肝鬱氣滯所致者，常伴有食慾不振、煩躁、倦怠、面色蒼白等表現。此症的食療......

原料：鯇魚1條、蔥2根、姜2片，鎮江醋100克、鹽3克、紹酒30克、胡椒粉10克、生粉少許製法：1、將鯇魚宰殺，洗淨備用；2、鍋中放水、紹酒及其他調味料．再放入鯇魚燜15分鐘後撈出裝盤；鍋內加水、調味料、薑末．鎮江香醋，蔥．勾芡；3、將勾......

七彩豆腐煲做法：豆腐、胡蘿蔔切丁，待用;用沸水將豆腐丁、豌豆、甜玉米粒、胡蘿蔔丁焯一下;鍋內放底油，下入薑片炒香，加適量高湯，放入焯過的蔬菜，小火煨3分鐘，調味後勾芡，最後淋少許香油，即成。推薦理由：豆類當中的蛋白質具有較......

1.防流感服用維生素C究竟能否預防流感，關鍵在於人體內是否有足量的銅。銅離子可積聚在流感病毒表面，爲維生素C提供攻擊的靶子，從而置流感病毒於死地。富含銅的食物有動物肝臟、芝麻、豆類等。2.防肺炎具有抗氧化與調節免......