酸奶一直是健康界的寵兒，廣告宣傳也是鋪天蓋地。多數消費者都知道喝酸奶能補充蛋白質和鈣質，還能補充腸道益生菌。但說起抗癌，酸奶真能擔此重任?喝酸奶對健康的益處主要來自於它的兩大當家花旦——奶和益生菌......

近日，中國工程院院士魏復盛在武漢工商學院第十二期長江生態講壇上提出，酸奶中的益生菌可阻止致癌物鎘的吸收，所以，食用酸奶在一定程度上可以起到抗癌的功效。這個觀點讓很多人一下子來了精神!酸奶一直是健康界的寵兒，廣告......

酸奶酸奶是以新鮮的牛奶爲原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成爲更加適合於人類的營養保健品。酸奶的......

每日喝酸奶可以預防乳腺癌。乳腺癌是女性最常見的惡性腫瘤，該病的病程比較長，這使得預防乳腺癌成了可能。現代醫學研究表明：引起乳腺癌的原因是多方面的。其中長期進食過多的動物脂肪、動物蛋白，進食過多的高熱量食物，使人......

美眉們想要達到最佳的減肥效果，不止要知道吃什麼食物減肥，更要知道減肥食物的最佳食用方法。下面和大家分享6種常見的刮油減肥食物的最佳食用方法，只有正確吃減肥食物，纔能有效瘦身。一、酸奶很多美眉都喜歡喝酸奶，一個原......

近些年喝酸奶比喝牛奶更受歡迎，因爲人們意識到酸奶含有更多的益生菌，對腸道的健康有幫助，因爲都市人吃的是精米精面，因此，胃腸出問題的人非常多，而很多人對於牛奶還有一些不適應，比如會出現乳糖不耐症，還有一些胃腸較弱的人，喝......

酸奶人人都可以喝嗎酸奶是很多人喜歡的飲品之一，很多人認爲酸奶的營養價值很高，人人都可以喝酸奶，其實這種說法是不對的。酸奶雖好，但並不是所有人都適合，腹瀉和其他腸道疾病患者最好不要喝酸奶。還有兩歲以下的小孩，腸胃發......

減肥可以喝酸奶嗎答案是可以的。很多女孩子喜歡喝酸奶，其中最重要的原因就是認爲酸奶不管喝多少，都不會發胖，但是卻不知道喝酸奶可以豐胸呢。酸奶確實有一定的減肥效果，主要是因爲它含有大量活性乳酸菌，能夠有效地調節體內......

酸奶可以加熱喝嗎很多人喜歡喝酸奶，認爲涼的酸奶可以加熱後再喝，其實這種做法是錯誤的。酸奶不可以加熱再喝，酸奶要保存在低溫環境裏，一般在2-8℃，而且保存的時間通常在7-14天，如果冬天裏覺得酸奶太冷，可以裝進瓶裏隔水捂熱，......

因爲酸奶是將鮮奶加熱消毒後接種嗜酸乳酸菌，在高溫環境中培養而成，這樣一來牛奶中難以被人體吸收的乳糖也大部分被髮酵成乳酸，有利於消化，刺激胃酸分泌。同時，乳酸菌在腸道繁殖，可抑制一些腐敗菌的繁殖，調整腸道菌相，防止腐敗......

孕媽媽可以喝酸奶嗎？酸奶其實在營養的價值的角度上來說是和鮮牛奶是一樣的。酸奶中的乳酸菌不僅可以在腸道中抑制病菌的繁殖，減少孕媽媽發生腸道感染的機會，而且酸奶具備有一定效果的殺菌的能力，比如腸道中的病菌大腸桿菌......

牛奶，給我們的不僅是營養，有研究表明，牛奶還是很好的抗癌飲品，這是很早就已經研究出來的抗癌飲食成果，上世紀40年代，日本的研究機構在做流行病學調查時發現，日本人的胃癌發病率較高，但是同時又發現，常飲牛奶的人羣胃癌發病率最......

乳腺癌是女性健康的大敵。最近荷蘭國立癌症基金會和有關單位進行了一次流行病學調查研究，結果表明，每天飲用酸奶可有效預防乳腺癌。研究證明，酸牛奶中高活性乳酸菌和嗜熱鏈球菌的產物，具有干預人體內腸肝循環的功能。研究......

月經期間是女性身體抵抗力和免疫力最低的時候，因此在這期間一定要多吃有營養的食物，在月經期間不能吃辛辣食物。那麼月經期間可以喝酸奶嗎？一般是不建議喝的，因爲酸奶都是冷藏保存的，並且在經期是不能吃生冷食物的。正常情......

喝酸奶可以美容嗎？酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成爲更加適合於人類的營養保健品。常喝酸奶不僅可增強人體的免疫功能，還能促進腸道運動，排毒美容。酸奶在國外被譽爲長壽食品。酸奶雖是......

人流後可以喝酸奶嗎？酸奶含有大量活乳酸菌，可抑制人體內包括白色念珠菌在內的其他雜菌的過度繁殖，故有抗菌防病的作用。酸奶不僅物美價廉，且營養豐富，是防病保健的佳品。在人流後可以喝酸奶進行調理。但是，不要選用果味酸奶......

瑞典科學家最新研究結果表明，每天吃酸奶可以降低膀胱癌的發病率。膀胱主要負責未排泄小便的儲存。由於食物的種類不同，它們的代謝產物也不同。有害的代謝產物在膀胱的儲存過程中，有可能誘發膀胱癌。科學家們在動物實驗中......

保健專家表示，對於1歲以內的孩子來說，除了選擇配方奶粉外，還可以給孩子適當喝一些酸奶，但前提是酸奶要有質量保證。因爲酸奶是將鮮奶加熱消毒後接種嗜酸乳酸菌，在高溫環境中培養而成，這樣一來牛奶中難以被人體吸收的乳糖也......

酸奶是一種富含營養的乳製品，被廣泛認爲對健康有益。然而，關於晚上8點以後喝酸奶是否會導致體重增加以及酸奶是否有助於減肥的問題，人們有不同的觀點和研究結果。體重管理涉及熱量攝入和消耗的平衡。從理論上講，如果你在......

編輯推薦：女人在牀上最渴望的六件事孕婦是可以喝酸奶的。不過在孕早期孕吐比較嚴重，而且泛酸水的孕媽媽，不適合喝酸奶。酸奶一般由牛奶發酵而來，營養成分和牛奶差不多。這裏就來列舉下喝酸奶的優缺點：優點：經發酵後，蛋白質分......