黃鱔肉嫩味鮮，營養價值甚高。鱔魚含有可以增進視力，促進皮膜新陳代謝的維生素A量高得驚人。那麼孕婦可以吃鱔魚嗎？孕婦吃鱔魚好不好？下面我們一起來了解下。黃鱔又稱長魚，是孕婦的滋補佳品。據分析：每100克鱔魚肉中合蛋白質......

菜名：黃芪鱔魚湯主料：黃芪30克，鱔魚300克，生薑1片（切絲），紅棗5枚（去核），大蒜2條。做法：黃芪、紅棗洗淨，大蒜洗淨切段，鱔魚殺後去腸雜、洗淨、斬件。起油鍋放入鱔魚、姜、鹽，炒至鱔魚半熟，將全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火......

鱔魚血性味：味鹹，性溫。歸經：入肝、腎經。入藥部位：爲合鰓科黃鱔屬動物黃鱔Monopterusalbus（Zuiew）的血液。鱔魚血的用法用量內服：和藥爲丸，適量。外用：適量，塗敷或滴耳、鼻；或研末敷。炮製：夏、秋季捕捉，捕後用針刺頭部或剪去尾部......

鱔魚和菠菜能一起吃嗎營養價值鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養。根據美國試驗研究資料，經常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身的功......

鱔魚是一種常見的食用魚類，也是一種營養價值非常高的食物。很多朋友也非常喜歡這種魚類做的食物，其中一種鱔魚粥就是我們比較常見的一種食用方法，那麼對於這種鱔魚粥的食用大家瞭解多少呢？知道這種粥的製作方法有哪些呢？相......

鱔魚詳細介紹：鱔魚，也叫黃鱔，長魚海蛇等，味鮮肉美，刺少肉厚，常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤於質水底層，在我國各地均有生產，以長江流域、遼寧和天津產量較多，產期在6～10月，以6～8月所產的最肥。鱔魚體型似蛇，圓筒......

孕婦的身體健康是家人最爲關心的一件事情了，孕婦的身體如果出現了問題，不但影響了自己而且也會影響到肚子裏面胎兒的發育，所以我們建議廣大的孕婦朋友們在日常的生活中要注意自己的衣食住行，特別是要注意自己的飲食，下文我......

【出處】出自《名醫別錄》【拼音名】ShànYúTóu【英文名】Finlesseelhead,Ricefieldeelhead【來源】藥材基源：爲合鰓科動物黃鱔的頭部。拉丁植物動物礦物名：Monopterusalbus(Zuiew)採收和儲藏：夏、......

樑溪脆鱔9這是江蘇無錫的一道名菜，樑溪是無錫的別稱。明末清初時，當地廚師以活鱔去骨劃絲，入油鍋炸脆，再用多種調料製成濃滷燴煮，鱔絲甜鮮鬆脆，很快就馳名江南各地。子龍脫袍這是湖南地區歷史悠久的一道傳統名菜。此菜是用......

鱔魚味道鮮美，營養豐富，是補血養生的好東西。但是，活生生的鱔魚處理起來卻很不容易，搞不好還會有一股腥味，讓你大倒胃口。那麼鱔魚怎麼處理簡單又好吃呢？下面我給大家推薦一個處理鱔魚的小妙招，保證讓你輕輕鬆鬆搞定鱔魚&mda......

鱔魚，也叫黃鱔，長魚海蛇等，味鮮肉美，刺少肉厚，常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤於質水底層，在我國各地均有生產，以長江流域、遼寧和天津產量較多，產期在6～10月，以6～8月所產的最肥。鱔魚體型似蛇，圓筒狀。頭粗尾細，......

鱔魚燒大蒜取鱔魚肉250克，大蒜2頭，白酒1杯。將上料一起加水煮熟即可服食。此方適合由肝硬化引起的腹脹患者使用。鱔魚炒胡蘿蔔取鱔魚肉200克，胡蘿蔔300克，植物油、精鹽、醬油、醋各適量。先分別將鱔魚和胡蘿蔔切成絲，然後......

做法1.準備食材：大米2量米杯、鱔骨1條、乾貝10顆、芹菜1根、姜5片、鹽1茶匙2.步驟1：鱔骨洗淨，斬小段。3.步驟2：乾貝洗乾淨備用。4.步驟3：芹菜洗乾淨切成末，姜切絲。5.步驟4：鍋中燒水，水開後放入鱔骨，焯燙3分鐘後，撈出沖洗掉浮沫......

黃鱔有補血、補氣、消炎、消毒、除風溼等功效，很適合夏季使用。原料：鱔魚、青紅椒。調料：鹽、糖、紹酒、胡椒粉、水澱粉、生抽、辣椒醬、豆豉、大蔥、大蒜、姜、香蔥。做法：1、鱔魚買的時候可以讓人幫忙去掉骨頭，水洗去黃......

鱔魚藥用價值黃鱔不僅爲席上佳餚，其肉、血、頭、皮均有一定的藥用價值。據《本草綱目》記載，黃鱔有補血、補氣、消炎、消毒、除風溼等功效。黃鱔肉性味甘、溫，有補中益血，治虛損之功效，民間用以入藥，可治療虛勞咳嗽、溼熱身......

孕婦高血糖食譜：鱔魚湯合理的飲食搭配，有助於你維持正常的血糖、血脂水平，達到理想的體重，減少各種孕期併發症的發生。孕婦高血糖食譜：鱔魚湯。原料：鱔魚50克，黃瓜50克，豬瘦肉20克，雞蛋1個，蔥、薑絲若干。調料：》》生男生女跟房......

毛血旺的配料有哪些呢？如何才能製作出一道好吃的毛血旺呢？如果真的想要自己動手去製作的話，那毛血旺的配料以及毛血旺的做法，大家都要認真的看下！毛血旺的配料毛血旺以鴨血爲製作主料，烹飪技巧以煮菜爲主，口味屬於麻辣味。起......

鱔魚粥的做法1.準備食材：大米2量米杯、鱔骨1條、乾貝10顆、芹菜1根、姜5片、鹽1茶匙.2.步驟1：鱔骨洗淨，斬小段。3.步驟2：乾貝洗乾淨備用。4.步驟3：芹菜洗乾淨切成末，姜切絲。5.步驟4：鍋中燒水，水開後放入鱔骨，焯燙3分鐘後，撈出......

毛血旺的主料有哪些？如果大家平常喜歡吃的話，還是可以簡單的找出來，有黃豆芽，鱔魚，萵筍等主料，吃起來非常的美味！今日小編帶大家來詳細學習下，究竟毛血旺的材料有哪些？毛血旺的原料豆芽：所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管，防止......

男性多吃鱔魚可以提高精子活力精子是人繁衍後代的主要物質，也是決定男性生育能力的關鍵因素。如今，因精子量太少而造成不育的病人佔相當大的比例。若想提高精子的活力，男性可以適當地多吃一些生猛活潑的鱔魚。鱔魚含有較......