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五花肉燉白菜 香而不膩的做法
我們說到五花肉,喜歡的人會覺得很香很好吃,怕肥的人就覺得又肥又膩,不敢吃。那麼,五花肉是否也有比較好的烹飪方法,讓你既覺得吃得香,又不會覺得肥膩呢?今天推薦一道五花肉菜餚——五花肉燉白菜。五花肉燉白菜香而......
2023-10-29
冬季最好燉肉的5種蔬菜
在生活中我們常常煲湯,但是要注意煲湯時候燉菜的蔬菜,如果在口味上能形成互補那就很完美了,下面我們介紹幾種常見燉湯的食物。蓮藕。中醫認爲,生藕性寒,有清熱除煩之功,煮熟後由涼變溫,有養胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與芸......
2023-11-03
超級好下飯 辣白菜肉末燉豆腐的做法
材料:辣白菜,肉末,老豆腐調料:鹽,海鮮醬油,糖,澱粉辣白菜肉末燉豆腐的做法:1:老豆腐切成厚片。2:稍微多倒些油,燒熱,煎炸豆腐塊。3:豆腐煎炸至兩面金黃,外殼硬挺。4:辣白菜切成碎末。5:肉切成碎末(我這個是頭天包包子剩的肉餡,做着菜自......
2023-11-06
白菜燉粉條怎麼做好吃?白菜燉粉條的做法
白菜洗淨切大塊,粉條泡軟剪開,豬肉切片用澱粉、生抽、鹽、五香粉拌勻醃製10分鐘;鍋內炒香蔥花,下豬肉炒變色,再下白菜炒勻;放粉條和開水,開水沒過菜爲宜,加少許老抽、鹽。白菜燉粉條的做法-白菜燉粉條怎麼做?白菜燉粉條的做法......
2021-04-30
黃花菜瘦肉怎麼做?黃花菜瘦肉的功效
黃花菜有較好的健腦,抗衰老功效,是因其含有豐富的卵磷脂,這種物質是機體中許多細胞,特別是大腦細胞的組成成分,對增強和改善大腦功能有重要作用,同時能清除動脈內的沉積物,對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等症狀有特......
2021-04-30
東北名菜豬肉燉粉條製法
製作材料:豬肉400克,紅薯粉條150克,京蔥1根,八角2顆,冰糖8克,薑片3片調味料:生抽2大匙,鹽1/2小匙,老抽1小匙,花雕酒1小匙教你如何製作豬肉燉粉條更美味1.鍋內燒開水,放入切塊豬肉氽燙至水開,撈起洗淨,瀝乾水。2.鍋內放1小匙油,放入......
2023-11-25
如何挑選五花肉?五花肉的美食做法
如何挑選五花肉?五花肉的美食做法優質五花肉的特點:1、肥瘦適當五花肉就是層層肥瘦相間,比例接近吃起來纔會不油不澀,口感恰到好處。2、富有彈性稍微捏、按,好的五花肉質彈性佳,豬皮表面細緻,不會過幹或過油。3、顏色鮮紅新......
2021-04-29
砂鍋白菜燉粉條的做法
主料:豬肉、白菜、粉條、紅皮洋蔥做法:1、五花肉切薄片,白菜洗淨切段,洋蔥切條,蒜和蔥切片,姜切絲,紅薯粉條用溫水泡軟備用;2、放五花肉煸出油後放入蔥薑蒜、幹辣椒和八角炒出香味;3、放入老抽、料酒、少許白糖炒約2分鐘;4、加......
2023-11-11
酸菜豬肉燉粉條的做法
原料:東北大拉皮75克、五花肉100克、東北酸白菜100克、姜4-5片油60克、老抽1小勺、料酒1小勺、鹽1勺半、雞精、胡椒粉適量做法:1.東北大拉皮在70度左右溫水中浸泡7-8分鐘;2.五花肉切正方小塊;3.東北酸白菜切絲;4.將泡好的......
2023-11-15
6種蔬菜燉肉營養價值超高
蓮藕。中醫認爲,生藕性寒,有清熱除煩之功,煮熟後由涼變溫,有養胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與芸豆熬湯,可改善睡眠質量,和排骨一起煲湯能健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補養生。需要提醒的是,長時間燉蓮藕,最好選用陶瓷或不鏽鋼......
2023-11-04
羊肉燉白菜的做法 趕緊學起來
羊肉燉白菜的做法,你會嗎?在寒冷的冬季,適當吃些羊肉和白菜是對身體有益的。如果覺得自己不會做的話,那不要緊,下面跟着小編一起來學下如何做羊肉燉白菜,冬日養生食譜又添一款!羊肉燉白菜材料:羊肉,白菜,白蘿蔔,鹽,胡椒粉,蔥,姜。做......
2023-10-19
花生燉豬皮養膚的美容菜
夏季到了日曬會使皮膚的膠原蛋白流失,而膠原蛋白就是防止肌膚老化的首要成份,而豬皮中的膠原蛋白確實最豐富的,怎樣烹飪才口味爲佳呢?下面就推薦一道花生燉豬皮。美容佳品花生燉豬皮做法:用到了:花生、豬皮、八角、老薑、......
2023-11-14
燉肉怎麼做 推薦五款好吃燉肉做法
想要吃肉又不粘牙,那麼燉肉是絕佳的選擇,因爲燉是一種能夠將食材做成綿軟的口感,因此燉肉對於牙齒不是很好的人,絕配!那麼這樣的燉肉怎麼做呢?一起看下這五款好吃燉肉是怎麼做的吧!一,土豆燉肉材料:五花肉300克(肉塊大概切成2cm......
2023-10-20
五花肉可以減肥嗎 五花肉的熱量
五花肉的熱量以及減肥功效別名:方肉、五花三層熱量:568大卡(100克可食部分)分類:肉類及製品評價:五花肉的熱量及脂肪含量很高,基本上可以歸爲脂肪類,減肥期間不宜食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)568.00碳水化合物(克)0......
2023-10-29
孕婦補鋅食譜 菜花燉蹄筋
孕婦補鋅食譜菜花燉蹄筋原料:豬蹄筋800克,菜花800克,雞肉200克,火腿50克,鹽10克,味精4克,料酒25克,豬油(煉製)15克,鹼5克。做法:1、將水發豬蹄筋用溫水浸泡,加上食用鹼除去油膩,用水洗淨,切成兩半。2、雞肉、火腿分別放入鍋內焯熟......
2023-11-01
白花菜子
白花菜子別名:臭菜、臭花菜、羊角菜。性味:苦、辛,溫。有小毒。入藥部位:白花菜科白花菜屬植物白花菜CleomegynandraL.[Gynandropisgynandra(L.)Briq.]的種子,其全草亦入藥。形態特徵:乾燥種子,呈扁圓形,極細小,直徑O.5~1毫米,厚0.5......
2023-10-28
白蘿蔔燉羊肉禁忌有哪些 吃白蘿蔔燉羊肉要注意什麼
白蘿蔔可以和羊肉一起燉,沒有什麼禁忌,只有幾點需要注意:一是要將羊肉清洗乾淨,特別是要去除羊羶味,羊羶味很容易影響食物的味道,在燉煮之前,最好將羊肉單獨烹調一下;二是燉煮之前要對白蘿蔔進行去皮,帶皮的白蘿蔔燉煮後的口感......
2021-04-26
如何做白菜燉粉條?
如何做白菜燉粉條?如何做白菜燉粉條?方法一材料:白菜,肉片(用醬油醃漬),粉條,豆腐,蔥,姜,蒜,辣椒,芝麻醬,雞精,鹽。做法:1、鍋內燒油,熱後放入蔥、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟;2、白菜下鍋,翻炒片刻,加水、粉條、豆腐,蓋鍋蓋,中小火燜......
2021-04-30
肉片口蘑燉白菜的做法大全
肉片口蘑燉白菜的製作材料:主料:豬肉(肥)150克,豬肉(瘦)150克,口蘑100克輔料:白菜50克,胡蘿蔔50克調料:鹽4克,味精3克,料酒10克,醬油10克,大蔥5克,姜5克,大豆油40克,香油3克,胡椒粉2克肉片口蘑燉白菜的做法:1.將豬肉切成薄片;2.水發口蘑洗......
2023-11-12
白菜燉排骨的做法大全
主料:排骨輔料:小白菜香菜胡蘿蔔片蔥姜調料:大料鹽味精香油白菜燉排骨的做法:1豬排骨清洗乾淨2將排骨涼水下鍋,等到水開後稍煮片刻3焯水的排骨撈出備用4小白菜摘洗乾淨控幹水分5將小白菜切大段備用6準備蔥段,姜塊,大料7排骨......
2023-11-12
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