以尚德守法，共治共享食品安全爲主題的全國食品安全宣傳週主場活動日前在北京舉行，國務院副總理、國務院食品安全委員會副主任汪洋出席並講話。他強調，食品安全關乎人民羣衆生命健康。要堅持創新、協調、綠色、開放、共享......

很多人喜歡買一些進口的水果，是覺得進口的水果質量有保證，吃着也放心。國產的水果可能會沒有保證。這種擔心確實也有一定的道理。這串980元的青提子，上面標明的是日本產的。但是，這種昂貴的水果真的是來自日本嗎？記着走訪......

現在，許多食品包裝上都有綠色食品的標誌，可是同樣標誌爲綠色食品，包裝上標誌的種類卻有很多：綠色食品、綠色無公害食品、純天然綠色食品等，到底怎樣辨別哪種纔是真的呢？農業部1993年1月正式頒佈的《綠色食品標誌管理辦法》......

一、果汁飲料≠果汁果汁是指純果汁，屬於鮮榨或者是100%純果汁。而大多數果汁飲料的果汁添加量則在10%左右，個別的是5%，這種添加量之少基本沒有什麼營養價值了。果汁不足，果香味道就不夠豐富，那麼就只能靠香精讓它充滿了......

潰瘍發生的原因，如被食物燙傷、魚刺扎傷、進食時咬傷等;有無生過各種口腔黏膜病;有無出現口腔局部壓迫、腫脹、功能受限以及各種腫塊，以大致分辨出潰瘍的類別。觀察潰瘍的形態特徵，用壓舌板或不鏽鋼湯匙柄撥開頰部，通過鏡......

豆芽警惕：化肥浸泡，不能選太粗壯的識別方法：自然培育的豆芽，芽身挺直，芽根不軟，有光澤且白嫩，稍細，無爛根、爛尖等現象;用化肥浸泡的豆芽色澤灰白，芽杆粗壯，根短、無根或少根，豆粒發藍，如將豆芽折斷，則斷面有水分冒出，有的還殘留有......

在所有的肉類食物中，牛肉已經成爲最受歡迎的美食。很多人對於牛肉都是口水直流，特別的牛排。牛肉已經成爲生活中不可或缺的食物，那麼你知道怎麼買牛肉才能最安全的嗎？你知道牛肉應該怎麼辦選擇比較好呢？無論什麼食物都有摻......

在這裏介紹一下進口保健食品的9類標記：Lowcaloric(低熱量型)：單位熱量在40千卡以下。SugarFree(無糖型)：不含蔗糖，但不表示不含糖醇。Light(清淡型)：所含各成分均比一般同類產品低15%左右。SodiumFree(無鈉型)：每單位食品中......

近日，央視廣告中心叫停非轉基因更安全的廣告詞引發社會熱議。10月16日下午，2014年媒體記者轉基因報道研修班在武漢華中農業大學舉辦。針對一些爭議較大的轉基因議題，吳孔明作爲農業部農業轉基因生物安全管理辦公室的專家......

亞麻是人類最早使用的天然植物纖維，距今已有1萬年以上的歷史。亞麻是純天然纖維，由於亞麻製品以它自身吸汗透氣性好和對人體無害等顯著特點，近幾年來備受關愛，尤其是日常生活中的如涼蓆、枕蓆等牀上用品。市場上出現的亞......

像綠色蔬菜一樣，全麥粉已經成爲衆所周知的健康食品。現在，超市裏有多種品牌的全麥粉出售。因爲全麥粉尚沒有國家標準，所以仔細觀察，你會發現名不副實的全麥粉很多，名副其實的全麥粉很少。有的全麥粉只是比普通精白麪粉稍稍......

如何辨別藥品的真僞是不是藥品?是西藥還是中藥?是保健品還是食品?是真、是劣、是假?可以先從外包裝上的批准文號和標識去識別真假，其次是登陸國家藥監局網站，數據查詢。最簡單而又確切的鑑別方法：就是看包裝上的批准文號......

躲開染出來的漂亮食品4月15日，湖北宜昌市查獲了近1000公斤用硫磺熏製而成的毒生薑。與那些顏色暗淡、渾身泥土的天然姜比起來，這些姜都光滑乾淨、嬌黃嫩脆，不過專家指出，長期攝入硫磺，會導致人慢性中毒，嚴重的則會影響到肝......

大自然是神奇的存在，很多的生活用品都是大自然慢慢雕刻出來的，在人類的生產力還十分低下時，大自然是人類的食物寶藏，隨着人類生產力的上升，在生活中越來越多的食品被添加上了人工這樣的詞語，人工食物可能看似沒有危害，但它的......

如今，食品安全問題頻發，讓我們心理總感覺不安心。在我們日常的健康飲食當中，首先，就是要確保食品的安全和新鮮，這對我們的身體健康至關重要。下面，就來給您介紹，五個辨別染色食物的竅門，讓您輕鬆挑選營養好食材。如何辨別染色......

教你如何辨別真假進口水果教你如何辨別真假進口水果近些年國內市場上進口水果比例大幅增加，但如何辨別真僞？看護照。我國對進口水果有嚴格的規定，進口水果首先必須取得出入境檢驗檢疫機構簽發的檢疫許可證和輸出國家或地......

豆製品因爲營養豐富，尤其蛋白質含量高，水分特別多，所以格外適合微生物繁殖。夏季氣溫動輒35℃以上，在這樣的高溫放上三五個小時，豆製品就很容易變質。那麼，怎樣才能分辨出豆製品是否變質呢？如何辨別豆製品是否變質？辨別豆製品......

大米變質了就會產生一種黃麴毒素，對人體的危害非常大，那麼，生活中我們該如何來辨別變質的大米呢？怎樣辨別變質的大米？大米變質瞭如何辨別變質的大米會產生黃麴黴素，所以大米顯成黃色，黃麴黴毒素被世界衛生組織（WHO）的癌症研究......

物理穩定分析1.油水不分離：不應產生油水分開或滲出水分。例如，有些面霜或乳液如果長期放置，會造成化學分子的不穩定，產生油水分離；因此買家收到商品後，在正常狀況下不應看到一層油，一層水的現象。2.不沉澱：不會產生雜質與沉澱......

罐頭食品在日常生活中，扮演很重要的角色，罐頭食品不僅種類繁多，口感也非常好，非常受大家的親睞，那麼，如何才能選擇品質良好、衛生安全的罐頭食品呢？如何辨別罐頭食品的質量？罐頭食品的選購技巧罐頭食品的選購技巧罐頭的感官鑑......