蛋炒飯材料：剩米飯、青瓜、火腿腸、土雞蛋、鹽、黑椒粉。做法：1、青瓜跟火腿腸切小丁，小蔥切末。2、雞蛋打成雞蛋液，將米飯倒入，攪拌均勻。3、鍋內放適量油，熱後，轉中火，將浸泡過蛋液的米飯倒入，用筷子不斷攪拌，直至米飯顆粒分......

主料：菠菜500克調料：色拉油30克醬油10克白砂糖5克鹽2克味精1剋制作工藝1.菠菜洗淨瀝乾水分;2.色拉油倒入炒鍋內，用大火燒熱，放入菠菜炒熟;3.加入醬油、白糖拌勻;4.再加入味精和精鹽，顛炒幾下即可。菜品口感：淡雅爽口。食用......

孕婦補鈣食譜--蝦皮炒菠菜原料菠菜400克，蝦皮10克，植物油10克，蔥、姜、蒜各適量。做法將菠菜洗乾淨，切成3釐米長的段;幹蝦皮用溫水稍泡，洗淨;將炒鍋置於火上，放入油，待油熱後，放入蔥花及蝦皮炒;將菠菜放入，一同炒幾下，再放入食......

主料：糯米(紫)1000克輔料：葡萄乾50克冰糖50剋制作工藝將紫米淘淨，放盛器內，加冰糖、葡萄乾，上籠蒸爛即可。效用：健脾養胃，補中止瀉。用於脾胃虛弱、脘悶不適、脾虛腹瀉等。脾調養藥膳99育兒網健康小貼士：1、糯米(紫)：紫米富含......

炒麪的家常做法炒麪食譜大全炒麪的家常做法炒麪配料：麪條，洋蔥，蘑菇，火腿，培根，白菜，幹辣椒（或辣椒醬），生抽（或老抽），雞蛋，香菜。製作過程：1、把食材切成顆粒狀，大小自己定，當然指頭肚大小的比較合適；2、把面煮上，煮到中間沒有硬心就可以......

印尼炒飯做法1.準備食材：米飯300克、雞胸肉80克、蝦5只、胡蘿蔔50克、雞蛋2個、熟青豆10克、甜醬油1湯匙（15ml）、老抽2湯匙（30ml）、鹽1茶匙（5克）2.步驟1：雞胸肉去筋膜洗淨後，切成1.5cm見方的小丁。蝦去皮，去頭，去蝦線後，切成1.5cm......

醬油炒飯主料：米飯1碗。輔料：鹽適量，生菜50g，蔥適量，雞蛋1個，醬油適量。做法：1.首先將生菜切絲、蔥葉切蔥花。2.將雞蛋磕入碗中，攪打散。3.鍋中放入油，倒入雞蛋液，放入米飯，炒散後，加一勺鹽，淋入適量醬油，翻炒上色。4.再加入生菜翻......

主料：苦瓜125克豬肝250克調料：大蒜30克料酒10克醬油10克香油15克鹽3克味精1剋制作工藝1.先將苦瓜洗淨、去籽，放入鹽醃漬5分鐘，以去苦味，然後切塊;蒜切片。2.將豬肝洗淨，切成薄片，加料酒、鹽醃漬，10分鐘後用開水焯一下瀝乾。3.......

孕早期食譜魚丁炒飯做法原料：白北魚1片，雞蛋1個，白飯1碗，鹽、蔥適量做法：1、魚片衝淨，去骨切丁；雞蛋打成蛋汁；蔥去根鬚和老葉，洗淨，切蔥花。2、炒鍋加熱，魚丁過油，續下白飯炒散，加鹽、蔥花提味。3、淋上蛋汁，炒至收幹即成。營養點評......

小蔥炒豬血材料:豬血350克、小蔥段100克調料:薑絲、料酒、鹽各適量做法:1.將豬血洗淨，切成2釐米見方的方塊，放入開水鍋中汆燙一下，撈出控水。2.鍋中油燒至七成熱，放入薑絲、豬血和料酒翻炒，然後放入小蔥段翻炒至稍稍變軟，出......

主料：蝦仁150克雞蛋250克輔料：韭黃80克調料：鹽2克味精1克胡椒粉2克植物油20剋制作工藝：蝦仁炒熟盛罩籬內;雞蛋加調味(鹽、味精、胡椒粉)拂勻，加入切碎的韭黃、蝦仁又拂勻，下油，倒下蝦仁蛋，炒熟上碟。1、蝦仁：蝦仁營養豐富，肉質......

孕婦食譜——懷孕5個月食譜：炒素蟹粉原料：水發冬菇15克，熟紅蘿蔔12.5克，熟鮮筍12.5克，熟土豆250克，生油150克，白糖、精鹽、米醋、姜未、味精、時令綠葉菜少許(冬菇可用黑木耳代)。做法：①把熟土豆、紅蘿蔔去皮漱成......

★抓炒腰花的做法原料：豬腰子300克，料酒10克，白糖25克，溼澱粉150克，醬油15克，醋10克，蔥、薑末各5克，味精、鹽適量，熟豬油少許，花生油100克。製作：將豬腰洗淨去膜，片成兩半，分別將中間的腰臊片去，再剞花刀(先立刀，後坡刀)每個腰子切成......

原料豬血(100克)，青蒜(100克)，幹辣椒適量，花椒數粒;調料料酒、鹽;做法1.將清洗乾淨的豬血切成小片，青蒜切成斷;2.燒沸一鍋水，水中倒入少許料酒，將切好片的豬血倒入，焯至豬血變色後撈出;3.鍋熱倒油，先下幹辣椒和花椒爆出香味;......

蛋炒飯屬於家常菜譜，主要原料是米飯和雞蛋，製作簡單。蛋炒飯的原料：煮好的米飯（剩飯更好，幹一些的米飯好吃），雞蛋；蛋炒飯的配料：火腿腸（切丁）、黃瓜切丁、蔥花（喜歡吃蒜的可以放些蒜片）；蛋炒飯的做法：1、把蔥花放油鍋裏爆香，再倒入米......

本菜含有蛋白質、不飽和脂肪酸、碳水化合物、多種礦物質和維生素;同時也有防止便祕的作用。什錦蛋炒飯是孕期的一款好食譜。主料：米飯(蒸)100克雞蛋150克輔料：萵筍50克火腿腸50克蘑菇(鮮蘑)45克洋蔥50克調料：花生油15克......

蝦仁炒蛋的製作材料：主料：蝦仁150克,雞蛋250克輔料：韭黃80克調料：鹽2克,味精1克,胡椒粉2克,植物油20克教您蝦仁炒蛋怎麼做，如何做蝦仁炒蛋纔好吃蝦仁炒熟盛罩籬內;雞蛋加調味(鹽、味精、胡椒粉)拂勻，加入切碎的韭黃、蝦仁又......

★清炒豬血的做法原料：豬血500克，姜5克，食油30克，料酒3克，味精少許，鹽適量。製作：將豬血切成大塊，放人開鍋水中氽一下，撈出濾幹水分，切小塊;姜洗淨，切絲;鍋內放油後，燒至七成熱，下豬血及料酒、姜、鹽，翻炒，起鍋放味精。說明：養血補血，......

煲仔飯是廣東的傳統美食。廣式煲仔飯的風味多達20餘種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等。其實煲仔飯也稱瓦煲飯，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七......

主料：冬筍250克芥菜100克香菇(鮮)50克調料：香油5克鹽2克味精1克植物油15剋制作工藝1.冬筍切成絲，經開水燙一下，控幹水分;2.香菇和雪裏蕻切絲;3.鍋內放油燒熱，放入冬筍、香菇炒出香味後;4.放入雪裏蕻再炒至熟，最後以鹽和味精......