薺菜又名地菜，俗稱百歲羹，是十字花科一年生草本野生植物。薺菜的耐寒力和生命力極強，嚴冬剛過，初春時節，薺菜就已在大江南北的田埂、草地、溪邊露出了頭。那麼春季吃薺菜有什麼功效？春季吃薺菜能帶來什麼功效1、薺菜治痢疾：......

薺菜是一種人們喜愛的可食用野菜。而人們常用薺菜包餃子，但薺菜的做法並不侷限於包餃子。薺菜的做法還有很多種。薺菜不僅口感好，薺菜的營養價值也是很高的。今天小編就給大家推薦幾款薺菜的家常做法，喜歡是薺菜的朋友不......

吃薺菜的好處薺菜的做法大全吃薺菜的好處薺菜的營養價值很高，每100克薺菜含蛋白質5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，鈣420毫克，磷73毫克，鐵6.3毫克，核黃素0.19毫克，維生素55毫克，尼克酸0.7毫克。薺菜可炒食、涼拌、作菜餡、菜羹，......

薺菜的功效與作用薺菜，亦名護生草、地菜、雞心菜、淨腸草等，作爲藥用首見於唐代醫藥學家孫思邈所著的《千金要方》。中醫認爲，薺菜味甘、淡，性偏涼，具有清熱利溼、涼血止血、清肝明目、健胃消食之效，可治療因溼熱導致的泄瀉......

我國民間素有農曆三月三，薺菜賽靈丹的說法，不少老年人都會在此時吃一些和薺菜有關的菜餚，由此可見薺菜的藥用功效。春秋戰國時期成書的《詩經》裏有甘之如薺之句，宋代大詩人陸游對薺菜情有獨鍾，曾吟詩讚美：手烹牆陰薺，美若乳......

在清明節前後，在鄉村的田地裏薺菜是最多的，這種一種野菜，有很多種的吃法，有人喜歡蒸着吃，那麼腦梗塞能不能吃薺菜嗎？蒸薺菜怎麼做？文中將會爲大家獻上相應解答。腦梗塞能不能吃薺菜嗎腦梗可以吃薺菜。各種蔬菜，野菜都可以吃的......

我國民間素有農曆三月三，薺菜賽靈丹的說法，不少老年人都會在此時吃一些和薺菜有關的菜餚，由此可見薺菜的藥用功效。春秋戰國時期成書的《詩經》裏有甘之如薺之句，宋代大詩人陸游對薺菜情有獨鍾，曾吟詩讚美：手烹牆陰薺，美若乳......

哺乳期可以吃薺菜嗎哺乳期是可以吃薺菜的，薺菜中的蛋白質、鈣、維生素C含量非常高，鈣含量超過豆腐，胡蘿蔔素含量與胡蘿蔔相仿。因此對於哺乳期補充營養的孕媽來說是非常食用的。此外薺菜中含有大量的粗纖維，食用後可增強......

荸薺俗稱馬蹄，又稱地慄，因它形如馬蹄，又像栗子而得名。荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽，北方人視之爲江南人蔘。荸薺既可作爲水果，又可算作蔬菜，是大衆喜愛的時令之品。那麼荸薺的功效有哪些呢？下......

一、荸薺雪梨湯材料：荸薺30克，雪梨100克調味料：冰糖做法：荸薺洗淨後去皮切塊，雪梨洗淨帶皮切塊，然後一起放入鍋裏，加入冰糖，蓋上蓋子，大火煮沸，小火煮15分鐘即可。功效：荸薺和雪梨都是汁多潤肺的食物，二者煮成荸薺雪梨湯能夠治咳......

荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽，北方人視之爲江南人蔘，既可作爲水果，又可算作蔬菜，是大衆喜愛的時令之品。下面小編就給大家介紹一下荸薺的做法大全。荸薺怎麼做好吃？荸薺的做法大全荸薺荷蘭豆......

荸薺有什麼營養價值荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長髮育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，因此荸薺適於兒童食用。英國在......

荸薺俗稱馬蹄，又稱地慄，因它形如馬蹄，又像栗子而得名。荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽，北方人視之爲江南人蔘。荸薺既可作爲水果，又可算作蔬菜，是大衆喜愛的時令之品。那麼荸薺的功效有哪些呢？下......

我國民間素有農曆三月三，薺菜賽靈丹的說法，不少老年人都會在此時吃一些和薺菜有關的菜餚，由此可見薺菜的藥用功效。春秋戰國時期成書的《詩經》裏有甘之如薺之句，宋代大詩人陸游對薺菜情有獨鍾，曾吟詩讚美：手烹牆陰薺，美若乳......

薺菜是我們生活中很常見的一種野菜，它不光美味同時營養價值也是非常的高。當然往往越是美味的東西，在食用的時候需要注意很多問題，特別像薺菜這樣的野生蔬菜，在食用的時候一定要當心，它會給人們健康帶來副作用，對此也有不少......

媽媽怎能放過帶寶寶去郊外踏青的好時機?帶着寶寶走在鬆軟的野地裏，滿眼都是野薺菜，挎個小籃子，和寶寶一起採點野薺菜帶回家，給家中的餐桌上添一道新鮮的綠色佳餚。野薺菜富含葉綠素、膳食纖維和礦物質，味道清香，鮮嫩可口，但......

薺菜別名：枕頭草、糉子菜、三角草、薺薺菜、菱角菜、地菜、上巳菜。性味：味甘，平。歸經：入手少陰、太陰，足厥陰經。入藥部位：十字花科薺菜屬植物薺菜Capsellabursa-pastoris（L.）Medic.，以全草入藥。薺菜的用法用量內服：煎湯，3～5錢......

薺菜減肥法：薺菜溜鴨脯原料：白鴨脯肉150g，薺菜嫩尖150g，泡生薑絲15g，泡紅辣椒絲10g，水豆粉、調和油、川鹽、蘑菇雞精、料酒各適量。製作過程：薺菜嫩尖洗淨；白鴨脯肉洗淨，切成二粗絲，碼上，川鹽、水豆粉；將川鹽、蘑菇雞精、料酒、水......

生活中有很多的人會很喜歡荸薺，但是荸薺去皮比較麻煩，那麼到底荸薺怎麼去皮呢?還有就是荸薺的做法有很多，那麼到底荸薺怎麼做比較好呢!讓我們一起來看看。荸薺怎麼去皮?荸薺怎麼去皮?方法一可以用那種比較有摩擦又會透水......

導語：實際上薺菜是一種比較健康的蔬菜，對身體比較又好處，致癌說法是不正確的，薺菜不僅可以比較有效的促進胃部的蠕動，而且其中富含大量的維生素和胡蘿蔔素，還具有一定的凝血功能，但是身體虛弱體寒的人最好不要吃，帶大家一起了......