近期，美國芝加哥拉什大學醫學中心的研究人員發現，心衰患者過分控制鹽分的攝入，反而可能對心臟造成損傷。飯菜太淡也會傷心臟研究者對833名心衰患者進行分析發現，在130名實行極端低鹽飲食的患者中，約有42%的患者因出現急性......

美國MRC臨牀科學中心教授吉米·貝爾和弗雷明漢心臟研究學會專家調查３３００名平均年齡爲５１歲的志願者，測量這些人的頸圍。結果顯示，男性的平均頸圍爲４０．５釐米，女性爲３４．２釐米。頸圍越大，風險越高。男性頸圍每增加３釐米，體內高密度膽固......

忙碌了一整天，晚上和朋友一起吃夜宵是很多人的習慣。但日本科學家最近的一項研究發現，經常吃夜宵或晚飯吃得太晚，都會增加胃的負擔，長期下去會增加患胃癌的風險。日本東京大學的慄田英男教授領導了這項研究。他們調查了30......

錯誤的吃飯方式太傷身！1、不注意各種顏色的食物相結合另外一個常見的錯誤是，飲食裏不包括各種顏色的蔬菜和水果。應使各種顏色搭配並變換花樣。這些飲食應平衡提供各種營養，如抗氧化的維生素、葉酸（特別是深綠色蔬菜含有......

春節如何處理剩飯剩菜吃剩菜，人們常擔心損失營養和不利健康。從這兩個方面說，素菜都不及葷菜讓人放心。衆所周知，剩菜常有亞硝酸鹽過量的問題。亞硝酸鹽本身有毒，在胃裏與蛋白質相遇，會產生致癌物質亞硝胺。有數據顯示，人體......

很多男人都非常的喜歡吃肉，基本是屬於無肉不歡的，但是男人要是吃太多肉的話容易傷害腎臟哦。腎臟健康對人體極爲重要，可是生活中很難避免傷腎行爲，不健康的飲食習慣也會成爲傷腎行爲。中醫警告：5大飲食習慣是最傷腎行爲！最......

淡菜是什麼？淡菜的做法淡菜是什麼？淡菜是一種海洋軟體動物，也是屬於雙殼類的一種貝類，它的身體構造跟蚶子和牡蠣、蚌等基本上是一樣的。但是它的左右兩個外套膜除了在背面連接以外，在後端還有一點癒合，所以在後面背方形成一......

食物是人體絕大部分的營養來源，但這並不意味着吃得越多越好，對食物的攝取也應得法，否則反會損壽。現代社會常見的三高症，即高血壓、高血脂、高血糖，恰緣於攝入營養過剩。因此，食物攝入量與健康長壽有很密切的關係。古人對此......

心臟不好的人飲食應少量多餐，特別是晚餐應少而清淡，過量油膩食物會誘發中風。需要提醒的是，心臟病患者在限鹽的同時，也要限制吃含鹽食品或調味品。3毫升醬油相當於1克鹽，鹹（醬）菜、腐乳、鹹肉（蛋）、皮蛋等含鹽均較高，應儘量少吃......

用刷子或者紗布，比如牙刷或者是用來洗鍋的刷子用力刷淡菜的表面，將表面大部分的海藻刷去；用刀颳去在淡菜表面着身的貝類，幹淡菜怎麼洗？淡菜怎麼做？淡菜怎麼洗淡菜作爲一種常見的海產品，因其價格不是太昂貴而且味道鮮美，很受大......

夏季來點清淡的飯菜吧！夏季來點清淡的飯菜吧！海帶魔芋南瓜燉排骨的做法做法：海帶洗淨、切絲，南瓜、魔芋切成菱形塊待用排骨用水煮開，撈起放入沙鍋將排骨燉至7成熟，下入全部原料，調味後小火煨10分鐘即可。解析：海帶富含海藻膠，......

有人認爲，偶爾吃多一次不會造成很大影響。事實上，據美國《華盛頓郵報》報道，在短時間內攝入高脂肪、高熱量的飲食會給健康帶來諸多不良影響。美國註冊營養師詹尼弗·麥克丹尼認爲，在每天2000千卡熱量的飲食中，晚餐熱......

淡菜別名：東海夫人、殼菜、海蜌、紅蛤、珠菜、海紅。性味：味甘、鹹，性溫。歸經：歸肝、腎經。入藥部位：爲貽貝科動物厚殼貽貝MytiluscoruscusGould、貽貝MytilusedulisLinnaeus、翡翠貽貝Pernaviridis（Linnaeus）及其他貽貝類......

許多人爲避免浪費，把剩飯加熱後再吃。但研究發現，剩飯重新加熱後再吃則難以消化，時間長了還可能引起胃病。因爲米飯的主要成分是澱粉，澱粉在加熱到60攝氏度以上時會逐漸膨脹，最終變成糊狀，這個過程稱爲糊化。人體內的消化酶......

現在越來越多的實驗證明，吃肉過多對人體非常有害：美國每年至少有100萬新增心臟病患者，近60萬人因此丟掉性命。美國的心臟病研究委員會研究報告指出，這些心臟病患者，大多數是由於吃肉太多，吃蔬菜和運動太少。除此之外，吃肉多......

我們每一個人都是比較清楚的，心臟病是心臟的疾病的一個全稱，其中包括各樣的疾病，比如冠心病，風溼性心臟病，心肌炎等等，都是心臟病的一種，一般老年人患有心臟疾病的是比較多的，在平時的時候，心臟病的患者，多吃一些什麼樣的食物是......

張女士最近總是胃痛，稍微吃多一點就覺得胃脹，吃了胃藥也不見緩解。來到哈醫大四院消化內科門診，一查胃鏡，居然得了胃潰瘍。張女士納悶了，自己一向三餐及時，早餐也吃，自認爲在飲食習慣上還是非常好的，爲什麼會得胃病呢？我詳細問......

血液中鐵質含量過高是繼菸草之後的第二個誘發心臟病的危險因素。鐵蛋白濃度增加1%，罹患心臟病的危險上升4%。心臟病患者如果過多的食用肝、瘦肉、動物血、芝麻醬、木耳、蘑菇等含鐵量多的食物，可使病情加重。下面給大家......

在當今，許多女性以瘦弱爲健康，甚至不惜健康而盲目減肥。身體瘦下來了，但健康也失去了，甚至性趣也沒有了。我們知道，血液中的鐵元素不僅對造血系統有着重要的影響，而且還影響着上皮細胞的營養狀況。女性如果患缺鐵性貧血，陰道......

天灰易使人患心臟病得出這一結論的是英國布萊克本的胃腸病專家大衛·格蘭姆斯。在過去的20年裏，他以患者作爲研究對象，探尋爲什麼居住在天氣陰霾地區的人更易患病。維他命D是關鍵格蘭姆斯的發現爲心臟病的根源理......