淮揚菜4道經典名菜的做法

淮揚菜4道經典名菜的做法

松仁玉米材料:玉米粒400克,剝殼松子仁100克,紅辣椒1個,青辣椒1個,香蔥2棵。調料:食用油15克,精鹽1小匙,白糖3小匙,味精1小匙。做法:1.辣椒切小丁,香蔥切末。2.將玉米粒放入沸水中煮4分鐘至八成熟,撈出瀝乾。3.用中火將炒鍋燒至溫......
2023-10-31
鴨子淮山湯的做法

鴨子淮山湯的做法

在這裏問大家一個問題,平時大家吃鴨子是怎麼吃的,我相信大家吃過烤鴨子,吃過燉鴨子,吃過燒鴨子,那再問一個問題,大家喝沒喝過鴨子淮山湯?是不是基本沒聽說過,鴨子淮山湯,是以鴨肉和淮山爲原料熬製而成的湯,對我們的身體健康非常......
2021-04-30
淮山紅薯粥的做法

淮山紅薯粥的做法

淮山紅薯粥是我們大家都很熟悉的一道粥,淮山紅薯粥不但好看而且吃起來味道也是很不錯的,淮山紅薯粥有很好的養生保健功效,經常喝淮山紅薯粥可以起到預防感冒和便祕的功效,此外淮山紅薯粥還有調節腸胃和補充體力等效用呢,淮......
2021-04-30
淮山蓮子粥的做法是什麼?

淮山蓮子粥的做法是什麼?

淮山蓮子粥是一款既滋補又養人的粥品。特別是一到秋冬季,當天氣轉涼,經常煲粥喝可以滋陰養胃,健脾,對人體很有好處。熬粥的食材多種多樣,有各種豆類,雜糧,山藥,紅薯,南瓜等,食材不同,功效也有所不同。那麼淮山蓮子粥的做法是什麼......
2021-04-30
榨菜怎麼做?榨菜的做法

榨菜怎麼做?榨菜的做法

榨菜怎麼做?榨菜的做法榨菜的做法榨菜的原料是一種莖用芥菜的肥嫩的瘤狀菜頭。鮮菜頭也可做小菜,配肉炒或做湯,但更多用於醃製。榨菜最主要的做法有兩種,其中最主要也是最傳統的一種稱爲風脫水,即是將鮮菜頭用細蔑絲或細鐵......
2021-04-30
如何挑選淮山?淮山的吃法

如何挑選淮山?淮山的吃法

如何挑選淮山?淮山的吃法淮山的吃法冬天煲上一鍋靚湯是十足享受。很多市民喜歡將食材葷素簡單搭配,這樣雖然容易操作,但是口感單一。如何能讓湯更加美味,營養豐富呢?不妨多選擇幾類食材。鮮淮山甜玉米胡蘿蔔排骨湯做法:鮮淮......
2021-04-30
淮山的食用方法 淮山的滋補營養吃法

淮山的食用方法 淮山的滋補營養吃法

淮山,通常人們稱之爲山藥。淮山具有多種功效與作用,營養價值也非常高,因此人們常用它來煲湯炒菜。淮山怎麼做好吃呢?淮山的食用方法有哪些?今天我們就來學學淮山的最佳食用方法。淮山的食用方法淮山藥的功效與作用(一)淮山藥......
2022-04-25
淮山瘦肉粥的做法介紹

淮山瘦肉粥的做法介紹

、隨着經濟的飛速發展,現在的人生活壓力越來越大,生活的節奏也是越來越快了,很多時候都是等到自己的身體出了問題後纔會開始注意了。當然,也有的人由於和父母住在一起,在父母的照顧下是很健康的。但是隨着人們身體的越來越......
2021-04-30
淮山薏米粥的做法有哪些

淮山薏米粥的做法有哪些

淮山薏米粥是屬於粥的一種種類,很多人都喝過不同的粥,也把粥當做我們早餐和早餐必備的一種食物,這種習慣是非常好的,對於我們的腸胃非常好,可以幫助我們達到暖胃的功效,可能我們大家對於淮山薏米粥的做法還沒有一個清晰的認......
2021-04-30
淮山豬骨粥做法大全

淮山豬骨粥做法大全

聽說淮山豬骨粥有助於消化及補鈣的作用,而且這道菜做法既簡單又便宜,更適宜小孩的一道佳餚,煮出來的粥非常的香,粥的口感也非常的好。那麼,淮山豬骨粥做法是怎麼樣的呢?對於年輕的媽媽們聽了以後是不是有種想學是衝動。下面......
2021-04-30
國宴上哪個菜系最多:淮揚菜(味道比較鹹)

國宴上哪個菜系最多:淮揚菜(味道比較鹹)

國宴上擺的所有菜中,屬於淮揚系的菜最多,因此人們也可以稱國宴菜是建立在淮揚菜系的基礎上的。國宴是全國範圍內規模最大,同時也最受國家重視的宴席。爲了給參加國宴的各地各國人民提供更加良好的體驗,國宴往往會吸納不同......
2021-09-14
四大菜系的流派是什麼:(魯菜、川菜、粵菜、淮揚菜)

四大菜系的流派是什麼:(魯菜、川菜、粵菜、淮揚菜)

民以食爲天是我國自古以來的生活準則,在古代,上到皇帝,下到百姓,每個人每天都會吃飯,而因爲地區、環境、特色不同,產生了許多不同的菜系,經過時間的沉澱,逐漸形成了四大菜系,這四大菜系的流派分別是魯菜、川菜、粵菜、淮揚菜,那......
2021-12-16
淮山瘦肉粥的做法

淮山瘦肉粥的做法

早餐對於每個人來說都是特別的重要,一日之計在於晨,如果早晨能夠合理的安排好我們的早餐,會讓我們一天工作下來都是特別的順利,然而很多人有早餐喝些粥的習慣,但是經常喝白粥往往會讓人覺得枯燥無味,時間長就會吃膩了,但是平......
2021-04-30
揚州蛋炒飯的做法大全

揚州蛋炒飯的做法大全

揚州蛋炒飯的做法:將雞蛋打散,加入料酒鍋中油熱後,將雞蛋倒入炒散後取出重新起鍋,倒入油,油熱後倒入蝦仁倒入火腿粒倒入其他蔬菜粒加入米飯倒入炒好的雞蛋翻炒均勻後,加入適量的鹽起鍋。......
2023-11-21
孕期大補湯:淮山腰片湯的做法

孕期大補湯:淮山腰片湯的做法

編輯推薦:最受歡迎的十種抗癌蔬菜【配方】冬瓜250克,豬腰1副,薏米15克,黃芪15克,淮山15克,香菇5個,雞湯10杯。【做法】冬瓜削皮去核,切成塊狀,香菇去蒂。豬腰對切兩邊,除去白色部分,再切成片,洗淨後用熱水過。雞湯倒入鍋中加熱,先......
2023-11-20
淮山杞子粥的做法及功效

淮山杞子粥的做法及功效

據說淮山杞子粥的製作方法簡單,不但好吃,營養還很豐富。可是,在現實生活當中淮山杞子粥的做法及功效有哪些呢?相信大家已經迫不及待的想要了解其中的奧妙了吧!是否已經想要得到答案了呢?那麼,下面就由我爲大家介紹一下淮山杞......
2021-04-30
蕨菜的做法大全:炒蕨菜的做法

蕨菜的做法大全:炒蕨菜的做法

蕨菜的做法大全:炒蕨菜的做法蕨菜的做法大全涼拌蕨菜煲的做法材料準備:蕨菜、蒜、其他少量配菜(例如蘿蔔絲,冬瓜,白菜等)。具體步驟:1、蕨菜洗淨切段;2、放開水中煮大約一分鐘,另外的一些配菜也分開煮,在鍋中煮到剛熟的狀態;3、......
2021-04-30
不能錯過的淮揚名菜 五大江蘇代表菜推薦

不能錯過的淮揚名菜 五大江蘇代表菜推薦

淮揚菜是中國長江中下游地區的著名菜系,流傳與形成於江蘇淮安、揚州、鎮江一帶。自古江南地區不僅水陸交通便利而繁榮,也因爲知名美食而讓人流連忘返。那麼,淮揚菜中有哪些著名的菜呢?江蘇的代表菜又是什麼呢?接下來,小編就......
2022-04-02
淮揚菜傳統名菜葫蘆雞 風行全國南北皆有

淮揚菜傳統名菜葫蘆雞 風行全國南北皆有

葫蘆雞始於唐代,是陝西省的傳統名菜。相傳,葫蘆雞始於唐玄宗禮部尚書韋的官廚。韋氏用菜極爲講究,窮奢極欲,命家廚烹製酥嫩的雞肉,二位廚師製作失敗,便重罰鞭打,第三位廚師吸取了前兩位出事的經驗教訓,把雞捆紮起來,然後烹製。......
2021-04-29
粉葛淮山湯的做法

粉葛淮山湯的做法

秋冬季節,是天氣最爲乾燥的時候了,相信也有很多人發現自己的皮膚開始變得乾燥了吧!有時候真的是不想要出門。而在這個季節,喝湯是最適合不過的了,而今天爲大家介紹的就是美味的,好喝的粉葛淮山湯哦!感興趣的朋友們,趕快過來看......
2021-04-30