果蔬飲料在加工過程中損失了很多膳食纖維，膳食纖維對保持消化系統健康非常重要，有助於預防心血管疾病、癌症、糖尿病等疾病，也可以稀釋和加速胃腸道內致癌物和有毒物質的排出。而缺少膳食纖維的果蔬飲料反倒會影響有毒物......

癌的發生大致可分爲三個階段一是正常細胞的遺傳物質DNA受到損傷，癌症的遺傳因子被喚醒;二是細胞分裂加快，加入癌變過程;三是腫瘤惡化開始轉移。蘋果、柑橘、葡萄、香蕉等,很多植物性食物含有重要的生物活性微量物質，如黃......

紅薯皮紅薯長期生長在地下，表皮與土壤直接接觸，許多有害物質就吸附在紅薯皮中。而且紅薯皮含鹼多，食用過多會引起胃腸不適。此外，街邊一些經營烤紅薯的攤主爲節約成本多選用焦炭作爲燃料，產生的二氧化硫等有害物質很容易積......

抗老生力軍：大豆大豆含有大量有利於細胞生長的維生素E，不僅能抑制皮膚衰老，更能防止色素沉着於皮膚。同時，作爲一種植物性雌激素，大豆中的異黃酮素還具抗氧化能力，是維持光澤細嫩皮膚不可缺少的食物。愛美的MM不妨讓豆類常......

到底那些蔬果皮是可以使用的呢？西瓜皮：用於消暑解渴、清熱解毒，西瓜皮優於西瓜瓤。中醫用西瓜皮和瓜汁入藥配成西瓜翠衣，具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓等功效，對貧血、咽喉乾燥、脣裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎均有一定療......

土豆土豆皮中含有配糖生物鹼，其在體內積累到一定數量後就會引起中毒。由於其引起的中毒屬慢性中毒，症狀不明顯，因而往往被忽視。馬鈴薯燒牛肉，由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸......

一、檸檬檸檬的酸味是以檸檬酸爲主，檸檬酸是促進熱量代謝過程中的必參與物質，而且也有消除疲勞的功能。注意：檸檬不宜與牛奶同飲，檸檬極酸，不宜直接單獨食用，可以加在涼拌沙拉或菜中。檸檬不宜與牛奶同飲。胃病者不宜喝檸檬......

目前國內的果蔬汁市場並不是很大，主要就是農夫果園和可果美兩大品牌在把持。混合果蔬汁由於營養豐富，正日益受到人們的喜愛。本篇介紹的就是農夫果園的混合果蔬汁飲料，口味爲番茄+草莓+山楂。產品名稱：農夫果園混合果蔬汁......

>>>推薦：不可生吃的十大平常食物1.豆類可吃速凍的豆類在採摘去皮後兩個小時就進行速凍，有效鎖定了營養物質。新鮮豆類從採摘到餐桌至少要三四天時間，維生素及其他營養物質丟失嚴重。2.捲心菜烹調要加鹽煮這類蔬菜時候最......

獼猴桃皮——抗癌獼猴桃皮富含抗氧化劑，具有抗癌、抗炎和抗過敏的功效。表皮中抗氧化劑含量是果肉的三倍。另外獼猴桃皮還能對付葡萄球菌和大腸桿菌。食用方法：將獼猴桃連皮榨汁，過濾後飲用。#p#副標題#e#香蕉......

土豆皮》》精彩推薦：女人冬季抗衰老食譜大全土豆皮中含有配糖生物鹼，其在體內積累到一定數量後就會引起中毒。由於其引起的中毒屬慢性中毒，症狀不明顯，因而往往被忽視。馬鈴薯燒牛肉，由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同......

有時，一些現代飲食觀其實是錯誤的。比如食物應儘量生吃，果汁總是健康的的說法。英國《每日郵報》近期刊登專家文章，分析了8種果蔬的科學吃法。胡蘿蔔整個烤英國紐卡斯爾大學科學家指出，將胡蘿蔔整個水煮或烤着吃，會使人體......

女性應對冬季乾燥的天氣，適宜由內養外，除了多喝水，每天吃補水的果蔬最關鍵：黃瓜：生吃黃瓜可充分補充皮膚所需的水分。柑橘：柑橘性溫、味甘，有開胃理氣、止咳潤肺之功效。不過，陰虛火旺體質者多食會出現口舌生瘡、咽乾喉痛等上......

土豆：土豆皮中含有配糖生物鹼，其在體內積累到一定數量後就會引起中毒。由於其引起的中毒屬慢性中毒，症狀不明顯，因而往往被忽視。柿子：柿子未成熟時，鞣酸主要存在於柿肉中，而成熟後鞣酸則集中於柿皮中。鞣酸進入人體後在胃酸......

第一種：含大量維生素C的食物漿果、柑橘、細化和其他含有大量維生素C的食物能使口腔形成一個不利於細菌生長的環境。經常攝入維生素C對牙牀的健康也非常有用。但要注意，維生素C應該從天然食品，而非食品添加劑中攝入，因爲添......

西紅柿近年來，西方美容界十分推崇西紅柿的美容作用。每天以西紅柿汁一杯加適量魚肝油飲用，能使臉色紅潤、身材豐滿。經常用西紅柿搗汁洗臉，能使皮膚變得潔淨，富有光澤。西瓜將吃剩的西瓜皮抹擦面部，堅持數天，可使曝曬的皮膚......

近期科學界開始關注阿斯匹林和腸癌之間的關係，刊載於《柳葉刀》的一項最新研究顯示，規律服用小劑量阿司匹林，能將結腸癌患病風險降低兩成以上。專家認爲，對於結腸癌的高危人羣，例如有結腸息肉家族史的人而言，應該長期服用小......

抗癌食物一：茄子霜打茄子是好藥。越來越多證據表明，茄子具有抗癌功能。曾有試驗從茄子中提取的一種無毒物質，用於治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。#p#副標題#e#抗癌食物二：苦瓜苦瓜是不可多得的抗癌瓜。苦瓜種子中含有一種......

英國紐卡斯爾大學科學家指出，將胡蘿蔔整個水煮或烤着吃，會使人體獲得的健康化學物質增加25%，其中包括某些已知抗癌物質。豆類可吃速凍的豆類在採摘去皮後兩個小時就進行速凍，有效鎖定了營養物質。新鮮豆類從採摘到餐桌至......

何謂黃色食物？黃色食物以胡蘿蔔爲代表，它所含的胡蘿蔔素有助於保護眼睛和皮膚，預防癌症。黃豆、杏等含有豐富的維生素A、維生素D則是人體不可或缺少的營養素，對維持肌體正常功能和健康有着極其重要的作用。黃色食物可以健......