此前小編爲大家介紹了女人吃鴨血的好處，想必大家對鴨血這種食物有了更多的瞭解。那麼今天就爲大家介紹另一種食物——魚子。魚子指的就是雌魚體內還沒有成熟的卵子，現代人把魚子搬上了餐桌，但是很多人並不瞭解......

魚子魚子是雌魚的卵塊（硬魚子）或雄魚的精塊或精液（軟魚子），均可作食品。鱘魚的硬魚子是最佳的上品，用以製作魚子醬（caviar）。一般的魚子經過鹽漬或熏製後食用。英國人愛吃薰鱈魚子；鹽漬鯉魚子是希臘的一種開胃醬的主要成分。軟......

膽鹼缺乏是癡呆症的主要原因。卵磷脂是大腦內轉化爲乙酰膽鹼的原料，補充卵磷脂可使乙酰膽鹼增加。含卵磷脂豐富的食物有大豆及其製品、魚腦、蛋黃、魚子、豬肝、芝麻、山藥、蘑菇、花生等。通過不斷研究，科學家對微量元......

現代人把魚子搬上了餐餐，因爲魚子含有豐富的蛋白質，鈣質，磷，各種維生素，微量元素，鐵質，因此多吃魚子對於身體健康具有很大的幫助，由其是對於女性朋友來說多吃魚子還可促進排卵。魚子中豐富的核黃素（維生素B2）是人類大腦和骨髓發......

不孕不育已經成爲破壞夫妻關係的罪魁禍首，其實不孕不育並不可怕，子宮性不孕給許多女性帶來了長久的困擾，如果我們能做防範於未然。那自然會大量減少類似情況的發生，即使他日真的患病，也能給治療帶來事半功倍的效果。患了不......

很多人都知道吃魚是可以補腦的，魚肉裏面含有大量的營養，補腦的魚類也是分很多種的，堅持吃魚會有很多的好處，下面跟隨一起來看看！補腦吃什麼魚好？帶魚是常見的魚類，所含有的營養還是很多的。帶魚中富含脂肪、蛋白質、維生素A......

尤其是對於女性朋友來說在經期前後適當的吃些魚子，對緩解經期綜合症，補充身體所需要的營養素都具有很大的幫助。同時促進卵巢內分泌，保養卵巢，促進優生優育。下面就盤點五款用魚子做成的美食，讓美味與健康同行。魚子香腸材......

在秋季，是魚肉鮮美肥嫩的季節。魚肉含有豐富的營養物質，而且魚肉的蛋白質含量是豬的2倍，脂肪量也比其他肉類還要低，含有的脂肪酸還能護心、防癌和降糖。但是呢，魚肉雖然很不錯，魚頭和魚子還是少吃爲妙，爲什麼呢?一起來看下原......

海魚比河魚更有營養，還更安全。在生鮮專櫃，你聽到最多的就是這樣的談論。昨天，武漢市食品藥品監督管理局專家康康姐表示，其實海魚的DHA並不比河魚高多少，海魚河魚都是富含營養的好東西，切莫將其分出三六九等。不讓孩子輸在......

獅子魚怎麼養？獅子魚的生存環境獅子魚怎麼養？在挑選到健康的獅子魚後就需要爲人工飼養獅子魚做準備了。挑選獅子魚的時候需要注意魚身上是否有傷口，以及遊姿是否正常。在飼養的時候建議戴上手套來打理你的獅子魚，避免被獅......

什麼是烏魚子關於烏魚子的選購什麼是烏魚子烏魚子分頭、胴體兩部分：頭部前端有五對腕，其中四對較短，每個腕上長有四行吸盤，另一對腕很長，吸盤僅在頂端；胴體部份稍扁，呈卵圓形，灰白色，肉鰭較窄，位於胴體兩側全緣，在末端分離，背肉中......

什麼是烏魚子烏魚子分頭、胴體兩部分：頭部前端有五對腕，其中四對較短，每個腕上長有四行吸盤，另一對腕很長，吸盤僅在頂端；胴體部份稍扁，呈卵圓形，灰白色，肉鰭較窄，位於胴體兩側全緣，在末端分離，背肉中央一塊背骨。雄的烏賊背寬有花......

魚香茄子做法一、材料：茄子、蒜瓣、老薑、蔥、鹽、白糖、老乾媽、生抽、老抽、醋、生粉（如果喜歡勾芡的話）二、準備1、茄子切條2、放少許鹽3、拌勻，茄子醃製到出水，10分鐘左右4、醃製好的茄子擰下水5、茄子過油炸6、撈出茄......

魚子醬怎麼做？魚子醬的食譜魚子醬怎麼做？鱘魚在裏海地區每年收穫兩次，即春秋兩季；一般認爲在春天捕獲的鱘魚可生產出質量較佳的魚子醬。每年在鱘魚的收穫漁季開始後，漁民們就幾乎整天不停的工作，在俄羅斯捕捉鱘魚的方式是利......

鱘魚在裏海地區每年收穫兩次，即春秋兩季；一般認爲在春天捕獲的鱘魚可生產出質量較佳的魚子醬。每年在鱘魚的收穫漁季開始後，漁民們就幾乎整天不停的工作，在俄羅斯捕捉鱘魚的方式是利用鱘魚溯河產卵的特性，在裏海周邊匯流而......

厚子魚的簡介-厚子魚的生長習性厚子魚的簡介鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬的唯一種。又稱白鯇，草根魚，厚魚。體略呈圓筒形，頭部稍平扁，尾部側扁；口呈弧形，無須；上頜略長於下頜；體呈淺茶黃色，背部青灰，腹部灰白，胸、腹鰭略帶灰黃，其......

獅子魚的簡介-獅子魚的品種獅子魚的簡介蓑鮋又稱獅子魚，在海水魚類中屬鮋科，多產於溫帶靠海岸的岩礁或珊瑚礁內。體延長，側扁，頭側扁，具棘棱和皮瓣，吻長而狹，背面中央凸起。眼中等大，上側位。眼間隔狹而凹入。口端位，斜裂，上頜......

烏魚子營養價值：烏魚子含有豐富蛋白質及脂質，而蛋白質所含之各種必需氨基酸都很好，脂質含多量高度不飽和脂肪酸如EPA與DHA。烏魚子含高量的蠟酯是造成烏魚子吃起來有特殊嚼感的主因。烏魚子怎麼吃？一、基本吃法將魚卵切成......

魚子醬的熱量以及減肥功效別名：魚籽醬熱量：201大卡（100克）分類：調味料評價：魚子醬富含優質蛋白、DHA以及各類礦物質，營養非常豐富，但熱量不低，減肥期間不宜食用過多。營養信息營養素含量（每100克）熱量（大卡）201.00碳水化合物（克）24.7......

魚香茄子的做法魚香茄子的營養魚香茄子的營養1、茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。2、減低膽固醇，防癌治療癌症的作用。巴西科學家在實驗中發現，吃茄子後人體內的膽固......