臺灣大學醫學院研究人員的一項調查發現，連續兩週攝取番茄汁後，體內番茄紅素會明顯升高，同時T淋巴細胞的免疫功能也得到了增強。在另一項實驗中研究人員發現，人類免疫缺陷病毒陽性的兒童，血液中的番茄紅素成分比正常兒童明......

孕婦的身體需要好好呵護，因爲母體健康孕育出來的寶寶纔不會經常生病，到生產的時候，也會變得更加順利一些，減少出現難產的機會。在生活中，如何調養身體纔好呢?建議食療，也就是從飲食下手，每天合理選擇食物進食。其中這幾種水......

海藻類食物包括：髮菜、紫菜、海帶、海白菜、裙帶菜等，海藻含礦物質最多爲鈣、鐵、鈉、鎂、磷、碘等。現代科學認爲，常食海藻食品可有效地調節血液酸鹼度，避免體內鹼性元素（鈣、鋅）因酸性中和而被過多消耗。女性由於生理原因......

夏日將至，防曬被不少美女們提到了護膚中最爲重要的一環。而提到防曬，不少人認爲，芹菜等綠葉蔬菜含有光敏物質，吃綠葉菜之後曬太陽，可能會促進皮膚老化長斑，讓人越吃越黑。對此，專家表示並不認同。專家介紹，研究表明，葉綠素的吸......

爲了方便，很多人喜歡用微波爐來加熱飯菜，微波爐專用的聚乙稀盒子盛飯菜，其中的化學物質在加熱的過程中仍會釋放出來，融入飯菜中，使食用者受其毒害。有人用瓷器，其實瓷器含鉛量高，對人體更是有害。所以最好不要用微波爐加熱飯......

得了風溼病飲食方面要注意哪些呢？風溼病的出現會給健康的家庭生活帶來危害，我們要早日的瞭解關於風溼病的知識，早日發現風溼病，早日治療，避免風溼病發展嚴重危害我們的健康。那麼，得了風溼病飲食方面要注意哪些呢？下面跟隨了......

香菇是一種很多人都愛吃的食物。近年來，科學家研究發現，香菇具有抗腫瘤和抗病毒的功效。香菇中所含的蘑菇核糖核酸，能刺激人體產生和釋放干擾素，而干擾素能消滅人體內的病毒和腫瘤。此外，香菇中所含的香菇嘌呤也有較強的抗......

胃腸道症狀表現爲胃部灼熱疼痛、腹脹、口乾口臭、大便稀爛、便祕、牙齦腫痛、胃口不好等。胃火還分虛實兩種，虛火表現爲輕微咳嗽、胃口不好、便祕、腹脹、舌紅、少苔;實火表現爲上腹不適、口乾口苦、大便乾硬。中醫認......

狗肉的肌肉堅實，肌纖維細嫩，其間雜有少量脂肪。但是狗肉肌束較粗，切面呈顆粒狀，有腥味;肉色暗紅，脂肪爲白色或灰白色、柔軟滑潤。狗肉的適用人羣：一般人皆可食用;老年人更佳。1.適於腰膝冷痛、小便清長、小便頻數、浮腫、耳......

酒精有改變肌體細胞內外水分平衡的作用。通常，體內水分的2/3都在細胞內，但是酒精增加後，細胞內的水分會移動到血管中，所以雖然整個身體的水分不變，但因細胞內的水分減少了，也會覺得乾渴。有利於喝清水，恢復體內水分平衡。不......

疏肝理氣食物蓮藕，能通氣、健脾胃、養心安神，亦屬順氣佳品，以清水煮藕或藕粥療效最好；白蘿蔔順氣健胃、清熱消痰，以青蘿蔔療效最佳，有胃寒的女性，可以加排骨、牛肉等燉蘿蔔湯喝；山楂，擅長順氣活血、化食消積，還可減肥消脂，無論生......

對於現在的人們來說，日常的飲食越來越豐富，各種新鮮蔬菜，雞鴨魚肉成爲餐桌上的常客，其實除了這些日常說吃的意外，我們還可以多吃一些黑豆，黑豆營養豐富，在保健方面更是尤其獨特的優勢，並且在古籍中有記載稱：常食黑豆，可百病不生......

鯧魚種類豐富，有銀鯧，金鯧，紅鯧等等。這裏主要向大家介紹一下銀鯧魚。鯧魚生活在海底中下層，屬於深海魚。魚身呈菱形，頭小嘴圓，背高體短，顏色爲銀白色，尾部剪刀狀。在我國東部沿海地區均有分佈，量較多，屬於經濟型的名貴魚類之一......

炎熱的夏天消耗能量最多，很多朋友在選擇飲食方面，講究清談一些，多吃一些蔬菜瓜果等食物。專家提示，夏季在選擇蔬菜的時候，記着不宜食用五類蔬菜。下面我們一起來了解夏天要特別避開的五類蔬菜。1、四季豆和菜豆；四季豆和菜......

腎臟和卵巢是女性朋友很重要的排毒器官，腎虛有很多危害，會造成加速衰老，掉頭髮。卵巢保護好了女性朋友們對我們的身體健康很是重要。下面就爲大家介紹女人吃可以什麼補腎養巢。可以通過食療來補充女性雌激素，增加月經量，並......

菠蘿果肉中含有豐富的糖、蛋白質、脂肪、糖類、纖維素、鈣、磷及多種維生素。它不僅甜美芳香，還具有助消化、止咳、利尿等作用，是氣管炎、慢性胃炎患者的理想果品。尤爲可貴的是，菠蘿還具有防治冠心病的作用。美國夏威夷......

據調查，我國廣西巴馬縣和格魯吉亞長壽鄉的居民的飲食特點是，常年以玉米爲主食，最偏愛、最常吃的就是玉米，並將玉米麪做成各種食品搭配一些粗雜糧，如稻米、小米、紅薯、豆類等。他們這一飲食特點和習慣與長壽有一定的關係。......

豆腐是最常見的豆製品，又稱水豆腐。主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿;二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐。常吃豆腐有哪些危害一、增加腎臟負擔。在正常情況下，人吃......

歐洲研究人員在新一期美國《植物類食品與人類營養》雜誌上撰文說，洋蔥皮富含人體需要的多種營養成分，可用來製成營養補充劑，而不應將其扔棄。這項研究是由西班牙馬德里自治大學與英國克蘭菲爾德大學的研究人員共同完成的......

動物肝臟營養豐富首先可以肯定的是，動物肝臟營養極其豐富，其他食物很難代替。動物肝臟中含有豐富的蛋白質，每百克豬肝含蛋白質21.3克，是豬肉的兩倍。動物肝臟堪稱食品中的維生素A之王。人們常吃的動物肝臟，其維生素A含量從......