許多人已經注意到鮮奶的包裝較簡單，產品貨架期短，運輸過程中需要冷鏈系統，鮮奶對儲存條件的要求比較嚴格，很容易導致變質從而無法飲用。如何鑑別鮮奶的質量？怎樣挑選優質的鮮奶所以鮮奶的新鮮度及質量檢驗尤爲重要。以下就......

新華網濟南1月8日電（記者葉婧潘林青）如今，鮮奶吧在我國一些城市的大街小巷隨處可見，因主打鮮奶直供營養健康，受到不少消費者青睞。然而，記者近日採訪時發現，由於存在奶源不明、從業人員缺乏專業知識、多頭監管等問題，部分鮮奶......

原料：鮮牛奶150克，雞蛋清350克，熟豬油、蔥薑末、精鹽、味精、水澱粉、香油各適量。製法：1、將雞蛋清磕入大碗內，用筷子慢慢攪勻，隨即倒入部分牛奶，加精鹽、味精、水澱粉攪勻，調成鮮奶汁。2、淨鍋內加入熟豬油，用小火燒至五、六......

孩子缺鈣一般有下列症狀，當孩子出現下列徵兆時，最好去醫院做血清鈣含量測定，判定孩子是否缺鈣。1、不易入睡，更不易進入沉睡狀態。2、入睡後多汗、啼哭、易驚醒。3、白天常出現煩躁，坐立不安。4、出牙遲或牙齒排列參差不齊......

新鮮牛奶中含有許多活性因子，是很珍貴的營養素，可以促進嬰兒的生長；鮮奶加工過程少，能避免難免的食物添加劑與污染。因此，能有條件獲得新鮮牛奶的，最好能採用鮮奶喂嬰兒。有些地方父母能獲得當天現擠的牛奶，那是更好了。只是......

光明牛奶又遭投訴，再次因產品問題道歉。昨日，有市民反映，其購買的光明鮮奶中發現漂浮的藍色固體顆粒物。下午，光明方面通過官方微博迴應稱，共接到兩位消費者的相同投訴。出現顆粒物的原因爲加工時摩擦出的塑料瓶蓋顆粒。鮮......

有消費者認爲生鮮奶具有新鮮和原生態的特點，是一種很好的飲品。國家食品藥品監督管理總局提醒，直接飲用生鮮奶在營養方面並無特別之處，反而存在感染布魯氏菌病等健康風險。生鮮奶是未經殺菌、均質等工藝處理的原奶的俗稱......

應該爲孩子選擇酸奶、鮮奶還是豆奶呢？鮮奶：營養價值最高鮮牛奶中含有很多人體所需的礦物質，比如鈣、磷、鉀等，這些對孩子的發育和代謝調節都起着很大的作用。而其所特有的乳糖對於人體又具有重要的營養功能，因爲乳糖降解後......

奶酪是所有奶製品中含鈣量最高的，它的乳糖含量卻很低，而且是人體必需不飽和脂肪酸、亞油酸和亞麻酸的天然來源。每天適量吃點奶酪不但不會發胖，而且還可以改善腸胃等消化系統的功能。奶酪可以直接購買，也可以自行製作，下面......

現如今，選擇配方奶粉讓衆多家長不知所措，一些家長開始嘗試放棄配方奶粉，將目光瞄向鮮奶。但專家指出，雖然鮮奶的營養很全面，但對嬰兒來說，並不適合。交大醫學院公衛系兒童保健專家潘建平表示，原則上不建議給1歲以下的嬰兒吃......

在母乳不足的情況下出於食品安全的考慮，許多家長會給新生寶寶食用鮮牛奶而不用配方奶，那鮮奶真的優於配方奶嗎？讓我們從兩種奶的主要成分對比來看看吧。蛋白質乳清蛋白比酪蛋白更好吸收對於新生寶寶一般不建議直接食用鮮......

肝癌在我國男性高發癌排名第二，僅次於肺癌。我國也是全球肝癌發病率最高和死亡率最高的國家。肝癌在全國惡性腫瘤佔第三位，死亡率佔第二位，東南沿海高發。專家認爲，乙肝和飲酒是引發肝癌的兩大原因，萬不得已每週不應喝超過......

1歲內嬰兒不宜飲純鮮奶現如今，選擇配方奶粉讓衆多家長不知所措，一些家長開始嘗試放棄配方奶粉，將目光瞄向鮮奶。但專家指出，雖然鮮奶的營養很全面，但對嬰兒來說，並不適合。交大醫學院公衛系兒童保健專家潘建平表示，原則上不......

市場上有一種食用方便的幹吃奶片，這種奶片與鮮奶相比起來最大的優點就是攜帶方便，上班的時候經常可以看到來不及吃早飯的同事拿它充飢，媽媽們也經常拿它給孩子當成課間的加餐。這種方便食品逐漸成了許多人口袋裏的常備食......

這裏要說說孕婦喝鮮奶還是喝酸奶好的問題。鮮奶因其新鮮，營養成分破壞很少，故營養價值較高，所以很多媽媽首選鮮奶，但它的缺點是容易被污染和變質，因此，買鮮奶時要儘量去大型超市，選擇知名企業的產品。但有一部分媽媽不能喝鮮......

有消費者認爲生鮮奶具有新鮮和原生態的特點，是一種很好的飲品。國家食品藥品監督管理總局提醒，直接飲用生鮮奶在營養方面並無特別之處，反而存在感染布魯氏菌病等健康風險。生鮮奶是未經殺菌、均質等工藝處理的原奶的俗稱......

祛斑方法越來越簡單化了，只要做好敷在臉上就OK了。那麼，祛斑竅門有哪些呢？祛斑竅門一：鮮奶敷臉做法：準備一小杯鮮奶，用蒸氣蒸臉，將化妝棉吸滿鮮奶，敷在臉上十五分鐘左右，取下，用清水將臉上的牛奶洗淨。長期堅持，可以使膚色白淨均......

大家都知道鮮奶的的保質期很短，稍有不慎就容易過期，但是大量的鮮奶過期倒掉的話你可能會覺得很可惜，那麼過期的鮮奶可以用來幹什麼呢？下面小編就具體介紹幾種方法，這樣就不用浪費了，而且還能很好的將這些食物利用起來，但是如......

廠家稱可能是運輸中出問題願補償1000元家住江蘇省句容萬宏小區的12歲男孩小雨，已經喝了幾年的鮮奶了，如今他卻要和牛奶告別了。幾天來，他一看到牛奶就會想到蛆，想到蛆就想吐，因爲就在幾天前，他在喝送奶工送來的光明鮮奶時，無......

牛奶脂肪粗大，不易消化吸收，而且容易被細菌污染，牛奶中不含預防感染的白血球和抗體，人工餵養的嬰兒較易得腹瀉及呼吸道感染。喂牛奶可適當補充糖水和果汁。凡新生兒餵養牛奶，必須加水稀釋後才能餵食。一般一兩週內新生兒宜......