原料:排翅3只約500克、白靈菇1只(約150克),上湯1袋、蠔油50克、老抽10克、雞精粉10克、芡粉少許、香油50剋制法：1、先將排翅洗淨焯水．再將白靈菇切片．焯水待用：2、鍋中放入少許油和其他調味料．加水．再將白靈菇放入．調小火燜......

過了立春就意味着春天要到了，萬物生髮，一派生機勃勃。在這個時候許多冬季見不到的新鮮蔬菜紛紛上市，那麼，我們不妨趁着這個時機趕快來給家人做幾道美味又可口的家常小炒，讓這個春天更加的美麗吧。1：韭菜蝦皮炒雞蛋材料：韭菜......

原料：白鯽魚1條（約500克），薑絲、青紅椒絲、紅蔥頭片、香菜段、鮮醬油、花生油各適量。1、白鯽宰殺、洗淨、擦乾水分，隨手抹點鹽在魚身上，然後將魚放一長盤中。2、把魚放入開水鍋裏蒸熟，潷出湯汁（若湯汁少可保留），放上薑絲、青紅......

奶油肉丸原料：牛肉15克，麪粉－若干，胡蘿蔔、洋蔥若干，鹽－若干，奶油調味汁1/2杯。製法：1.將牛肉、胡蘿蔔、洋蔥磨碎並攪拌在一起，揉成小丸子並裹上面粉。2.加水、奶油調味汁煮沸，放入丸子。3.煮熟後加適量的鹽調味。注意：奶油不要......

香橙烤鴨胸的做法:材料：鴨胸1塊、橙子1個、檸檬1個自制烤肉醬：2湯匙醬油、1湯匙蠔油、1湯匙海鮮醬、1湯匙料酒、3湯匙白糖、1茶匙蒜茸、1小方塊紅腐乳(南乳)、蜂蜜、鹽、五香粉、薑末做法：1、整塊鴨胸用肉鑿或刀背拍鬆後......

不孕不育是一個難題，爲了治療不孕不育人們想出了很多種方法，其實最簡單的不過是在我們平時生活中的一日三餐中就解決了，你知道飲食對不孕不育的作用嗎？不孕不育患者的飲食食譜：據臨牀統計，一對正常的育齡夫婦，在具有正常夫妻......

材料：鱸魚一條玉米粒30克青豆30克剁椒50克花開富貴—剁椒鱸魚的做法：1.鱸魚洗淨瀝乾。2.備好玉米粒，青豆，剁椒。3.姜蔥蒜切末備用。4.將魚背上切幾刀，在魚脊背處下刀，將其切開，肚皮處一定不能切斷。5.將處理好的鱸魚加......

做法：１、胡蘿蔔用榨汁機榨汁；２、適量麪粉加入胡蘿蔔汁和成光滑麪糰，靜置十幾分鍾；３、將麪糰擀成面片，撒上一層薄面防粘，把兩邊捲起來；４、用刀切成條，將麪條抖開；５、鍋中放入足量的水燒開，放入麪條煮熟，過涼，可拌入少許色拉油防粘；６、另燒......

紅酒檸檬煎鱈魚的做法詳解材料：雪魚300克一塊、薑片3片、紅酒4勺、檸檬汁2勺、鹽2克、清水半杯，時蔬適量。做法：1、燒熱鍋熱油，爆香薑片，下入雪魚；2、每面各煎2分鐘；3、倒入紅酒、檸檬汁、鹽、清水，煎到湯汁收成一半；4、起鍋，搭......

菱角素肉湯時間：30分鐘材料：香菜少許、素火腿100公克香菇6朵、菱角300公克調味料：鹽1匙、味素1匙要領：菱角買以剝殼的較方便。做法：A、將香菇泡水泡軟。B、素火腿切塊，香菜切末，菱角洗淨。C、將菱角、香菇入鍋中，加入素高湯，煮......

口味：香時間：30-45分鐘分類：大衆菜家常菜老少皆宜主料：、豬腳2只、蒜、姜、蔥少許、茴香、桂皮、香葉少許、土冰糖適量、生抽、老抽、少量米酒步驟1豬腳洗乾淨後放鍋裏煮開2，煮開後馬上用冷水沖洗乾淨3，冷油爆香蔥薑蒜記得......

豬手燜蓮藕｜醬燒豬蹄的做法：原料：豬前蹄1只、粉蓮藕300克、薑片、蔥段、料酒、甜麪醬、生抽、糖、胡椒粉、腐乳做法：1、豬蹄洗淨清理乾淨後剁成小塊。蓮藕去皮切塊。2、燒一鍋沸水，加幾片姜和料酒，放豬蹄進去焯水。然後撈出......

胃不好吃什麼都會沒胃口，更不用談食補養生了。冬季進補要先調好脾胃，才能更好的吸收食物種的營養，才能通過食補來增強體質，防病祛疾。那麼吃什麼東西最養胃呢？專家表示，蘑菇養胃最好。吃什麼東西最養胃早在古代文獻上就記載......

萬福安康:萬福卷的做法材料：五花肉、大杏仁、西蘭花、蓮子調味：香葉、八角、蔥、姜、鹽、生抽、老抽、蜂蜜、料酒做法:1、材料：五花肉、大杏仁、西蘭花、蓮子調味：香葉、八角、蔥、姜、鹽、生抽、老抽、蜂蜜、料酒。2、將......

調料：油(3湯匙)、鹽(1/3湯匙)、白糖(2湯匙)、海天特級金標生抽(2湯匙)、料酒(2湯匙)材料：光鴨(半隻，750克)、子姜(100克)、蒜(1頭)、指天椒(6只)第二步子姜去皮洗淨，斜切成薄片;蒜頭剝皮成粒備用。第一步光鴨去皮洗淨，斬成......

說起做菜，現在不論男女，做一些家常菜大家都或多或少會一些，那麼今天我就教大家學會製作水煮牛肉吧，一起學習下水煮牛肉需要注意什麼。水煮牛肉的做法原料主料：牛柳萵筍黃豆芽輔料：幹辣椒花椒姜蔥蒜調料：油辣椒油海天特級金標......

酸辣冬瓜湯主料：冬瓜200克調料：鹽3克味精2克香菜10克醋8克胡椒粉7克香油5克指數：推薦指數9營養指數7難易指數9時間指數9減肥指數8養顏指數8麻辣指數3酸辣冬瓜湯的做法：1.冬瓜去皮切塊，放入鍋中加水、鹽、味精煮湯；2.香菜擇......

果仁菠菜秋季果實豐收，這其中，最具明星氣質的當屬有長壽果之稱的花生。常吃花生能養生。花生屬於高熱量、高蛋白、高纖維食物，可以增加飽腹感，也就是通常所說的比較抗餓。據研究，花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的......

春節，這個中國人最重要的節日又快要到了。過年要有年味，這除夕夜的團圓飯就是最濃的年味。年味是伴着研究菜譜、張羅買菜、烀肉切酸菜、剁餡包餃子一點點濃郁起來的。那麼除夕夜吃什麼，你的除夕菜譜準備好了嗎。下面小編......

黃芪蝦仁湯〔原料〕黃芪30克，蝦仁100克，當歸15克，桔梗6克，枸杞子15克，淮山30克。〔製法〕將當歸、黃芪、桔梗，洗淨，放入鍋中;淮山去皮，切塊，也放入鍋中，加清水適量，黃芪蝦仁湯〔原料〕黃芪30克，蝦仁100克，當歸15克，桔梗6克，枸杞子15......