女性都想有好身材，所以減肥成爲了熱門話題。減肥就要吃低熱量高營養的食物，這樣不僅可以補充營養，還能減肥呢！1.胡蘿蔔胡蘿蔔內含有的異硫氰酸能分解食物中的澱粉、脂肪等成分，使之分解後爲人體充分吸收和利用。所以胡蘿蔔......

節食減肥是很多人都會選擇的一種減肥方式，但是想節食又要確保營養，該怎麼做呢？哪些食物營養高又熱量低的嗎？熱量過剩是導致肥胖最主要的原因，所以通過控制熱量在一定的程度上可以幫助減肥，但是如果你覺得僅僅是靠通過控制熱......

蘆筍這款經典的蔬菜中含有豐富的維生素A、維生素C以及鉀和鋅。一杯蘆筍就可以提供67%每天所需的葉酸。它還有益於心臟健康，預防先天缺陷。選購和儲藏小貼士：在農貿市場、雜貨店或者路邊攤找到當地蘆筍，它會比進口的蘆筍......

解凍後的金槍魚若放入冰箱冷凍保存，魚肉很容易變色，因此要儘快食用。金槍魚的功勞：●金槍魚熱量低，還有優質蛋白質和其他營養素，所以食用金槍魚不僅可以保持苗條的身材，還能平衡身體所需的營養。●金槍魚的EPA和DHA（兩種不飽......

甜菜這種紅色的蔬菜(蔬菜食品)含有大量葉酸(葉酸食品)和甜菜鹼。這兩種化學物質共同作用可以降低高半胱氨酸的水平，這是一種炎性混合物，可以損害動脈，增加心臟病患病機率。而且甜菜中的自然色素--β花青苷經實驗證明......

無論是在雜貨店、農貿市場，或是路邊攤，隨處可以看到新鮮蔬菜的身影。像蘆筍，青菜、豌豆的這類蔬菜在填飽你肚子和補充營養之外，還能創造減肥奇蹟，因爲它們富含低熱量纖維。因此，快將這些新鮮蔬菜添加到你的飲食計劃中，讓它們......

維生素C第一名是甘藍菜。芥菜、蘿蔔纓、小白菜並列第二。對中國人來說，深綠色蔬菜是人們獲得維生素C的最主要來源。維生素C能提高免疫力，預防癌症、心臟病、中風，保護牙齒和牙齦等，並能讓皮膚白皙。葉黃素第一名：甘藍菜。......

由於人體需要全方位營養，單純吃任何一種蔬菜都不可能達到這一要求，所以只有合理、巧妙搭配，堅持多品種、多顏色才能確保營養均衡。大體上來說，蔬菜可分爲莖葉型、塊根型和果實型三大類，此外還有花類和瓜類蔬菜。1、果實類......

隨着人們的生活水平的提高和健康意識的增強，越來越多的人開始關注自己的身材和健康。減肥是很多人都想要實現的目標，而蔬菜作爲一種健康低熱量的食物，成爲了許多減肥者的首選。1、黃瓜黃瓜是減肥蔬菜中的佼佼者，每100克只......

營養學研究表明，蔬菜中大多都附有一種叫做干擾素誘生劑的免疫物質，它能夠效果於人體細胞的干擾素基因，產生干擾素，成爲人體細胞的健康衛士。這種干擾素有抑制人體細胞癌變及其抗病毒感染的效果。因爲這種免疫物質不可以耐......

相信一些減肥的朋友們，肯定認爲吃素容易瘦，原因是大多數蔬菜含有熱量相對是比較的少的，可以幫助大家減肥而不是增肥，那麼有哪些低熱量的蔬菜呢？下面一起來看看這些可以減肥的蔬菜吧。1：生菜其實很多的朋友在減肥的時候都會......

面對新鮮脆嫩的蔬菜，很多人會選擇生吃，因爲他們認爲蔬菜中所含的一些營養素，比如維生素C和B族維生素，很容易在加工和烹飪時被破壞，因此生吃有利於營養成分的保存。但是，並不是所有的蔬菜都適合生吃，有些蔬菜最好在開水中焯一......

蔬菜的營養價值是非常高的，但是蔬菜的顏色程度是否與蔬菜的營養成分的多少有關係呢？一起來了解一下具體是怎麼一回事吧。顏色與營養的關係【綠色蔬菜】：含有豐富的維生素C、B1.B2.胡蘿蔔素及多種微量元素。對高血壓及失......

蔬菜從顏色分營養高低揭祕4色蔬菜的營養密碼蔬菜對數多數是綠色的，都說綠色蔬菜營養好，那麼是否有種你去菜市場買菜時，或者吃自助餐時，面對種類衆多的蔬菜，是不是也不知道該挑選哪些好呢?那麼，下面，小編向你推薦4類顏色蔬菜，......

水果蔬菜是我們的生活中最健康的食物，那麼對於想要減肥的人而言，哪些蔬菜水果的減肥效果好呢?下面給大家介紹低熱量的蔬菜水果，供大家參考。西紅柿西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對視力保護及皮膚曬後修復有好處。涼拌西......

有很多蔬菜外形像，口味像，比如大白菜與娃娃菜，西蘭花與菜花等等，都屬於姐妹蔬菜。但哪種更營養呢？趕緊來看看吧！1、白菜系：大白菜比娃娃菜性價比高冬天是白菜的天下。大白菜、娃娃菜同屬十字花科，大白菜纖維素含量高，維生素C及......

娃娃菜是一種低熱量的蔬菜，通過水煮的方式烹飪是可以減肥的。這種菜不僅價格實惠，同時熱量很低營養價值也比較高，吃了對身體有好處。怎麼吃水煮娃娃菜減肥用白水煮娃娃菜，最好不要加味精，鹽也少加，可以接受的話不放鹽最好，煮......

甲類蔬菜富含胡羅卜素、核黃素、維生素C、鈣、纖維等，營養價值較高，主要有小白菜、菠菜、芥菜、莧菜、韭菜、雪裏紅等。乙類蔬菜營養次於甲類，通常又分3種。第一種含核黃素，包括所有新鮮豆類和豆芽;第二種含胡蘿蔔素和維......

大體上來說，蔬菜可分爲莖葉型、塊根型和果實型三大類，此外還有花類和瓜類蔬菜。莖葉型蔬菜有油菜、韭菜、小白菜、菠菜等，維生素C和胡蘿蔔素含量豐富。菠菜中含有鐵質，但同時含草酸，會妨礙食物中鈣、鐵吸收，所以烹調前，應在......

芸豆是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品，這個特點在營養治療上大有用武之地。芸豆尤其適合心臟病、動脈硬化，高血脂、低血鉀症和忌鹽患者食用。現代醫學分析認爲，芸豆還含有皁苷、尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分，具有提高人......