豆腐燉魚頭的製作材料：主料：豆腐(北)300克,鯽魚500克,豬肉(肥瘦)150克,韭菜50克調料：鹽8克,味精3克,料酒30克,姜5克,大蔥10克,青蒜15克教您如何製作豆腐燉魚頭更美味1.將胖頭魚魚頭去鰓，由下顎處下刀劈開，沖洗乾淨後瀝去水......

一、豬尾鳳爪香菇湯材料：豬尾2只、鳳爪3只、香菇3朵、水6碗、鹽少許。作法：香菇泡軟、切半，鳳爪對切，備用。豬尾切塊並氽燙。將以上備妥之材料一起放入水中，並用大火煮滾再轉小火，約熬1小時，再加入少許鹽即可。豬尾和鳳爪皆......

［原料］：蘋果3只，生魚1條，紅棗10枚，生薑2片。［製法］：蘋果去皮去心去蒂，切成塊狀；紅棗去核；生魚煎至魚身成微黃色。瓦煲內加入清水，用猛火煲滾，然後放入全部材料，改用中火繼續煲兩小時左右，加鹽、味精調味食用。［功效］：此湯可治脾虛血氣不......

10月8日，趙本山在微博上開了直播，直播內容是表演燉魚，這一次直播的觀看人數達到了1500萬人，看得出來，趙本山的人氣是非常高的。很多網友都紛紛評論稱，趙本山的廚藝真好，燉魚看起來就好好吃的樣子。趙本山一直都是央視春晚的......

牛奶蛋白質能加強麪糰的筋力，從而使做出來的麪條不易斷、饅頭有彈性、餃子不破皮、麪包更蓬鬆。在發酵麪食品當中，牛奶中的大量B族維生素和氨基酸，還能爲酵母提供充足的營養，使發麪效果更佳，麪糰膨大，香氣濃郁。燉魚時加點......

燉魚加豆腐意想不到的好處取長補短：在燉魚時加塊豆腐，兩者有很好的蛋白質互補作用，豆腐中的蛋氨酸含量較少，而魚類體內這種氨基酸含量非常豐富，魚肉苯丙氨酸含量比較少，而豆腐中則含量較高。這樣兩者混合食用，可取長補短、相......

檸檬汁讓米飯變軟有的時候我們做米飯時很容易米就煮硬了。到底用什麼辦法可以讓米飯變軟呢?我們跟大家分享一個讓米飯變軟的小竅門。想要讓煮出來的米飯鬆軟而顆粒分明，可以在煮飯的水中加入1勺檸檬汁(約10ml)，輕鬆又簡......

下面這款湯品，可讓你輕輕鬆鬆去眼袋，快快樂樂做佳人。原料：蘋果3只，生魚1條，紅棗10枚，生薑2片。製法：蘋果去皮去心去蒂，切成塊狀；紅棗去核；生魚煎至魚身成微黃色。瓦煲內加入清水，用猛火煲滾，然後放入全部材料，改用中火繼續煲兩小......

家常燉魚的做法白鰱一條，草魚也可，鯉魚更佳，本法適用於很多淡水魚類。本魚重量1.8斤左右。去鱗去鰓去內臟，鯉魚請去腥線和喉骨在魚表面傾斜片口，抹鹽瀝水。肚子裏邊可以隨意卷些蔥和2～3片薑片準備一小碗，內放蔥白5段，大蒜3個......

冬季暖胃菜——川芎白芷燉魚頭做法詳解：原料：川芎，《本草別錄》還指出川芎能"除腦中冷動，面上遊風，去耳目淚出，多涕唾，忽忽如醉，諸寒冷氣".《日華子本草》還記載着川芎能"治一切風",臨牀用治"諸風上攻，頭目昏重，偏正......

【趙本山直播燉魚】10月1日晚，本山大叔在聚男小編直播平臺和一直播獻出了自己的直播首秀。在直播中，趙本山這次化身掌勺大廚，在自己的農家小院燒火燉魚，招待客人，包括宋小寶在內的弟子幫到場支持，還有本山傳媒、劉老根大舞......

震撼開場！世界第一鐵鍋燉魚新鮮出爐，引發網友圍觀熱議。不知從什麼時候開始，國人也喜歡上這種玩法，各種諸如世界最大月餅、世界最大糉子等新聞報道是屢見不鮮，分分鐘怒刷網友三觀沒商量。近日，在第五屆瀋陽康平臥龍湖大遼文......

原料主料：鰱魚輔料：姜蔥香菜調料：食鹽醋八角花椒料酒生抽老抽白糖1、白鰱一條，草魚也可，鯉魚更佳，本法適用於很多淡水魚類。本魚重量1.8斤左右。去鱗去鰓去內臟，鯉魚請去腥線和喉骨2、在魚表面傾斜片口，抹鹽瀝水。肚子裏邊可......

1.魚肉去腥味鯉魚、草魚是我們經常吃的魚，但是這些都是土腥味特別重的魚。一不留意，做出來的魚肉就腥味很大，所以去腥是第一步。魚肉去腥的方法①把魚破肚以後用溫水把魚多洗上兩遍。但是一定要記住是溫水千萬不要用燙的......

趙本山的又一徒弟崛起啦！作爲笑星的趙本山紅了也有幾十年了，當然也收了不少的徒弟，有的徒弟紅透了半邊天，有的徒弟仍然是默默無聞，最紅的就要屬宋小寶和小瀋陽了，他們二人在娛樂圈中也算是名聲大震，不過依然擺脫不了搞笑耍寶......

老人吃魚就吃豆腐燉魚魚肉鮮美，或煎或炸或烤或蒸或燒或做湯；豆腐嫩滑，麻婆白油紅燒清蒸煮白菜。兩種食材都是入口即化，是適宜老年朋友食用的食物。不知道您有沒有想過，把兩種食材混合在一起呢?也許會有意向不到的收穫哦!專......

燉魚怎麼做好吃？燉魚時加塊豆腐營養翻倍常聽人說，燉魚時加塊豆腐營養多，這是爲什麼呢？今天就教大家如何做出豆腐燉魚這道美味菜餚。燉魚時爲什麼加塊豆腐好？在燉魚時加塊豆腐，兩者有很好的蛋白質互補作用，豆腐中的蛋氨酸含量......

燉魚的10種做法：一：芋頭燉魚頭原料：魚頭、芋頭、蔥、姜、蒜、一大勺郫縣豆瓣、花椒、幹辣椒、料酒、鹽、雞精、食用油。步驟：1、魚頭從內部中間剖開、魚尾及魚骨切塊，芋頭去皮洗淨切塊，姜切碎、蔥切小段、蒜瓣拍破。2、炒鍋......

如今，微博直播盛行，直播不僅是網紅喜愛，就連明星也玩起了直播，前不久古力娜扎、神仙姐姐劉亦菲、賈乃亮等等都玩起了直播和網友互動，簡直是粉絲的福利接地氣。10月1日晚，有着春晚“小品王”之稱的老藝術家趙本山直播首秀亮......

怎麼燉魚更好吃竅門是鹽！燉酥魚不放鹽，酥帶魚很多人都愛吃，很下飯的一道菜。除了傳統的長時間燉煮以外，還可以用高壓鍋來做這道菜，做的時候也可以將水疙瘩（芥菜頭）切片，墊在高壓鍋底，這樣既可以防止帶魚粘鍋，也可以幫助帶魚入味......