口味：酸甜。分類：大衆菜、涼菜、孕婦食譜。主料：黃瓜10千克、香菜500克、青椒500克、紅椒500克。主料：精鹽少許、香樹葉適量、白酒適量、蒜瓣適量。酸黃瓜的製作步驟：1、將黃瓜洗淨去蒂，放入開水內燙一下，撈出，擺在壇內。每擺......

1、黃瓜汁：預防口腔潰瘍黃瓜汁的口感和營養俱佳，在夏天可以用來預防口腔疾病。如果吃膩了炒黃瓜和拌黃瓜，偶爾喝一杯黃瓜汁，自是別有一番風味，更能預防夏天裏多發的口腔疾病。製作方法：把新鮮的黃瓜簡單用糖醃一下，或者直接......

將少量油倒入鍋中，七成熱時，放入辣椒粉、蒜泥；可馬上接着放入適量鹽、糖、白醋；翻炒幾下，等各調料溶化，再加入少量味精（液體味精較好），因是涼拌菜，故最好等鍋裏的調料冷卻之後，再倒在已經切好的黃瓜上，然後滴上麻油。拌勻即可。涼......

蓑衣黃瓜蓑衣黃瓜主要是指黃瓜切成後的樣子像蓑衣，爲了方便切型，最好選用直的黃瓜，更容易切。此菜酸酸甜甜，絕對是炎炎夏日裏的爽口下飯菜。適合年齡：已經長牙，並且會咀嚼的寶寶。材料：要又直又苗條，體型很漂亮的黃瓜。製作過......

百合含磷和澱粉量較高，還含有人體所需的17種氨基酸、胡蘿蔔素、蛋白質、脂肪、維生素。百合與黃瓜相配製菜，營養價值更高，能促進幼兒生長髮育。原料：鮮百合125、黃瓜100克調料：油20克、鹽、蔥薑末少許。製作：1、把新鮮百合......

涼拌黃瓜的做法一原料：黃瓜3根（切成條：長5—6釐米、寬1—1.5釐米）辣椒少許大蒜1瓣調料：色拉油、鹽、白醋、糖、味精、麻油將少量油倒入鍋中，七成熱時，放入辣椒粉、蒜泥；可馬上接着放入適量鹽、糖、白醋；翻炒幾下，等各......

把少量油倒入鍋中，七成熱時，放入辣椒粉、蒜泥；可馬上接着放入適量鹽、糖、白醋；翻炒幾下，等各調料溶化，再加入少量味精，因是涼拌菜，故最好等鍋裏的調料冷卻之後，再倒在已經切好的黃瓜上，然後滴上麻油。拌勻即可。涼拌黃瓜的做法......

嫩黃瓜的功效嫩黃瓜的做法嫩黃瓜的禁忌：1、嫩黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉。2、嫩黃瓜與辣椒、芹菜搭配，維生素c被破壞。3、嫩黃瓜中含有一種維生素C分解酶，而日常生活中，嫩黃瓜生吃的比較多，這個時候它所含的維生素C分解酶保......

自制的醃黃瓜吃起來非常爽口，而且做法簡單也很美味。醃黃瓜屬於家常菜菜譜，主要原料是麪粉；工藝是醃製，製作簡單。醃黃瓜的原料：黃瓜（三斤）；醃黃瓜的配料：胡蘿蔔（兩根小的）、醬油（也可以生抽老抽混合用）一大碗、姜（一塊）、蒜（一頭）、白......

央廣網消息，近日，廣州市黃埔區一家火鍋店因超出許可範圍售賣拍黃瓜涼菜，被通知行政處罰1萬元，並沒收21天賺得的139元。賣小涼菜遇大罰單引起衆多網友熱議。昨天，廣州黃埔區食品藥品監督管理局接受記者採訪時表示，處罰額度並......

夏天天氣炎熱，很多老年人都沒胃口。營養學家建議，老年人午餐或晚餐吃點餃子、包子之類帶餡的食品，不僅營養均衡，還有助於消化。如果以前沒吃過黃瓜餡餃子，不妨嘗試一下，不但清涼爽口，還能防暑、降壓、預防心腦血管疾病。製作......

苦瓜乃夏令良蔬，其維生素B含量居瓜類之冠，維生素C的含量也很高，是冬瓜的5倍、絲瓜的10倍、青瓜的21倍。中醫認爲它有清暑去熱、明目解毒的功效。進食時有一股甘苦的氣味，但清香爽口、解暑生津、清涼去暑，並能增進食慾，且它......

黃瓜可以生吃也可以清炒的一種蔬果，黃瓜內含着豐富的水分，食用黃瓜也可以有效的減肥，那麼黃瓜的減肥做法有哪些呢？小編給大家分享一些黃瓜的減肥法。黃瓜減肥法：小炒黃瓜片材料：黃瓜300g、油適量、乾紅椒適量、紅油豆瓣醬、......

涼拌黃瓜是以黃瓜爲主要食材的清爽家常涼拌菜，口感香脆爽口，操作簡單，美容養顏，營養價值豐富。涼拌黃瓜的做法食材準備：黃瓜一根，油適量，鹽適量，白醋適量，幹辣椒適量，花椒適量，白糖適量。做法：1、準備黃瓜一根，配料適量。2、黃瓜切......

一、黃瓜減肥原理1、黃瓜含有一種物質叫丙醇二酸，它可以抑制糖類物質轉化爲脂肪。2、黃瓜的熱量非常低，每100克只有15大卡的熱量。3、黃瓜中還含有豐富纖維素，對促進腸蠕動、加快排泄有一定的作用，所以便祕性肥胖的MM們可......

中草藥的功效最神奇的在於，不光能做爲藥材來治病，還能加入到食材裏面，不但能做出美味佳餚，而且還兼具有食療的效果，以用來治病或是調理身體，這樣的話也沒有負作用，對於病人來說是再好不過了的，特別是針對比如說是孕婦來說，本身......

黃瓜可謂是物美價廉的一種食物，吃黃瓜能清熱解毒，也能起到美容護膚的功效。黃瓜裏含有豐富的維生素，能夠爲我們的肌膚提供養分，延緩衰老，減少皺紋的出現，它含有的一種活性生物酶，也能促進血液循環、促進機體新陳代謝，起到潤膚......

1、黃瓜汁：預防口腔潰瘍黃瓜汁的口感和營養俱佳，在夏天可以用來預防口腔疾病。如果吃膩了炒黃瓜和拌黃瓜，偶爾喝一杯黃瓜汁，自是別有一番風味，更能預防夏天裏多發的口腔疾病。製作方法：把新鮮的黃瓜簡單用糖醃一下，或者直接......

其實絲瓜，還有黃瓜都是比較平常的食材，大部分人都是經常可以吃到這兩種蔬菜的，但是沒有幾個人會將絲瓜和黃瓜這兩種截然不同的食材放到一起進行做菜的，而且這道菜餚還是比較有營養物質的，特別是在夏天的時候就應該要多吃一......

黃瓜富含葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、綠原酸、多種遊離氨基酸以及揮發油、葫蘆素、黃瓜酶等，能補充身體所需的元素，即使是在炎熱的夏季，長屋憲院長仍舊建議大家把黃瓜加熱後食用，不僅能保留其......