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春季養肝明目喝這些湯
1、杜仲豬肝湯材料:杜仲5克、豬肝350克、姜10克、清湯600克、青蔥15克、鹽5克、雞精3克、糖1克。做法:杜仲洗淨,豬肝切片汆水,姜蔥切段待用。取淨鍋上火,放入清湯、杜仲、薑片、豬肝,大火燒開轉小火燉30分鐘調味,撒上蔥段即......
2023-11-02
雞肝菊花湯——明目飲食
雞肝一付,菊花三錢。將菊花用紗布保好,雞肝洗淨後和菊花一同放入湯鍋中,加入適量的水。開中火將水燒開,再轉小火慢慢煮半個鐘頭,待雞肝熟後,加入少許調味鹽既可關火。吃完美味的雞肝後,再喝掉香醇的湯吧。中醫學認爲,肝開竅於......
2023-11-11
明目食譜之黑豆豬肝湯
[原料]:豬肝200克,黑豆100克,枸杞子25克,沙蔘30克,生薑2片(去皮),香油、鹽各適量。[製法]:1、將黑豆放入鍋中,用中火炒至豆衣裂開,再用清水洗淨,瀝乾水分;將豬肝洗淨,切成塊;枸杞子、沙蔘、薑片分別洗淨。2、將豬肝、黑豆、枸杞子、沙蔘......
2023-11-11
養肝明目之番茄豬肝瘦肉湯
番茄豬肝瘦肉湯就是以富於營養的番茄和以形補形的豬肝爲主,爲一道冬日老少皆宜的靚湯。酒後護肝請喝碗熱湯麪番茄性味甘酸,中醫認爲其能清熱解毒、補中和血、益氣生津、健胃消食。現代營養學認爲它對高血壓等心腦血管疾......
2023-11-11
雞片蔬菜湯明目又補肝
菜名:雞片蔬菜湯主料:雞肉4兩(約160克),薯仔1-2個,番茄2個,西芹2條,沙律油3/2湯匙,水3又1/2杯。配料:調味料:鹽1/2茶匙,胡椒粉少許。做法:1、雞肉洗淨、切片。2、薯仔去皮,切大塊;西芹去筋切長片,西芹葉洗淨留用;番茄用滾水浸過去皮,再......
2023-11-11
春季有哪些養肝明目湯
不同體質的人養肝方法不同從中醫角度講,按照個體的缺陷,針對肝臟功能主要分爲兩種類型:陰虛體質和陽盛體質。陰虛體質指肝陰虛,其易導致肝陽上亢,使血壓升高,誘發高血壓病加重,甚至併發腦血管病。陽盛體質主要是內熱火上。春......
2023-11-10
養血明目護眼湯
材料:鴨肝150克、芹菜50克、木耳(水發)20克、鮮蘑菇50克、蒜頭、蔥姜、麻油、鹽、米酒各適量。製作方法:1.芹菜切小段,磨菇、木耳切丁,肝切成泥狀拌入米酒、鹽及太白粉。2.油燒至5分熱,爆香姜、蒜,加入蘑茹、木耳,加適量水,煮沸......
2023-11-11
明目養顏湯 紅蘿蔔煲豬肝湯做法
現代人工作生活忙碌,習慣了這個節奏後,經常會不由自主地挨更抵夜,脾腎皆虛,導致皮膚乾枯,頭暈眼花,要改善這個問題,可用紅蘿蔔煲豬肝湯作爲日常食療,簡單易操作,能收明目潤膚之效。調味料:澱粉1湯匙、料酒1湯匙、生抽1湯匙、鹽......
2023-11-06
盤點 養肝明目的養生湯
1、黑杞子圓肉龍眼核湯材料:黑杞子5克、圓肉15克、龍眼核12克。做法:各物分別浸泡,漂洗淨。一起下鍋或小瓦罐,加入清水1000毫升(約4碗量),武火滾沸後改文火,煎至約500毫升(約2碗量)。爲1人量,1日分2次進飲,用於青少年保護視力宜隔......
2023-11-03
明目飲食—銀耳豬肝湯
銀耳豬肝湯是一款明目護眼佳品,有補肝明目,潤肺養陰的功效。因材料易取且製作簡單,是大衆化的健眼食品之一,以下爲大家介紹該湯製作方法,你不妨嘗試一下。配方:銀耳10克、豬肝50克、小白菜50克、姜3克、蔥3克、鹽3克、醬油5......
2023-11-11
養肝明目美味粥
我國醫學認爲,肝通目,若肝血不足,易使兩目乾澀,視物昏花。因此,明目重在養肝。枸杞粥:枸杞30克,大米60克。先將大米煮成半熟,然後加入枸杞,煮熟即可食用。枸杞有明目之良效,所以,該粥可滋補肝腎,使目光明亮。決明子粥:炒決明子10克......
2023-11-11
枸杞黃精湯助你週一“明目養肝”
週一眼累?枸杞黃精湯明目養肝食材:枸杞子15克,黃精10克,豬瘦肉100克,生薑3片,大蔥、食鹽、料酒少量。做法:1.枸杞子黃精洗淨,加水800毫升,浸泡15分鐘。2.武火燒開5分鐘加入整塊豬瘦肉武火燒開10分鐘轉小火,15分鐘燉熟,加入蔥花、......
2023-11-18
天麻魚頭湯有明目養肝的功效
材料:大魚頭2個,天麻100克,雲腿100克。功效:專治神經衰弱、眩暈頭痛、寧神定驚、益氣養肝、利腰膝治頭暈目眩,目赤明目。做法:1、用清水洗淨大魚頭和天麻,先除去魚鰓內污物並切爲兩邊,天麻瀝乾水備用。?2、燒紅鑊,加入油,爆香薑片......
2023-11-11
養肝明目喝什麼湯好?7款湯食功效大!
上班族和青少年要多喝養肝明目湯來保護眼睛,那麼養肝明目喝什麼湯好呢?菠菜、枸杞、豬肝、胡蘿蔔等入湯最有效,具體養肝明目喝什麼湯好?小編推薦七款養生湯。養肝明目喝什麼湯好?1、黑杞子圓肉龍眼核湯材料:黑杞子5克、圓肉......
2021-04-30
雞蛋豬肝湯——明目飲食
【配方】雞蛋2個,豬肝100g,豆鼓、蔥、調料適量。【功效與應用】雞蛋豬肝湯益氣養血,補肝明目。適用於營養性視力減退患者服食。【製法】將豬肝洗淨、去筋膜、切成片入鍋內,加水適量、用文火煨煮至豬肝熟、加豆鼓、蔥白、......
2023-11-11
補肝明目湯怎麼做
材料:1、豬肝60克或土雞肝2付、菠菜130克、食鹽、香油各少許,清高湯1公升。2、故紙、谷精、甘杞、川芎各15克。作法:1、將四味中藥材洗淨加水1000C.C.,煎煮約20分鐘,濾渣留湯備用。2、豬肝去筋膜洗淨後切薄片,菠菜洗淨後切......
2023-11-11
明目養肝的兩款護眼湯
護眼湯1、菊花羊肝原料:羊肝500g,菊花10g,枸杞子20g,大蔥10g,姜10g,料酒10g,精鹽20g。做法:羊肝洗淨放入湯鍋中,注入適量清水,加入菊花、枸杞子、大蔥、姜,上火煮沸,撇淨浮沫後,加入料酒、精鹽,改用小火煮約30分鐘即可。羊肝切片,連......
2023-11-07
怎麼養肝明目呢
俗語說:藥補不如食補。中醫認爲:南瓜性溫味甘,入脾、胃經,能潤肺益氣、化痰排膿、驅蟲解毒、治咳平喘。現代營養學認爲,南瓜的營養成分較全面,最近又發現它含鈷,食用後有補血作用;它還富含亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸,均爲良質......
2023-11-10
藥粥養肝又明目
祖國醫學認爲,春氣通肝,春天易使肝旺。肝通目,若肝血不足,則易使兩目乾澀,視物昏花。爲此,春季進補重在養肝明目,我國民間素有食粥的習俗。營養學家認爲,在米粥中加入一些補品或藥物,既可食用又可當補品,真是一舉兩得,藥粥種類很......
2023-11-11
明目飲食之番茄豬肝湯
【配方】番茄250g,豬肝60g,調料適量【功效與應用】番茄豬肝湯清熱、涼血、補肝明目。適用於夜盲症患者及維生素A缺乏者服食。【製法】將豬肝洗淨切片、番茄洗淨切片、入鍋內,加火煮熟,放調料即成。【方解】方中豬肝味甘苦......
2023-11-11
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