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蒜香雞米花的做法
蒜香雞米花(4-5人份)材料:雞胸肉400克,蒜頭6個,生薑3片,料酒2大勺,鹽1小勺,蛋白2個,生粉3大勺,麪粉3大勺,麻油1大勺,白胡椒粉適量做法:1、雞肉洗淨切小塊。2、生薑、蒜頭切成末。3、將料酒、鹽、白胡椒粉放入雞肉中混合均勻。4、再......
2023-11-04
助孕食譜 蒜香淡菜的做法
助孕食譜蒜香淡菜的做法1.準備食材:淡菜400克、蒜瓣5瓣、姜3片、食用油1湯匙2.步驟1:將淡菜洗乾淨,放在流水下用力搓洗外殼,然後瀝乾水分。3.步驟2:姜洗淨後,切成薑絲,蒜去皮切成小塊備用。4.步驟3:鍋中熱油鍋,將姜蒜爆香。5.......
2023-10-20
蒜香黃花魚的做法大全
蒜香黃花魚的做法黃花魚洗淨瀝乾,準備好配料把魚放在油鍋裏煎兩面煎至金黃,下薑絲和蒜片,再加生抽收汁當我們把大蒜的蒜皮剝開,通常可以看到許多小蒜瓣。一個大蒜一般含有4~5個甚至十來個蒜瓣。可是,有時剝開后里卻只有一個......
2023-11-21
蒜香炒茄絲的做法大全
主料:長茄子2-3個大蒜1整頭輔料:香蔥1根紅椒1個調料:鹽1/2小勺生抽1勺蠔油1勺糖1勺蒜香炒茄絲的做法:1、茄子洗淨,切略粗的絲(茄絲不能太細,下鍋容易軟爛),茄絲中放入小半勺鹽拌勻,醃製一會。2、把茄子醃製出來的水分潷掉。3、......
2023-11-08
蒜香雞翅膀的三種好吃做法
想要做出好吃的蒜香雞翅膀,你得先了解其製作過程才行!那麼如何做蒜香雞翅膀好吃呢?如果喜歡吃雞翅膀又不排斥蒜香的話,那就跟着小編一起來學習下這三種做法!做法一材料:雞翅,生抽,鹽,生薑末,黑胡椒粉,香葉,料酒,大蒜,白糖。做法:1、......
2023-10-19
大蒜燜雞的做法詳解
主要原料:公雞(一隻)、大蒜(分開蒜白和蒜葉)、薑片(少許)其他配料:鹽、老抽、生抽、片糖(或白糖)、白酒、喼汁少許(沒可不放)製作過程:1、把雞洗淨斬件;大蒜切段,分開蒜白和蒜葉。2、熱鍋,不放油,先把雞塊翻炒一下,使之略收水分,逼出油脂......
2023-11-23
蒜香叉燒肉乾的做法
原料:豬裏脊、叉燒醬、大蒜、生抽、白糖做法:1、整條豬裏脊洗淨,擦乾水分。2、切10釐米左右的寬度。3、將背面的白色筋膜剔除。4、片成薄片。1、叉燒醬兩勺。2、生抽4勺。3、白糖1勺半,攪拌均勻,將醬汁倒入豬裏脊片中。4、......
2023-11-16
香蒜爆魷魚的做法大全
主料:魷魚輔料:彩椒蒜姜調料:韓式酒釀橄欖油鹽味精香蒜爆魷魚詳細製作步驟:A處理魷魚1.魷魚先簡單沖洗一遍,擦乾水分2.將魷魚從中間來開,分成魷魚身體和魷魚足兩部分3.先處理魷魚身子部分。從頭往下撕去外皮4.將三角部分和......
2023-11-08
酥炸雞米花 酥脆又噴香
於是她便在家中研究一番。酥炸雞米花簡單又易做,只要將雞丁醃入味,裹上炸漿後,放入油中炸至金黃色,置於淮鹽花生上,便是一道佐酒下飯的風味菜。烹製材料(三人份)材料:雞柳(1塊,400克)、淮鹽花生(100克)醃料:海天鐵強化金標生......
2023-11-27
花生玉米煲雞腳的做法大全
花生玉米煲雞腳的做法花生清洗後,取錢浸泡2小時雞腳清洗後,入沸水焯燙10分鐘焯雞腳的同時,將玉米洗淨切段將焯好的雞腳過冷河,之後重新放入盛滿滾水和花雕的砂鍋中將花生和紅棗一併下鍋水開後,再放入玉米。大火燒開煮10分......
2023-11-21
如何做老北京桂花糖蒜?老北京桂花糖蒜的做法
北京的桂花糖蒜、蒜肉細嫩,略帶米白色,口味香甜,稍有酸鹹味。老北京桂花糖蒜的做法原料:鮮蒜頭100千克、食鹽4千克、白糖43千克、醬油1千克、食醋1千克、五香粉1千克、清水27千克、桂花400克。製作方法:1、選好蒜頭,根據老......
2021-05-01
韓國泡菜桂花香烤雞翅的做法
材料雞翅中10個,烤肉料50克(我就記着把餘下的都放進去了),韓國泡菜適量,糖桂花適量,清水適量。做法1.烤肉料倒進小碗中,1:1的兌入清水,攪拌均勻。2.雞翅在正反兩面都劃上兩道,方便入味。3.雞翅放入到保鮮盒中,淋上稀釋後的烤肉料......
2023-11-12
蒜香可樂雞翅怎麼做?
蒜香可樂雞翅怎麼做?蒜香可樂雞翅怎麼做?主要材料:蒜瓣4-5粒、可樂1罐、雞翅8個。製作調料:鹽、料酒、豉汁料。製作方法:1、將雞翅用清水洗淨,一般建議洗1-2次,將雞翅表面多餘的雞毛清除乾淨。2、將雞翅放到沸水中焯水,然後撈......
2021-04-30
香菇雞湯的做法
香菇雞湯的原料:母雞肉、香菇;香菇雞湯的配料:香菜、蔥、姜、醋、料酒;香菇雞湯的做法:1.先將雞肉放開水中煮1分鐘,去腥;撈出後放入電飯鍋,加水(滿鍋),再放入料酒、蔥和姜煮制。2.開鍋1小時後,放入切好的香菇再煮1個小時,然後停火,......
2023-11-13
荷香糯米雞的做法大全
荷香糯米雞的做法做前準備:準備原料:糯米,雞腿,茭白,荷葉,香菇,乾貝,玉米粒,青豆,胡蘿蔔丁糯米洗淨後,提前泡發2個小時以上乾貝用溫水提前泡髮香菇幹用溫水泡發雞腿肉,剔骨,然後切成小塊將雞腿肉用生薑,料酒,生抽,生粉等醃製製作過程:......
2023-11-21
蒜香魚排的做法
蒜香魚排簡介:以奶油將蒜片煎至金黃,就等於爆香的功夫,千萬不要省略。材料:鮭魚150公克,蒜片數片,醬油露3大匙,奶油1大匙,白葡萄酒3大匙,麥芽糖2大匙做法:1.底鍋加熱後放入奶油,將蒜片煎至金黃後盛起備用。2.將鮭魚放入鍋中,煎至......
2023-11-15
蒜香辣子雞的做法詳解
蒜香辣子雞的做法:材料:剁好的雞腿肉500克,大蒜苗1把,姜1顆,大蒜110克,耗油1大匙,鹽1小匙,辣椒1碗,油適量,水1小碗做法步驟:1、先把大蒜苗切小段,大蒜取大顆的對開切兩半,小的大蒜和姜的切末,辣椒切段2、先把辣椒放入鍋里加入水淹辣......
2023-11-23
如何做香酥辣子雞?香酥辣子雞的做法
關於辣子雞的來歷,流傳着兩個說法。其一是說沾益縣西平鎮紅星辦事處6村村民龔國富、丁麗瓊夫歸,1987年利用自家位於320國道旁的兩間平房開起食店。起先經營的也不過是些家常小菜,後來愛琢磨的龔國富在一種貴州辣子雞的基......
2021-04-30
美味桂花香糟雞的做法(圖)
材料:土雞香糟滷桂花陳酒幹桂花薑片蔥段做法:1、做糟雞最好用土雞,吃起來沒有腥氣。把殺好的雞洗淨後放在開水鍋裏焯一下,再拿出洗去浮沫,然後放進鍋里加點薑片、蔥段大火煮開再改小火煮熟,基本上用筷子插進雞肉裏拔出來沒......
2023-11-26
孕期食譜 蒜香淡菜的做法
蒜香淡菜的做法1.準備食材:淡菜400克、蒜瓣5瓣、姜3片、食用油1湯匙。2.步驟1:將淡菜洗乾淨,放在流水下用力搓洗外殼,然後瀝乾水分。3.步驟2:姜洗淨後,切成薑絲,蒜去皮切成小塊備用。4.步驟3:鍋中熱油鍋,將姜蒜爆香。5.步驟4:倒......
2023-10-28
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