廣州市食品安全信息網23日公佈的信息顯示，近期在生產環節和流通環節共抽檢出不合格食品49批次，其中有20批次的散裝熟食不合格，包括好又多、百佳、沃爾瑪等大型超市的熟食產品。抽檢結果顯示，好又多的散裝烤雞、炸雞全腿、......

從國家食品藥品監督管理總局獲悉，食藥監總局近期組織抽檢蜂產品、澱粉及澱粉製品、食糖、酒類、水產製品等5類食品447批次樣品，抽樣檢驗項目不合格樣品8批次。不合格產品已被責令下架、召回。根據食品安全國家標準，個別......

2月28日，記者從河南省市場監管局獲悉，今年全省各級市場監管部門食品抽檢批次將超過23萬批次，抽檢品種涵蓋32個食品大類。根據正式印發的《河南省2019年食品安全抽檢計劃》（以下簡稱《計劃》），今年我省安排省級食品安全監督......

珠海市食藥監局昨日公佈的餐飲企業食用冰專項檢查結果顯示，真功夫、大家樂等連鎖快餐店珠海分店等餐飲店的食用冰菌落總數超標，爲不合格產品。■新快報據悉，被檢查出有問題冰的企業單位目前有四家，分別是廣州真功夫快餐連......

昨天全市公佈了各大超市散裝熟食的抽檢情況，華潤萬家的紐奧良烤雞塊、百佳超市的燒鴨等廣州多個大型超市熱銷的7種明星熟食紛紛中招，被檢出菌落總數、大腸菌羣超標，另有37種醬菜、麪食等熟食被檢出微生物指標或甜味劑、......

中新網廣州5月23日電（唐貴江粵食安）廣東省食安辦23日通報，截至5月22日，廣東省食安辦共收到10個地市上報大米鎘含量抽檢數據，其中廣州等8個地市有不合格批次，茂名、潮州等2個地市全部合格，該省食安辦已將抽檢出來的120批次鎘......

不合格指標主要爲大腸菌羣超標，造成菌羣超標問題的原因，可能是生產加工環節控制不嚴，賣場現場管理不善所導致的二次污染，以及存放時間過長等原因。此外，抽查的13個批次麪包中有2個不合格，八寶粥8個批次中有1個不合格，牛肉乾1......

昨天，武漢市食安辦通報了春節前的食品抽檢情況。乳製品、糖果等11類受檢產品，共抽檢了702批次，其中，蛋糕餅乾類和乾貨類的抽檢合格率未達100%。市食品藥品監管局執法大隊二大隊副隊長李振介紹，此次抽檢，檢驗了苯甲酸、山梨......

中國質量新聞網消息北京市食品安全辦公室日前發佈的食品安全信息顯示，一批次雞汁老抽不合格。近期，北京市工商局在對本市流通領域食品抽檢中發現，標註包頭市固陽縣金鹿釀造廠生產的一批次1.4L/桶鹿興雞汁老抽（2012.8.22），氨......

國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授，食品科學博士範志紅日前在接受了某雜誌就食品安全的採訪，訪談結束後，範志紅博士在其博客表示：或許很多朋友都有類似的問題，故而把答案整理之後，再發到微博上，大家一起參考和討論。......

荔灣花都抽樣合格率偏低據瞭解，市工商局今年第一季度委託檢驗機構對廣州市流通環節銷售的燒鴨、燒鵝、燒肉、燒排骨等熟肉製品進行了抽檢。共抽取樣品50批次，涉及9家超市、熟食店和燒臘店，12家生產單位。經檢驗，合格24批......

記者從昨日召開的北京市工商管理工作會上了解到，2012年，全市食品抽查合格率達95.92%，比去年同期上升1%，市民可以更加放心地購買各種食品。數易其稿的《北京市食品安全條例》終於在2012年底塵埃落定，將於2013年4月1日開始正......

涼拌菜4小時壽命市民大多不知曉記者在超市看到，涼拌菜也是超市熱門的選購種類之一。記者現場採訪了多位選購涼菜的市民，幾乎沒有人知道超市涼拌菜的保質期是多長，只是表示購買後當天食用。8月13日傍晚6點多，在龍口西某大......

省工商局昨日公佈的今年第三季度超市熟食質量監督抽查結果顯示，合格率僅62.7%，質量不容樂觀。而且包括沃爾瑪、好又多等大型超市也被查出有不合格產品，工商部門提醒消費者，無論在大超市還是在小商場，儘量不要購買散裝的自......

本站訊據浙江省食品藥品監督管理局網站消息，今年以來，湖州市局大力加強餐飲服務食品安全抽檢的頻次和密度，提高抽檢的針對性和科學性，建立餐飲服務食品安全調查評價與監督抽檢結合機制，及時根據調查與評價執行過程中發現存......

9月23日，記者從青島市食安辦獲悉，熟制面食品抽檢105批次，合格率91.43%，9批次不合格產品全是油條，原因爲鋁含量超標。油條鋁殘留超標主要是由於使用泡打粉和明礬引起的，製作油條需要使用泡打粉或明礬，來起到膨鬆的作用，傳統的......

問題大米還在廣州流通？近日廣州對餐飲環節食品抽檢，四成五的大米和米制品被檢出鎘超標。昨日，廣州市食品藥品監管局發佈2013年第一季度餐飲環節食品及相關產品檢測結果，總體合格率爲92.92%，其中米及米制品的合格率最低，僅爲......

昨日順德區市場安全監管局發佈今年端午節前糉子質量抽檢情況，發現龍江鎮僑社百貨商場出售的豬肉糉大腸桿菌值超過國家規定標準11倍。據悉，爲保障市民節日期間食品消費安全，順德區安監局於本月前開展了糉子產品專項抽檢行......

通常，超市熟食的來源渠道有四個：一是超市直接從廠家配貨；二是委託一些熟食工廠加工，貼牌銷售；三是超市自己加工；四是熟食廠家租用超市場地，自設櫃臺銷售。烹調好的即食食品，應在短時間內售出、食用，常溫下存放不要超過兩個小時......

鄭州三全食品股份有限公司旗下兩個產品於近日的檢測中發現金黃色葡萄球菌不合格，同爲不合格產品的共有14批次。記者昨日從市工商部門瞭解到，市工商局於近期委託廣州市質量監督檢測研究院等專業檢驗機構對第三季度流通環......