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做菜必不可少的調味汁
魚香汁配料:四川泡辣椒(切碎)10g,大蔥末、蒜末、薑末各適量,黃酒1湯匙,米醋1湯匙,生抽1湯匙,白砂糖1湯匙,水澱粉1湯匙,鹽少許代表菜:魚香肉絲做法:1.將黃酒、米醋、生抽、白砂糖、鹽放入碗中,混合均勻。2.炒鍋中放入適量油,中火加熱......
2023-11-05
炸魷魚的做法 香酥炸魷魚的簡單做法
有的時候我們去快餐店吃東西的時候,總能看到炸的香香脆脆、表面金黃的炸魷魚。那誘人的香味、酥脆的口感總是讓人根本停不下來。不過外面的食物總沒有自己親手做的來的衛生安全,但是想到炸魷魚可能就已經退卻了。其實,炸......
2021-04-30
魚汁蠶豆瓣的做法
魚汁蠶豆瓣的做法魚汁蠶豆瓣的做法主料:鮮蠶豆。配料:鯽魚一條。調料:鹽、料酒、白糖、雞精、醬油、胡椒粉、蔥、姜、食用油。烹製方法:1、將蠶豆洗淨,放入沸水鍋中,加鹽、蔥段、薑片煮幾分鐘至熟後裝入盤中;2、將鯽魚去鰓、......
2021-04-30
魚香肉絲的做法
主料:豬裏脊肉,冬筍,黑木耳,青紅椒配料:蔥薑蒜末,剁椒,泡野山椒,鹽,生抽,醋,糖,鹽,水澱粉步驟:1.冬筍,黑木耳青紅椒切絲備用。2.豬裏脊肉切絲,加少許鹽,生抽,水澱粉碼下味。3.將適量鹽,生抽,醋,糖,鹽,水澱粉混合調成魚香汁。4.熱鍋上油,油熱後......
2023-11-16
魚香肉絲怎麼做 魚香肉絲的家常做法
魚香肉絲是一道經典的川菜,以其獨特的酸甜味道和豐富的口感而聞名。下面我將爲大家介紹一下如何製作一道美味的魚香肉絲。魚香肉絲材料豬肉裏脊肉200克;胡蘿蔔1根;青椒1個;紅椒1個;乾紅辣椒適量;姜蒜末適量;料酒適量;生抽適量......
2023-10-17
蜜汁燉魷魚的做法及魷魚的功效
相信在平常生活中,大家魷魚吃的不少,魷魚是一種很美味的食物,深受大家的喜愛,但是很多人卻不知道魷魚有什麼功效,以及魷魚的做法。魷魚的營養價值分析:1、魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血;2、......
2021-04-30
香菇魚片粥的做法
粥是一種具有滋補性的食物,尤其是寒冷的冬天,喝上一碗粥還能防寒暖身,確實是很不錯的,當然了做粥的食材不同,味道及營養價值自然也是不一樣的,用香菇和魚片來熬粥,不僅味道鮮美,所還具有很高的營養價值,大家平時還是要嘗試一下......
2021-04-30
茄汁魚的營養價值-茄汁魚的做法
茄汁魚是家常菜菜譜之一,以鮁魚爲製作主料,工藝爲煮,製作難度中等。鮁魚有補齊的功效,貧血、營養不良等人羣應多食用。一般人都可食用,尤適宜體弱咳喘、貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症人羣。茄汁魚的營養價......
2021-04-30
檸檬汁煎三文魚的做法
原料:三文魚、新奇士檸檬、豌豆。調料:白葡萄酒、百里香碎、鹽、胡椒粉、薄荷、橄欖油。做法:1、三文魚切大片,將檸檬切開擠上檸檬汁加鹽、胡椒粉、百里香碎、白葡萄酒醃漬十分鐘。2、煎鍋燒熱放少許油,放入三文魚兩面煎熟......
2023-11-22
香蕉牛奶汁來襲 香蕉牛奶汁的做法
香蕉味香,富於營養,含有多種微量元素和維生素,能幫助肌肉鬆弛,使人身心愉悅。而牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽爲白色血液。牛奶+香蕉這樣的組合吃法,那就更有營養了。下面具體瞭解下香蕉牛奶汁的功效和做法吧。香蕉牛奶......
2023-10-29
蒜香魚排的做法
蒜香魚排簡介:以奶油將蒜片煎至金黃,就等於爆香的功夫,千萬不要省略。材料:鮭魚150公克,蒜片數片,醬油露3大匙,奶油1大匙,白葡萄酒3大匙,麥芽糖2大匙做法:1.底鍋加熱後放入奶油,將蒜片煎至金黃後盛起備用。2.將鮭魚放入鍋中,煎至......
2023-11-15
香片微波魚的做法
香片微波魚的做法香片微波魚的做法材料:鮮草魚1條(750g),香片10g鹽2茶匙(10g),大蔥1段,薑絲1把,料酒2茶匙(10ml),香油2茶匙(10ml),香菜適量。做法:草魚颳去魚鱗,除去內臟,切掉頭和尾,洗淨後,擦乾其水分,用刀於魚身兩側分別劃3道斜口,把魚身......
2021-04-30
魚香茄子怎麼做 魚香茄子的做法
魚香茄子做法一、材料:茄子、蒜瓣、老薑、蔥、鹽、白糖、老乾媽、生抽、老抽、醋、生粉(如果喜歡勾芡的話)二、準備1、茄子切條2、放少許鹽3、拌勻,茄子醃製到出水,10分鐘左右4、醃製好的茄子擰下水5、茄子過油炸6、撈出茄......
2023-11-16
魚香肉絲怎麼做好吃?魚香肉絲的做法
魚香肉絲的魚香,由泡辣椒、川鹽、醬油、白糖、薑末、蒜末、蔥顆調製而成。此調料與魚並不沾邊,它是模仿四川民間烹魚所用的調料和方法,取名爲魚香的,具有鹹、甜、酸、辣、鮮、香等特點,用於烹菜滋味極佳。魚香肉絲怎麼做?魚......
2021-04-30
香煎銀鱈魚的做法
原料:銀鱈魚一塊雞蛋黃一隻鹽味精胡椒粉料酒李錦記蒸魚豉油,生抽,生粉做法:1.超市售賣的銀鱈魚一般都是加工好的厚片狀。一般一片剛好夠一道菜的量。將銀鱈魚解凍,用清水沖洗乾淨,晾乾,最好用乾淨的紙巾將銀鱈魚上的水分吸乾......
2023-11-16
鮮榨香橙汁的做法
盛夏水果宴,補水補維C鮮榨香橙汁做法:橙子洗淨,去皮後放入榨汁機,加入純淨水,不必放入糖等調味料;榨汁後裝入玻璃杯,可以另切一片橙子放在杯沿作點綴。營養:橙汁是維C生力軍。用榨汁機榨取的鮮橙原汁,天然、清爽又美味。可增......
2023-11-15
魚香茄子的做法 魚香茄子的營養
魚香茄子的做法魚香茄子的營養魚香茄子的營養1、茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。2、減低膽固醇,防癌治療癌症的作用。巴西科學家在實驗中發現,吃茄子後人體內的膽固......
2021-04-30
香蕉汁的做法 鮮榨美味營養香蕉汁
果汁是很多人的心頭愛,因爲果汁做法簡單,又保持了水果的營養,是平日裏生吃水果有些無聊的一個調節做法。香蕉具有很好的通便、潤腸。促消化的作用,多食用對我們的腸胃健康有很大的好處。一:香蕉汁的做法1:做法一:用料:香蕉100......
2021-04-30
丁香魚的營養價值-丁香魚的做法
丁香魚喜棲於水質清新,水流湍急,水溫偏低,河底多石礫,無污染的通海河流中。每年9~10月份爲產卵季節,在江溪上游肥育的成香魚集羣降河洄游,到河下游鹹淡水交匯處產卵﹑孵化。丁香魚的營養價值-丁香魚的做法丁香魚的營養價值丁......
2021-04-30
魚香鮑菇盒的做法
原料:杏鮑菇300克、肉餡(帶點肥肉的好吃)150克、肉餡調料:蔥末15克、薑末5克、醬油15ml、料酒5ml、鹽2克、食用油15克、花椒粉少許(十三香或者五香粉都可以)麪糊用料:麪粉100克、澱粉50克、無鋁泡打粉2克、食用油15ml魚香汁......
2023-11-16
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