在炎熱的夏天吃着燒烤時，如果能有一杯冰啤酒是再愜意不過的事，而最近一項新研究還發現，在燒烤前把肉類先放在啤酒中醃製甚至還能降低患上癌症的風險。很多研究都指出燒烤可能會在食物中生成一些致癌物質，但大部分人依然難......

豬分家養和野生，我們日常吃的豬肉大多是家養的，但也有賣野生豬肉的，其肉不僅有嚼勁，還更美味，吃了還有很好的美容養顏作用。不過相比家養豬肉，野豬肉更難去腥，那野豬肉怎麼去腥臊味呢？接下來就隨小編一起去了解看看。野豬肉怎......

近日，記者接到舉報說東莞一家臘肉腸製作窩點用死豬肉做材料，在經過四天的暗訪後揭開了事實：黑窩點內製作臘肉臘腸的不僅是病死豬肉，爲防止病死豬肉長蟲，老闆竟然用亞硝酸鈉和農藥敵百蟲攪拌，摻進工業用鹽，來醃製病死豬肉。每......

據英國《每日郵報》3月27日的消息，美國一家公司日前推出一款名叫自由瓶的盛酒塑料袋，可以把它塞入內褲，變成啤酒分配器。廣告中，一位男子拉開褲鏈，露出這款頗具爭議的盛酒容器，隨後扭開閥門，讓金黃的啤酒緩緩流入酒杯。當然，......

燒烤時，肉類在高溫下會產生多環芳烴，該物質在動物實驗中已證明具有致癌性。葡萄牙波爾圖大學和西班牙維戈大學的研究人員把豬肉分別浸泡於皮爾森啤酒（一種貯藏啤酒）、無酒精啤酒以及黑啤酒內，4小時後取出放於烤架上燒烤。......

日本德島大學研究生院的研究小組在最新一期美國《PLoS綜合》上發表報告說，他們通過實驗發現，啤酒原料啤酒花中含有豐富的異戊烯基黃酮類化合物，這種物質有遏制肌肉萎縮的作用，今後有望利用這種物質開發藥物和特製食品。研......

當家中有剩啤酒或者過期啤酒時，可不要隨手倒進下水道。看了下面的文章你就會了解啤酒的很多妙用方法了。過期的啤酒有什麼用？過期啤酒的妙用過期啤酒的妙用1、擦玻璃用啤酒擦玻璃是個很好的方法，因爲啤酒中含有酒精，而且......

如何醃製出好吃的鹹肉鹹肉有多種醃製方法，每種醃製方法醃製出來的鹹肉的口感也不一樣。第一種做法原料：肋條肉一斤。調料：鹽、花椒、白酒。準備：鍋上火加熱，倒入鹽、花椒煸炒至熱。做法：1、用勺子把熱的花椒鹽灑在肉上（肉千......

啤酒蛋的做法雞蛋準備好，小火煮10分鐘（大火會使雞蛋炸開），放到涼水裏涼洗，方便剝殼熟雞蛋放到鍋裏，準備好其它材料將將乾料放在雞蛋上，再倒入啤酒，生抽，老抽大火燒開後轉小火1小時左右，浸泡一夜，第二天繼續煮至汁濃（剩下的汁留起......

專家表示，儘管啤酒素有液體面包之譽，但並非人人適宜喝啤酒，更不能過量飲用，健康人羣每天喝啤酒最好不要超過1000毫升。夏日許多人喜歡喝冰鎮啤酒降溫，天津醫大二院急診科主任陳兵介紹，冰鎮啤酒能幫助人們消暑、解渴沒有太多......

一般來說啤酒是不能用來做泡菜的，用白酒做挺多的。啤酒當中含有甲醛用來製作泡菜可能會產生一些有毒物質，啤酒也是不適合發酵成爲泡菜水的，啤酒和白酒不一樣，它也是生不成白花的。泡菜爲什麼用白酒泡菜當中加白酒可以讓酒......

啤酒是以麥芽（包括特種麥芽）、水爲主要原料，加啤酒花（包括酒花製品），經酵母發酵釀製而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發酵酒。啤酒是我們經常飲用的酒類飲料，它口味清爽，具有麥芽的濃香，酒精濃度又不是很強，深受廣大朋......

啤酒是我們生活當中十分常見的東西，其實啤酒除了喝之外還有其他很多用途，瞭解啤酒的用途可以讓我們的生活更便捷，那麼過期啤酒的用途有哪些呢？啤酒的用法有哪些呢？一起來看看吧！過期啤酒的用途洗頭洗頭的時候，在洗髮水清洗頭......

醃蘿蔔條最常見的就是使用泡椒或小米椒醃製。在醃製蘿蔔條是加入泡椒，可以提高蘿蔔本身的口味，而且對於喜歡吃辣的人們，泡椒也是必不可少的。南北方對於醃製蘿蔔的方法是有所不同的，但是不論醃製方法如何，蘿蔔醃製的結果都......

啤酒是以發芽大麥爲主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營養價值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。有液體面包之稱，經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食慾等功能，啤酒......

醃製五香臘肉的方法醃製五香臘肉的方法原料：活鮮魚最好選4千克左右一條的，肉類切成1千克左右一塊，以便於入味。魚、雞、鴨、肉要將污垢處理乾淨，以保證風味的醇正。配料：花椒、鹽、桂皮、八角、茴香、幹橘子皮、幹椒、醬油......

如今人們的作息時間越來越不規律，吃的東西也都是那些快餐，所以導致中國目前因爲肥胖而患病的人數增多。那麼你知道世界十大垃圾食品都有哪些嗎?據說在世界十大垃圾食品之中，總有一種是你愛吃的，但是對身體卻有着極大的影......

黑窩點內製作臘肉臘腸的不僅是病死豬肉；爲防止病死豬肉長蟲，黑心老闆竟然用亞硝酸鈉和農藥敵百蟲攪拌，摻進工業用鹽，來醃製病死豬肉,從這個黑窩點，每天有數千斤這樣的臘肉臘腸。工廠用病死豬做臘肉，據報道，工廠以病死豬肉加......

據相關專家表示，肌膚護理並非一定要食用昂貴的護膚品，肌膚護理用品在我們日常生活中處處可見，如：啤酒！不要以爲啤酒只能飲用，啤酒還是很好的護膚品哦！那麼，該如何使用啤酒護膚呢？一起來學習：方法一：啤酒洗臉將一小杯啤酒摻入清水......

臘肉的醃製方法在我國，南方人有吃臘肉的習慣，他們到冬天就會自制臘肉，作爲冬季的食物。臘肉主要是指肉通過醃製、烘烤加工而成的。臘肉保持的時間長，而且風味獨特，很受人們的歡迎。那臘肉怎麼做？一、自制臘肉材料：豬肉5公斤......