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一方水土一方特色 全國美味特色小吃推薦
河南糊辣湯說起特色小吃,每個地方都有自己的特色小吃。特色小吃不僅美味,而且價格也是非常便宜的,因此深受很多人的喜愛。今天給大家介紹幾款特色小吃,好吃的不得了哦。河南糊辣湯起源於河南中部。是中國北方早餐中常見的......
2022-04-02
貴陽特色小吃都有哪些?美食攻略帶你玩轉吃貨天堂
說起貴陽這座城市有什麼特色,第一反應就是吃,貴陽人好吃也會吃,到了貴陽就是吃貨的天堂!今天就來說說貴陽特色小吃都有哪些吧,看完這篇貴陽美食攻略相信你一定迫不及待的想要去走一趟了!絲娃娃絲娃娃聽到這個奇特的名字一......
2017-08-06
安徽特色小吃送竈粑粑的做法
(圖片來源:百度)安徽小吃送竈粑粑的做法材料:秈米、糯米、豆乾、瘦肉、蔬菜或醃製的鹹菜、姜、蒜、香油、醬油、澱粉、鹽、味精及胡椒粉等。做法:1.將秈米和糯米按比例混合(一般比例爲7:3),洗淨後瀝水晾乾,磨成細粉。2.將備好的......
2023-10-30
四川特色小吃龍抄手的做法
四川小吃龍抄手的做法材料:豬肉1塊,榨菜2袋,抄手皮1斤,香菜1棵,雞蛋1個,香油少許,生抽少許,老抽少許,胡椒粉半茶匙,花椒油少許,醋1湯勺,油辣子1湯勺,姜1小塊,蔥10根,雞精半茶匙。做法:1.豬肉、姜、蔥、香菜洗淨,榨菜。2.香菜切寸段,姜切......
2023-10-30
寧夏特色小吃羊肉臊子面的做法
(圖片來源:百度)寧夏小吃羊肉臊子面的做法食材:羊腿肉,番茄,凍豆腐,蒜薹,香菇,蘑菇,蘿蔔,油菜,香菜,蔥,姜,蒜,油,生抽,醋。做法:1.和麪。面要和得稍硬一點,和好後放在一邊餳上至少半個小時。2.將羊腿肉洗淨,切成大約5mm大小的丁兒。3.番茄......
2023-10-30
廣西特色小吃桂林米粉的做法
廣西小吃桂林米粉的做法一、桂林米粉的製作桂林米粉的製作不簡單,成品外表潔白光亮、細滑、柔韌,優質米粉往往是一團只有一根。具體的製作方法是:用清純的灕江水,將桂林優質大米泡漲,研磨化爲漿並濾幹,揣成粉團煮熱,然後壓榨......
2023-10-30
重慶特色小吃重慶酸辣粉的做法
(圖片來源:百度)重慶小吃重慶酸辣粉的做法食材:紅薯粉絲一把,蒜末10克,薑末10克,酸豆角25克,炒花生25克,香菜葉一小撮,油潑辣子一大勺,鹽兩勺,醋25克,油15克,高湯100克,清水500克。做法:1.紅薯粉絲用溫水浸泡30分鐘。2.濾淨水分後沖洗......
2023-10-30
新疆特色小吃烤饢的做法
(圖片來源:百度)新疆小吃烤饢的做法食材:中筋麪粉350克,全麥麪粉50克(不含麥麩),鹽1小勺,五香粉1/3小勺,乾酵母粉3克,水250克,植物油適量。做法:1.將除植物油以外所有材料倒入麪包機中。2.選擇和麪程序開始攪打麪糰。3.一個和麪程......
2023-10-30
北京特色小吃滷煮火燒的做法
(圖片來源:百度)北京小吃滷煮火燒的做法食材:火燒5個,豬腸適量,豬肺適量,北豆腐500克,燉肉料包1個,大豆黃醬1湯匙,醬油1湯匙,冰糖1小塊,芝麻醬,韭菜花適量,醬豆腐適量,大蒜5瓣,香菜5棵,辣椒油少許。做法:1.火燒的製作:400克普通麪粉加適......
2023-10-30
河北保定特色小吃驢肉火燒怎麼做好吃
驢肉火燒是流行於華北地區的著名小吃,起源於河北省保定市。,廣泛流傳於冀中平原,其中以保定北部徐水縣的漕河地區歷史最爲悠久。即把熟驢肉夾到火燒裏食用,火燒口感酥脆,驢肉肥而不膩,回味醇厚。另外在河北省河間市有類似的......
2021-05-01
遼寧特色小吃老邊餃子的做法
遼寧小吃老邊餃子的做法食材:小麥粉500克,豬梅花肉500克,香菇400克,青水大蔥150克,鮮姜4片,大蒜2半。輔料:十三香2小勺,醬油2勺,料酒1勺,食用鹽,白糖,雞粉,雞蛋1個。做法:1.首先把麪粉加開水燙三分之一在把剩下的各溫水和好和成面續......
2023-10-30
山西特色小吃刀削麪的做法
(圖片來源:百度)山西小吃刀削麪的做法主料:麪粉500克。輔料:豬肉1塊,洋蔥1/4個,胡蘿蔔1/2個,香菜1根,雞蛋1個。調料:色拉油,食鹽,姜,八角,花椒,幹辣椒,生抽,水150克,香葉,大蒜,小蔥,陳醋。做法:一、刀削麪的揉制方法1.麪粉放在和麪盆裏,用筷......
2023-10-30
福建特色小吃蚵仔煎的做法
(圖片來源:百度)福建小吃蚵仔煎的做法食材:牡蠣,雞蛋,生菜,純紅薯粉,泰式甜辣醬,鹽,白胡椒粉,花雕酒。做法:1.把牡蠣和生菜清洗乾淨,牡蠣瀝乾水分,用少許鹽和白胡椒粉醃5分鐘,生菜撕成大塊;雞蛋打成蛋液,並加入少許花雕酒;純紅薯粉加冷......
2023-10-30
澳門特色小吃葡式蛋撻的做法
澳門小吃葡式蛋撻的做法食材:蛋黃4個,低筋粉15g,千層派皮一份,淡奶油220g,牛奶160g,細砂糖60g,煉乳20g。做法:1.派皮擀成0.3~0.5cm厚度的餅皮,然後捲成卷,切1CM厚的小卷爲一隻蛋撻的派皮用量。2.切好的小卷沾一些高筋粉,沾粉的一......
2023-10-30
內蒙古特色小吃風乾牛肉的做法
內蒙古小吃風乾牛肉的做法食材:新鮮無筋腱的牛肉1.5公斤,胡椒粒80克,海鹽380克,高度白酒300毫升。做法:1.牛肉洗淨,擦乾水分,切成約兩釐米的厚片。2.倒入酒,把牛肉按摩約3分鐘左右,讓牛肉表面完全吸入酒汁。3.分幾次加入約100......
2023-10-30
廣東特色小吃腸粉的做法
(圖片來源:百度)廣東小吃腸粉的做法食材:大米,清水,蝦仁,鹽,白胡椒粉,蒸魚豉油,香油。做法:1.將80克大米與150克清水浸泡2小時。2.將浸泡好的大米磨成米漿,靜置30分鐘。(米漿打的越細越好)3.鮮蝦洗淨,去殼、蝦線;芥蘭擇洗乾淨,根部用削......
2023-10-30
江西特色小吃餃子粑的做法
江西小吃餃子粑的做法材料:它用鵝湖晚米磨粉用開水將粉和好(把米磨成的粉)。陷料:以韭菜豆腐或蝦米、蘿蔔絲、豆角爲餡。做法:1.先將陷料炒熟(韭菜豆腐或蝦米、蘿蔔絲半生熟,因還要蒸),按照自己的口味調陷,像炒菜一樣。2.用開水......
2023-10-30
4種武漢特色小吃的做法
(圖片來源:美食城)豇豆麪條原料:豇豆麪條200克,北方芋頭6個,香菜大蔥適量。做法:1.備料。2.發揮最好的刀工,芋頭切薄片。3.鍋裏放水,下芋頭片,大火煮開,小火燉至八成熟。另燒一壺開水備用。4.燉好的芋頭片,再倒入開水,燒滾,下豇豆麪......
2023-10-30
雲南特色小吃過橋米線的做法
雲南特色小吃過橋米線的做法原料:光肥母雞半隻(約750克),光老鴨半隻(約750克),豬筒子骨3根,豬脊肉、嫩雞脯肉、烏魚(黑魚)肉或水發魷魚各50克,豆腐皮1張,韭萊25克,蔥頭10克,味精1克,芝麻油5克,豬油或雞鴨油50克,芝麻辣椒油25克,精鹽1.5克......
2023-10-30
天津特色小吃耳朵眼炸糕的做法
(圖片來源:百度)天津小吃耳朵眼炸糕的做法食材:糯米粉200克、酵母2小勺、清水適量、耳朵眼豆沙餡、食用油、香油適量。做法:1.稱取200克優質糯米粉,加入2小勺酵母。2.少量多次的加入清水,將糯米麪團和至成柔軟的麪糰狀。3.蓋......
2023-10-30
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