（圖片來源：百度）浙江小吃紹興臭豆腐的做法一、臭豆腐製成原料：黃豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、醬油500g、滷水15kg、粗鹽100g、熟石膏300g。做法：1.制豆腐：將黃豆用水泡發，泡好後用清水洗淨，換入清水20-25kg，用石磨......

繼韓國爲端午節申遺後，日前，有韓國網友發佈了一張吃螺螄粉的照片，指出螺螄粉兼具拉麪的韌性、泡菜的鮮香酸甜和火雞面的辣味，是韓民國流淌在血液裏的傳統口味。併發出了想爲螺螄粉申請世界非物質文化遺產的號召。一衆韓國......

湖頭米粉多少錢一斤如果說，安溪鐵觀音是金牌，那麼，安溪米粉就是銀牌了。米粉深受人們的喜愛，然而最有名氣的還是安溪湖頭米粉，不僅口感爽嫩，還是天然的手工食品，適用於宴會，家常，禮品及旅遊野營。那麼，湖頭米粉多少錢一斤？安溪湖......

（圖片來源：百度）廣東小吃腸粉的做法食材：大米，清水，蝦仁，鹽，白胡椒粉，蒸魚豉油，香油。做法：1.將80克大米與150克清水浸泡2小時。2.將浸泡好的大米磨成米漿，靜置30分鐘。（米漿打的越細越好）3.鮮蝦洗淨，去殼、蝦線；芥蘭擇洗乾淨，根部用削......

新疆小吃羊肉串的做法食材：肥瘦相間羊腿肉300克，牛奶適量，洋蔥適量，孜然粉適量，孜然顆粒適量，辣椒粉適量，鹽適量，糖適量，白芝麻適量。做法：1.將羊腿肉切成體積大概1.5-2釐米的方塊，加入2勺牛奶、適量洋蔥碎抓捏醃製15分鐘左右。2......

（圖片來源：百度）河北特色小吃驢肉火燒的做法食材：麪粉300克，醬驢肉250克，溫水160克，油15ml，鹽2克，紅尖椒50克，青椒50克，油10ml。做法：1.在麪粉邊攪拌邊倒入水。2.攪拌成團後用手揉至軟硬適中。3.蓋上溼毛巾餳15分鐘，再揉至麪糰光滑......

蟹殼黃的由來是什麼老上海十大風味小吃：蟹殼黃蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯，先製成扁圓形小餅，外沾一層芝麻，貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美鹹甜適口，皮酥香脆。有人寫詩讚它“未見餅家先聞......

北京小吃北京烤鴨的做法（家庭版）食材：鴨腿2個，醬油1碟，蒜3瓣，老薑1小塊，五香粉、花椒、冰糖、鹽和蜂蜜適量。做法：1.洗乾淨鴨腿，蒜切末，姜切薄片。2.把除了蜂蜜外的所有東西都與鴨腿一起放到小容器裏，加上適量的清水沒過鴨腿密封......

四川小吃龍抄手的做法材料：豬肉1塊，榨菜2袋，抄手皮1斤，香菜1棵，雞蛋1個，香油少許，生抽少許，老抽少許，胡椒粉半茶匙，花椒油少許，醋1湯勺，油辣子1湯勺，姜1小塊，蔥10根，雞精半茶匙。做法：1.豬肉、姜、蔥、香菜洗淨，榨菜。2.香菜切寸段，姜切......

上海小吃生煎饅頭的做法食材：包子皮若干，自發粉500g，涼水300g，包子餡適量，排骨肉500g，鹽2勺，糖5勺，白胡椒粉適量，澱粉1勺，生抽1勺，雞湯150g，香油1勺。做法：1.將自發粉放入盆中分次倒入300g涼水。2.手像鷹爪一樣攪拌出小麪疙瘩，再將......

驢肉火燒是流行於華北地區的著名小吃，起源於河北省保定市。，廣泛流傳於冀中平原，其中以保定北部徐水縣的漕河地區歷史最爲悠久。即把熟驢肉夾到火燒裏食用，火燒口感酥脆，驢肉肥而不膩，回味醇厚。另外在河北省河間市有類似的......

澳門小吃葡式蛋撻的做法食材：蛋黃4個，低筋粉15g，千層派皮一份，淡奶油220g，牛奶160g，細砂糖60g，煉乳20g。做法：1.派皮擀成0.3～0.5cm厚度的餅皮，然後捲成卷，切1CM厚的小卷爲一隻蛋撻的派皮用量。2.切好的小卷沾一些高筋粉，沾粉的一......

製作材料：（4個量）蚵仔100克小白菜30克雞蛋4顆(韭菜適量)調味醬：蕃茄醬1大匙甜辣醬2大匙冷開水1大匙砂糖1小匙（這個醬是甜味的，我不是十分喜歡，但小白說正宗的是這樣的）粉醬材料：蚵仔煎粉4大匙清水1飯碗（沒有蚵仔煎粉的用：地瓜粉1......

河南小吃羊肉燴麪的做法食材：羊骨適量，羊肉適量，高筋粉500克，雞蛋1個，水250克，鹽7克，鹼1克，香菜適量，蝦皮適量，紫菜適量。做法：1.羊骨砸開，和羊肉一起涼水入鍋，放蔥段，薑片，煮至肉爛，撈出晾涼切片。2.筋粉500克，水250克，雞蛋一個，鹽7克，鹼......

唐山作爲河北省的主要城市之一，除了它那驚人的煤炭產量引入矚目外，唐山的特色小吃也着實吸引着每一個吃貨的眼球。好了，我廢話也不多說了，今天小編我就帶大家來常常唐山那些特色的小吃吧。唐山的特色小吃有哪些?蜂蜜麻糖......

天津小吃狗不理包子的做法食材：麪粉750克，淨豬肉500克，生薑5克，醬油125克，水422毫升，淨蔥62.5克，香油60克，味精少許，鹼適量。做法：1.豬肉肥瘦按3:7搭配。先將軟骨及骨渣剔淨，用大眼篦子攪碎或剁碎，做成肉丁。攪肉過程中，加適量生薑......

很多吃貨都很好奇，福建閩北特色小吃蛋皮燕是什麼?其實在福建閩北當地的人家，很多人都會製作蛋皮燕。經常製作用來招待客人，逢年過節也是必不可少的。其實它的製作方法並不難，所用的材料也不復雜。因爲實在是太美味了，因此......

（圖片來源：百度）雲南小吃餌塊的做法一、餌塊的製作製作餌塊的原料其實就是大米，只是需選取品質好、有香味、有黏性的大米。舊時，舂餌塊可是一景。春節前，先將泡過的米放到木甑裏蒸，蒸到六七成熟時取出，就可以放進碓窩裏舂了。......

（圖片來源：百度）海南小吃海南粉的做法食材：海南粉500克，瘦肉適量，蔥3根，蒜頭1個，花生適量，香菜2棵，酸菜適量，澱粉水適量，油適量，鹽適量，耗油適量，醬油適量，美味醬適量。做法：1.先把粉燙熟撈起放一邊待用。2.把蒜頭，蔥，香菜放多點油下去爆......

廣西小吃桂林米粉的做法一、桂林米粉的製作桂林米粉的製作不簡單，成品外表潔白光亮、細滑、柔韌，優質米粉往往是一團只有一根。具體的製作方法是：用清純的灕江水，將桂林優質大米泡漲，研磨化爲漿並濾幹，揣成粉團煮熱，然後壓榨......