親友圍坐吃頓熱氣騰騰的火鍋，是寒冬臘月裏最愜意的事情之一。你是否知道，吃火鍋先涮哪種食材也是一門學問。很多人吃火鍋時都先吃羊肉，然後海鮮、青菜，最後吃點土豆、紅薯等，其實這個順序並不是最佳選擇。從健康的角度出發......

火鍋湯鮮菜嫩，清香可口，是嚴冬季節和節假日深受人們歡迎的冬令時菜。吃火鍋講究配(涮)料、鮮湯和調料製作。火鍋配料有葷菜和蔬菜，葷素搭配味道才更好。肉類、禽類、水產類，洗淨，去骨，切成薄片，拌少量料酒後，分別攤放在盤中即......

孕媽媽在飲食上都要變得小心謹慎，因爲自己的飲食會影響到肚子裏胎寶寶的成長。現在很多人聚餐什麼的都喜歡吃火鍋，那麼孕媽媽如果要吃火鍋的話要注意什麼呢？一是要注意衛生。在外面吃火鍋一般是銅火鍋，但是銅鍋一段時間不......

涮火鍋好吃的關鍵不是湯底也不是配菜，而是火鍋蘸料。哪怕是清湯鍋底，只要有了這碗蘸料，也能好吃到爆，涮啥都香到不行。那麼，最簡單火鍋蘸料怎麼調呢?要說火鍋蘸料怎麼調好吃，這樣調清湯也好吃。火鍋蘸料蘸料用麻醬打底的也......

痛風是冬天經常會發生的一種疾病，大多數都是由於年紀大了以後身體免疫力降低，那麼這個時候痛風疾病頻頻出現，現在正值夏季很多人都喜歡吃火鍋，那麼對於患有痛風的病人能吃火鍋嗎？通過病人的飲食方面有哪些講究呢？我們來一起......

秋季吃火鍋有哪些注意事項？天氣一日涼似一日，吃火鍋成了很多人的聚餐首選，在秋季吃火鍋應該注意些什麼呢？怎麼吃才能更健康，一起來了解下吧。秋季吃火鍋注意事項1、吃蔬菜和葷菜注意些什麼？許多食客在吃火鍋時，往往追求鮮美......

冬季的來臨，是火鍋即將的旺季的季節，吃火鍋還是屬於重慶和成都最有名了，這不，把應該首相卡梅倫都吸引過來了，那冬季養生火鍋吃什麼菜健康呢？下面讓我們一起來了解下冬季養生火鍋吃什麼菜健康。1、鍋中可多放些蔬菜蔬菜含大......

白蓮不僅富含多種營養素，也是人體調補的良藥。加入的白蓮最好不要抽棄蓮子心，因爲蓮子心有清熱瀉火的作用。有的豆腐含有石膏，在火鍋內適當放入豆腐，不僅能補充多種微量元素的攝入，而且還可以發揮石膏清熱瀉火、除煩、止渴......

火鍋一直以來都是中國人的一道美食，但是許多人吃火鍋都是選擇去外面吃，而不在家裏吃，究其原因是因爲不會弄火鍋底料。那麼火鍋底料怎麼做好吃呢?今天就跟小編一起來看看吧，相信看完之後你也就會做底料了。火鍋底料怎麼做......

重慶人喜歡吃火鍋，還喜歡在油碟裏放蒜泥、放醋調味。當聽到這一說法時的胃病防治專家們連連稱讚這是個好習慣。這是怎麼回事呢？如此重口味還能預防胃癌？認爲，飲食多辣椒，放姜蒜醋，這些都對胃有保護作用。由於胃癌和飲食習慣......

中醫認爲：補五臟要分季節來補。春季補肝，夏季補脾，秋季補肺，冬季補腎。夏季出汗多，流失的營養也較多，所以，也是需要清補的。不過夏天吃火鍋有個原則就是要多吃蔬菜和水果，羊肉牛肉屬於溫補，最好等到秋天再吃。夏天吃火鍋3大注......

回鍋肉是一道具有濃郁川菜特色的美食，以其獨特的味道和口感受到了許多人的喜愛。本文將介紹回鍋肉的基本做法和所需配料，幫助您在家輕鬆製作這道美味佳餚。回鍋肉所需材料：豬五花肉：約300克，選用帶皮五花肉，肉質瘦瘦胖胖交......

火鍋涮食一定要將食材煮熟許多食客爲了嚐鮮，喜歡將肉片、生菜等稍微一涮就吃，這種吃法不可取。爲保證去除生鮮食品中殘留有病原微生物和寄生蟲的危害，因此一定要將食材煮熟食用。食用火鍋時切忌生食或食用沒熟透的食料。......

你聽說過涮着火鍋就把學分修了這種事情嗎?但是在某高校卻是確確實實存在的事情。這到底是怎麼回事呢?吃着火鍋還能修學分這麼好的事情到底在哪裏呢?今天就跟小編一起來看看吧，看完之後相信你也會大開眼界。近日，一則"涮......

吃播幹吃火鍋底料上了熱搜，網友紛紛留言美女吃得這麼香到底是哪個牌子的火鍋底料?不過在小編看來幹吃火鍋底料多少是誇張奪人眼球，不過白露過去了進入秋季，火鍋也要到了最火的時候，去超市買好涮火鍋的食材，回到家裏簡單的......

隨着秋季的深入，熱騰騰的火鍋又成了大家喜歡的飲食，親戚朋友坐在一起享受一頓美味火鍋，吃完之後身體暖暖的，非常的愜意。但是你知道麼？吃火鍋也是有很多的細節要注意的。那吃火鍋最好別吃哪些菜？吃火鍋最好別點什麼菜1、少......

江蘇省南京市中醫院脾胃病科金小晶主任介紹說，火鍋的溫度高、味道重，很多人在吃完以後不僅有胃腸不適的表現，還會出現口瘡上火、牙齦腫痛、甚至燙傷或食道傷。如果僅是表面的口瘡刺激還會引起患者的關注，但一旦出現看不見......

首先，吃飽即可，勿貪吃：雖然火鍋的熱量較一般油炸、油煎、熱炒還低，但吃多了易過量，易導致發胖。其次，儘量選擇新鮮食物，少用加工品如：餃類及丸類的油脂及鹽份高，應減少攝取。第三，調味料以低油、低鹽爲主。若注意鍋底的熱量如麻......

在日常生活中，很多女性喜歡吃火鍋。吃火鍋很開胃，很爽，那麼女性在特殊的日子裏吃火鍋好嗎？那麼女生經期可以吃火鍋嗎？女性經期吃火鍋要注意什麼？下面小編將爲大家解答！女生經期可以吃火鍋嗎火鍋卻並不適合經期女性，因爲辛辣、......

今天是農曆臘月二十，春節的腳步越來越近了。年關將至，大家的應酬和聚會也越來越多了。說到冬天聚餐都會吃什麼，相信很多人都會異口同聲地說出火鍋兩個字。火鍋是中國傳統的美食之一，很多人都愛吃麻辣鮮美的火鍋。但是不少......