【拼音名】DàHónɡQīnɡCài【別名】菊三七、天青地紅、土三七、野青菜【來源】藥材基源：爲菊科植物菊葉千里光的根及全草。拉丁植物動物礦物名：SeneciochrysanthemoidesDC.[SeneciolaetusEdgew.]......

材料：主料：豬肉500g，藕200g，雞蛋1個，大蔥1根，姜10g，澱粉20g，鹽5g，生抽15g，花生油。蔥姜水：蔥白1/3根，姜3-4片，涼白開。紅燒調味料：蔥段1/3根，姜3-4片，生抽10g，老抽8g，冰糖10g，澱粉5g，白開水/高湯800ml。做法：1.蔥姜切絲放進涼白開中，搓洗出......

雞毛菜是小青菜嗎雞毛菜又名青菜、小白菜、上海青，是十字花科蔬菜大白菜的變種，爲含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，而且雞毛菜是小白菜的嫩苗，口感和質地更爲柔嫩，味道清香，是大衆特別喜歡的一種蔬菜。雞毛菜比起小青菜來......

先燒一鍋水，燒開後撒入一勺油和一勺鹽，把蔬菜洗淨，分批放進滾沸的水裏（一次四兩左右爲宜，看水量而定），蓋上蓋子燜大約半分鐘。再次滾沸後立刻撈出，攤在大盤中晾晾。在鍋中加一匙油，按喜好炒香調料（如蔥薑蒜等），加入兩勺水，再加鮮味......

不知道怎麼吃青花菜？青花菜食譜大全青花菜的功效青花菜爲1-2年生草本植物，原產於地中海東部沿岸地區，目前我國南北方均有栽培，已成爲日常主要蔬菜之一。青花菜營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居......

某些蔬菜含較多的草酸易形成結石菠菜、芹菜、番茄等含有較多的草酸，與其他食物中的鈣結合，容易形成草酸鈣結石，這是很多喜歡吃素的女性易患結石病的原因之一。易加重結石病情大部分蔬菜是鹼性食品，對於已患有磷酸鈣結石的......

吃青菜減肥是減肥認識常見的方法之一，怎麼吃青菜減肥？下面介紹一種燙青菜減肥方法。吃燙青菜減肥的4種做法1、燙青菜水量要夠營養師及烹飪老師都說，燙青菜或水煮青菜，時間很重要，太久容易破壞其中的維生素。只要水量足夠，營......

【拼音名】ZǐHónɡZhānɡYáCài【別名】苦膽草、草龍膽、青葉膽【來源】龍膽科紫花獐牙菜SwertiapuniceaHemsl.，以全草入藥。【生境分佈】廣西、四川、雲南。【性味】苦，寒。【功能主治】清熱消炎。主治黃疸型肝炎，......

如果你以爲炒青菜是最簡單的一道菜的話，那麼你就錯了。青菜從生到熟的時間很短，所以要在短短的幾分鐘內把味道調好是十分考功夫的。如果時間太短，青菜容易生，吃起來會有苦澀的感覺。炒青菜的方法-蝦米炒青菜的做法炒青菜......

吃青菜有哪些好處？青菜的做法吃青菜有哪些好處？解毒消腫青菜中所含的植物激素，能增加酶的形成，對進入人體內的致癌物質有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，還具有促進血液循環、增強肝臟的排毒機制，對皮膚瘡癤、乳癰有治療作......

青菜是十字花科蕓薹屬的葉用蔬菜，在一些地方，青菜也可泛指綠色蔬菜。下面就教大家幾招選購青菜的方法。如何挑選青菜？青菜的挑選方法青菜的挑選方法1、選擇青菜，首先要看顏色看上去翠綠，沒有黃葉這是基本的，當然這也是蔬菜......

青菜和西紅柿用在一起做湯是可以保證食物的營養程度，也能讓身體得到滋養的效果，青菜和這種西紅柿用來熬湯喝的話還能得到保養腸胃的好處，青菜和西紅柿都是非常健康的蔬菜，西紅柿可以用來祛斑美容，而這個青菜也可用來改善和......

紅棗青菜養胃粥的做法食材：紅棗15克，青菜15克，大米50克。做法：1.將大米淘洗乾淨後用冷水浸泡30分鐘，瀝乾水分後備用。2.將乾紅棗放入水中浸泡30分鐘，然後洗乾淨放入鍋中，加入清水煮15-20分鐘。3.將青菜洗乾淨後切碎，煮熟的紅......

材料：肉雞腿4只、青椒3只、紅尖椒3只、幹辣椒10只（辣椒數量可根據嗜辣程度來增減）、大蒜10瓣、澱粉1大匙、醬油1大匙、料酒1匙、糖1大匙、鹽少量、熟芝麻1大匙、香油1匙、油做法：1，將雞腿剁成大小適中的塊（選擇鋒利的剁肉刀......

大家都知道吃青菜有益身體健康，但是現代人怕胖，爲避免攝取過多的油脂，愈來愈多人將炒青菜改爲水煮或是燙青菜，認爲這樣的烹調方式少油煙，對健康自然也會比較好！然而情況真是這樣的嗎？今天就來爲大家科普一下，一起來了解一下吧......

飲食習慣對於保持身體健康和管理體重至關重要。在追求健康飲食的過程中，很多人關注食物的熱量含量，特別是晚餐時間。有人認爲晚上吃青菜會導致體重增加，而青菜可能含有較高的熱量。然而，事實並非如此。首先，要了解青菜的熱......

材料：青椒，豬裏脊，榨菜，姜蒜末鹽，雞精，醬油，糖，料酒做法：1.豬肉切絲，用料酒，醬油，糖抓勻少許碼味10分鐘至半小時。2.青椒去蒂，籽，怕辣的去筋。切細絲備用。3.油鍋燒熱，爆香姜蒜末，將醃製好的肉絲倒入翻炒到7-8成熟，承起備用。4.另起油......

所屬菜系：鄂菜·黃州菜·涼菜·小吃·素食製作方式：剁·醬·燒原料：皮蛋配料：青椒調料：水·香油·醬油①將皮蛋剝去灰殼，在冷開水中洗淨。將青椒（選用老嫩適宜的皮蛋及小青......

所屬菜系：鄂菜·荊州菜·熱菜·快餐製作方式：炒·醬·燒·原料：植物油·雞蛋·雞配料：大蒜·青椒調料：鹽·醬油青椒炒蛋材料：青椒，雞蛋，大蒜，醬油，鹽材料準備：青椒......

豬血青菜湯是一道比較養生的食物，豬血它的功效有很多所以很多人都喜歡吃，而且豬血的味道吃起來也很不錯，青菜又是一種無污染天然的蔬菜，注重身體養生的都喜歡吃青菜，那麼青菜和豬血混在一起吃那更是相當不錯。下面我來教大......