蘑菇：營養豐富，含有人體必需的氨基酸、多種維生素和礦物質，含硒和豐富的維生素D，能增強人體免疫力，有利於預防胃癌和食管癌。如果將這些菇類與蘆筍搭配着吃，可以有效預防淋巴瘤，再往裏面加一些薏仁，對預防和治療腸癌有很好的......

蘿蔔及胡蘿蔔：含有大量維生素C，胡蘿蔔還含有豐富的胡蘿蔔素，所以它們具有極好的防癌作用。胡蘿蔔有治療夜盲症、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質。生食或熟食均可。還可醃製、醬漬、......

毋須大張旗鼓，不必耗費巨資，只要飲食內容上做些改變，就可有效降低罹患癌症機率。許多研究結果一致指出，最健康的飲食結構組合是：水果、蔬菜、堅果、全穀類、魚、低脂乳製品和少量瘦肉。想減少癌症風險，這些原則同樣適用。值......

人們往往談癌色變。但事實上，只要形成以合理飲食爲基礎的良好生活方式，許多癌症都可以預防。近日，美國婦女健康在線網站援引美國營養學專家的研究，向人們推薦了10大頂級抗癌食物。十字花科的植物包括西蘭花、捲心菜等。研......

許多研究結果一致指出，最健康的飲食結構組合是：水果、蔬菜、堅果、全穀類、魚、低脂乳製品和少量瘦肉。想減少癌症風險，這些原則同樣適用。美國癌症研究院(AICR)回顧4500多份，從世界衛生組織、食品農業部，以及本國和國際的......

癌症，和飲食有密不可分的關係。近日，日本MSN網站報道，日本東京都肝臟專科醫療機構麻布醫院院長高橋弘針對日本癌症日益高發的現狀，提出了抗氧化、抗糖化、抗鐵化的三抗防癌飲食法，值得借鑑。1.抗氧化。氧化是許多疾病的基......

美國癌症研究院(AICR)回顧從世界衛生組織、食品農業部，以及本國和國際的癌症研究中的4500多份資料，整理出《癌症的食物、營養和預防：一個全球觀點》報告，再次呼籲人們，預防癌症不難，只要戒掉抽菸、吃得正確、持續身體活動，加......

除了火山爆發、森林火災之類的自然環境事件會產生一定數量的二噁英外，目前地球上產生的二噁英絕大部分正是由人類產生。據美國環保局的報告，90％以上的二噁英是由人爲活動引起的。例如，焚燒垃圾、鋼鐵冶煉、紙漿氯漂白，以及......

一、木耳：味甘，性平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。木耳富含碳水化合物、膠質、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分，被譽爲素中......

十字花科的植物，包括西蘭花、捲心菜等研究表明，這些蔬菜不僅能降低癌症、心血管病的患病風險，而且具有防止神經紊亂、延緩衰老的功效。西紅柿富含抗氧化劑和番茄紅素，能有效清除自由基，起到抗癌、抑癌的作用。經常食用西紅......

1、大蒜大蒜，素有地裏長出的青黴素之稱，它富含大蒜素和硒等微量元素，經常食用，對於防止癌症惡化，以及提高身體免疫力都非常有幫助。#p#副標題#e#2、草莓草莓含有的花青素是一種很強的抗氧化劑。實驗室研究表明，它能夠抑制肺......

相比較於醫生和藥品，如果人們迴歸到基礎，也許會得到更多的健康。適當的飲食和營養可以起很大作用，防止疾病和幫助我們活得更長壽，更健康。一些食品對抗癌症的能力相當卓越。有些人甚至稱呼這些營養食品爲超級食品。超級與......

在防癌食物名單中，綠茶一直名列前茅，而英國《每日郵報》近日刊登新加坡的一項研究又爲它增加了一道光環——綠茶中的有益物質可提煉成抗癌藥，打擊腫瘤效果更好，且副作用小。綠茶防病抗癌好處多據報道，這項來自新......

能夠被譽爲神級食物，一定都有它獨特的功效，而且，人們都在研究防癌抗癌的食物，發現了很多食物有助於防癌抗癌，並且把它們羅列出來，建議大家平時多攝取，因爲，按照目前這種環境的污染和食品的污染繼續下去的話，未來10年、20年，患癌......

醃製食品：鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化爲致癌物質二甲基亞硝酸胺。鹹蛋、鹹菜等同樣含有致癌物質，應儘量少吃。燒烤食物：烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強致癌物不宜多吃。#p#副標題#......

大家都聽過國外評選的超級食物，可有的東西不是國內買不到，就是價格太貴。近日臺灣《康健》雜誌邀請多位營養專家，綜合多項研究，提出最平民的超級食物。一、香蕉香蕉防癌效果好。東京大學教授山崎正利指出，香蕉愈熟，也就是表......

常歡笑：癌症病人笑過以後，體內天然殺傷癌細胞的活性物質會提高。巧用藥：用藥一定在醫生指導下服用，警惕某些藥物誘發癌症。多飲茶：茶能阻斷致癌亞硝胺在體內形成。不吸菸：呼吸新鮮空氣，不要吸菸，也不要到有吸菸者的煙霧環境中......

十字花科的植物，包括西蘭花、捲心菜等。研究表明，這些蔬菜不僅能降低癌症、心血管病的患病風險，而且具有防止神經紊亂、延緩衰老的功效。西紅柿，富含抗氧化劑和番茄紅素，能有效清除自由基，起到抗癌、抑癌的作用。經常食用西......

毋須大張旗鼓，不必耗費巨資，只要飲食內容上做些改變，就可有效降低罹患癌症機率。許多研究結果一致指出，最健康的飲食結構組合是：盤點能抗癌的水果（圖）美國癌症研究院（AICR）回顧4500多份，從世界衛生組織、食品農業部，以及本國和國......

超級食物能防癌?癌症是人爲引起的?關於癌症，各種說法衆說紛紜，人們心中也是疑團不斷。下面瞭解癌症認識的常見誤區。誤傳1：人類戰勝不了癌症悲觀主義者認爲，人們在抗擊癌症領域一直原地踏步。這種說法壓根就站不住腳。隨......