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冬瓜竹筍老鴨湯
冬瓜竹筍老鴨湯需要的材料很簡單,是居家的一款湯品,對於有需要養生的人來說是一個很不錯的選擇。用料:冬瓜500克,竹筍200克,老鴨1/4只,黃豆30克。做法:1.冬瓜洗淨,留皮,去瓤和籽,待用。2.老鴨洗淨,斬大塊,冷水下過氽水後撈起洗淨......
2023-11-06
冬瓜竹筍老鴨湯對身體都有哪些好處
冬瓜竹筍老鴨湯做好容易,材料也是相對簡單的,因此是很多人養生的首選。用料:冬瓜500克,竹筍200克,老鴨1/4只,黃豆30克。做法:1.冬瓜洗淨,留皮,去瓤和籽,待用。2.老鴨洗淨,斬大塊,冷水下過氽水後撈起洗淨。3.竹筍切絲待用,黃豆洗淨......
2023-11-06
竹筍
竹筍的詳細介紹竹筍爲禾本科植物毛竹等多種竹的幼苗,去竹籜可食部分。主要生長於湖南、湖北、江西、浙江等省。竹的種類很多,毛竹是其中之一。它的地下莖稱爲竹鞭,粗壯橫行於土中,鞭有節,節側生芽即爲竹筍。筍體肥壯,呈圓筒......
2023-11-23
孕期食譜 筍乾芋頭老鴨湯
孕期食譜筍乾芋頭老鴨湯原料:鴨半隻、筍乾4根、芋頭12個、食鹽適量、醋1勺、姜5克、大蔥1段、植物油1小勺。做法:步驟1:鑄鐵鍋放小半鍋冷水,加入鴨塊去除血腥,水開後撈出鴨肉,將水倒掉。步驟2:筍乾用清水浸泡幾天,放進冰箱冷......
2023-10-31
抗癌食譜:香菇竹筍雞湯
抗癌食譜:香菇竹筍雞湯材料:土雞半隻、鮮香菇8朵、竹筍500g,鹽1大匙做法:1.土雞剁成塊狀,先以沸水汆燙過,再用清水洗淨;2.鮮香菇去蒂切塊,竹筍切塊備用;3.鍋內加入適量的水煮滾,放入香菇、竹筍、土雞塊約煮20分鐘,加鹽調味即可......
2023-11-06
冬瓜老鴨湯怎麼做?
冬瓜老鴨湯,是一種具有祛暑除溼,滋陰清熱功效的湯品,而且這種湯對食慾也有很好的幫助,在夏天和秋天可以熬製這些湯喝下去是非常舒適的,下面我們就來介紹一下它的做法。1.正番鴨斬成幾大塊,待水燒開,氽水斷生;2.斷生後的鴨肉放......
2021-04-30
孕期食譜 冬瓜綠豆老鴨湯
孕期食譜冬瓜綠豆老鴨湯原料:鴨肉1腿、冬瓜100克、芡實米10克、綠豆2克、食鹽2茶匙、姜3片做法:步驟1:準備好綠豆和芡實。鴨子剁小塊,沖洗乾淨,鍋子燒開水,將鴨肉放入,焯水10分鐘,撈出,沖洗乾淨。步驟2:將冬瓜洗淨,帶皮,切大塊。......
2023-10-31
東瓜老鴨湯怎麼做
我們在飯前的時候都喜歡喝上一碗湯,其實湯對於我們的身體是有很多的好處的,因爲食材中的營養全部都凝聚在湯汁裏面了,很多人喜歡在湯裏面放上一些冬瓜,冬瓜也是非常適合做湯的一種食材,老鴨湯也是大家經常會喝的一種湯,在老......
2021-04-30
孕期去胎毒食譜 冬瓜綠豆老鴨湯
孕期去胎毒食譜冬瓜綠豆老鴨湯原料:鴨肉1腿、冬瓜100克、芡實米10克、綠豆2克、食鹽2茶匙、姜3片做法:步驟1:準備好綠豆和芡實。鴨子剁小塊,沖洗乾淨,鍋子燒開水,將鴨肉放入,焯水10分鐘,撈出,沖洗乾淨。步驟2:將冬瓜洗淨,帶皮,切......
2023-10-31
冬瓜水鴨湯的做法有哪些?
說到冬瓜水鴨湯這道美食大家是不是都情不自禁的吞口水了呢。其實不僅僅這道菜很美味,它裏面也有很高的營養價值。我們應該都知道冬瓜是可以去水腫的,而且在炎熱的夏季,很多人都沒有什麼食慾,其實這道菜還可以幫助我們開胃......
2021-04-30
秋季祛燥潤肺 推薦筍乾老鴨湯
筍乾山藥老鴨湯食材:老鴨半隻,筍乾100克,山藥200克,生薑、枸杞子適量,黃酒、水、食鹽適量做法:1、筍乾隔夜先用清水浸泡,去除鹽分並清洗乾淨後,切成條狀,鍋中燒沸水,將筍乾下入沸水中焯燙後撈出放涼備用;2、老鴨洗淨,去除殘餘的......
2023-11-04
冬瓜鴨子湯的做法有什麼
在我們吃鴨子的時候剩下的鴨架用來做湯是再合適不過的了,特別是和冬瓜一起煲湯不但特別的美味,而且還營養成分特別高,對於滋潤我們的五臟還有清熱補血都是有一定的功效的,特別是還養胃生津,在冬季的時候可以起到調理身體的......
2021-04-30
竹筍鴿子湯怎麼做
在中國南方地區,人們都喜歡喝湯,每頓飯幾乎都得有湯,湯的營養價值也特別高,容易被人體所吸收。而竹筍鴿子湯是湯中的精品,葷素搭配,營養均衡。但是很多人最愛喝卻不知道要怎麼製作,其實要竹筍鴿子湯的製作方法很簡單,只要準備......
2021-04-30
孕婦夏季喝什麼湯 荷葉冬瓜煲老鴨湯
荷葉冬瓜老鴨湯材料:鮮荷葉1張,冬瓜750克,老鴨250克,鹽適量做法:1、冬瓜去皮洗淨切成塊;鮮荷葉洗淨拭乾水;老鴨洗淨,斬成大塊。2、將冬瓜、鮮荷葉和老鴨放進瓦煲,注入適量清水大火煮沸,改中小火煲1小時左右。3、加適量鹽調味,......
2023-11-02
冬瓜野鴨湯怎麼做?
冬瓜野鴨湯就是冬瓜和鴨肉燉煮的營養湯,野鴨不僅肉質鮮美,營養價值更高,具有很好的養胃生津,補虛損、消暑滋陽的功效和作用,而且這一道美味的食物還可以幫助健脾化溼提高食慾,做法一材料:冬瓜,野鴨,花生,眉豆,沙蔘,蜜棗,黃豆。步驟......
2021-04-30
萵筍老鴨湯怎麼做
鴨子的肉質是十分鮮美的,它裏面含有非常豐富的蛋白質和鈣鐵元素,對於我們的身體是非常有幫助的,而鴨子的肉是屬於涼性的,還能夠幫助我們生津止渴、趨熱解毒和利尿排尿等作用,說到滋補作用還是老鴨湯比較有效,而且製作的方法......
2021-04-30
冬瓜鴨湯怎麼做?
冬瓜煮鴨湯大家都有聽說過吧,因爲這些食材其實在生活中都是很容易使用得到的,但是普通的食材,卻可以有不一樣的美味,而以下就是冬瓜煮鴨湯的做法以及步驟介紹。一、冬瓜鴨湯的做法1.鴨去掉淋巴等物清洗乾淨,放入容器中,焯一......
2021-04-30
孕期排毒食譜 冬瓜綠豆老鴨湯的做法
孕期排毒食譜冬瓜綠豆老鴨湯的做法1.準備食材:鴨肉1腿、冬瓜100克、芡實米10克、綠豆2克、食鹽2茶匙、姜3片2.步驟1:準備好綠豆和芡實。鴨子剁小塊,沖洗乾淨,鍋子燒開水,將鴨肉放入,焯水10分鐘,撈出,沖洗乾淨。3.步驟2:將冬瓜......
2023-10-30
竹筍湯做法有哪些?
竹筍湯要趁新鮮上市的春筍或者冬筍來做,筍乾泡發出來的畢竟不如當季竹筍鮮嫩。做素竹筍湯可取個人喜愛的蔬菜一兩樣與竹筍搭配,不可過多,否則湯色不美,筍香的味道也被衝混了。調料味上頭也是宜少不宜多,要儘可能的原滋原味......
2021-04-30
夏季消暑滋補湯 冬瓜老鴨湯的做法
材料:冬瓜、老鴨、薏米、生薑、黃酒做法:1、冬瓜去皮切塊,薏米沖洗乾淨。2、老鴨或水鴨收拾乾淨、斬塊。3、鴨塊涼水入鍋,加生薑煮開焯水。4、焯過水的鴨子撈出。5、鴨塊和薏米置砂煲中,加熱水沒過表面,水開後倒適量黃酒,轉......
2023-11-04
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