科學家研究發現，與同齡人相比，天天吃雞蛋的婦女的死亡率可能更高。研究成果：死亡率高?根據日本學者進行的一項長達14年的研究，每天吃一個或以上數量雞蛋的婦女，與每週只吃一個或兩個雞蛋的婦女相比，死亡率要高一些。他們的......

雞蛋營養豐富和保健功能向來得到人們的高度肯定，因此許多準媽媽在孕期時也會把它當作是不可缺少的營養飲食，雞蛋含有的卵黃素、卵磷脂、膽鹼，對神經系統和身體發育有利，益智健腦、改善記憶力、促進肝細胞再生。雞蛋還有其......

雞蛋是一種營養非常豐富的常用食品，特別是蛋黃，含有豐富的營養成分，這些營養成分，對於促進幼兒生長髮育、強壯體質及大腦和神經系統的發育、增強智力都有好處。1歲以內、4個月以上的嬰兒，以食用蛋黃爲宜，一般從1/4個蛋黃開......

雞蛋好吃又營養，受到很多朋友歡迎。不少朋友將雞蛋視爲補充營養的佳品。確實如此，雞蛋富含的營養成分十分的多。但是如果人們不懂得正確吃雞蛋，而是錯誤地加工和食用雞蛋，就會破壞雞蛋的營養，甚至會損害身體。那麼，人們怎樣......

在日常生活中，雞蛋是最普通不過的營養食品，很多人喜歡把雞蛋當早餐吃，但是很多人對早上吃雞蛋好不好有不同的說法，因此有人問女人早餐吃雞蛋好嗎？雞蛋怎麼吃更營養呢？接下來爲大家一一介紹，供大家參考。女人早餐吃雞蛋好嗎？女......

雞蛋所含的營養成分全面而均衡，其中的營養素幾乎完全能被身體所利用。尤其是蛋黃中的膽鹼被稱爲記憶素，對於胎寶貝的大腦發育非常有益，還能使孕媽咪保持良好的記憶力。除此之外，雞蛋中的優質蛋白可儲存於孕媽咪體內，有助於......

雞蛋是非常有營養的一種食物，雞蛋的功效有很多，那麼雞蛋怎麼吃最有營養？有人認爲雞蛋生吃比熟吃補身體。雖然雞蛋營養，但是生吃雞蛋不是好方法，不僅不利於對雞蛋營養物質的吸收，反而會使人中毒，所以雞蛋一定要煮熟了吃。注意......

雞蛋的營養價值：1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質爲優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝......

皮蛋是我們日常生活中經常食用的食物，但是我們都知道皮蛋在加工的時候很多人重金屬都會超標。那麼怎樣吃皮蛋才能只吃營養不留毒呢，下面我們一起來看一下：皮蛋加點醋只吃營養不留毒屆時，所有的皮蛋都得采用無鉛加工工藝，否......

在營養學界，雞蛋一直有全營養食品的美稱，除維生素C含量稍少外，雞蛋幾乎富含人體需要的所有營養物質，美國《男性健康》雜誌甚至爲雞蛋戴上了世界上最營養早餐的殊榮。但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐......

很多人吃雞蛋的時候就想着雞蛋的營養，但是如果不合理吃雞蛋的話，雞蛋是不能得到我們想要的營養效果的，如果雞蛋吃的時候不營養的話也是會引發很多對身體不利的現象，不合理吃雞蛋不光是無法得到營養，還有可能會引起對身體不......

吃素的人要特別注意補充維生素B12、鐵、鈣。缺乏維生素B12會引起貧血，缺乏鐵容易引起缺鐵性貧血，而缺鈣會影響骨骼、牙齒健康。同時吃素者應注意食品搭配。假如是完全的素食者，可以通過多吃豆類製品，尤其是黃豆製品如豆腐......

雞蛋是很常見的食物，雞蛋的營養價值很高，吃法也有很多，可以做出許多美味的菜餚，雞蛋也可以和很多食材搭配，味道營養更加豐富，不過吃雞蛋也有一些需要注意的地方，那麼怎麼吃雞蛋最健康？雞蛋的營養吃法是什麼？下面爲大家介紹。雞......

雞蛋怎麼吃更健康？雞蛋怎麼吃更健康？相比於膽固醇，膽固醇的氧化產物對健康更有害，它會損傷人體的血管內皮，誘發動脈硬化，還會損傷DNA，增加致癌風險。而膽固醇的氧化程度與雞蛋的烹調方式密切相關，以下是烹調雞蛋的方法排名：雞......

在營養學界，雞蛋一直有全營養食品的美稱，除維生素C含量稍少外，雞蛋幾乎富含人體需要的所有營養物質，美國《男性健康》雜誌甚至爲雞蛋戴上了世界上最營養早餐的殊榮。但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐......

編輯推薦：常吃四種食物助你生兒子首先，雞蛋吃得過多會增加孕婦胃、腸的負擔，不利於消化吸收;其次，雞蛋雖然營養豐富，但畢竟沒有包括所有的營養素，不能取代其它食物，也不能滿足孕婦在整個孕期對多種營養素的需求;第三，孕婦吃雞......

日常生活中我們吃的很多食物營養都很豐富，但是我們人體在利用的時候卻不能充分的利用，那麼該怎樣才能充分利用食物中的營養呢，下面我們一起來看一下：食物這樣搭配會讓你的營養翻倍吃肉加蒜營養翻倍肉食富含維生素B1。維生......

雞蛋雖然個頭小，但其包含的營養卻炒雞豐富，除維生素C稍少外，雞蛋幾乎富含了人體所需要的所有營養物質。這樣給力的小傢伙，自然成爲了人們餐桌上的常客。許多媽咪都喜歡用雞蛋給孩子做早餐，爲孩子開啓活力充沛的新一天。不......

雞蛋分季節吃：在我國，有很多吃蛋的習俗，例如三月三，吃地菜煮雞蛋，可保一年不會頭痛；在立夏這天將整隻雞蛋煮熟，剝殼後加紅棗煮湯吃，叫吃立夏蛋，民間認爲立夏吃蛋，能強身健胃，行走有勁；剛生完孩子的家裏會把煮雞蛋染紅，送給街坊四鄰......

從營養學的角度來說，素食和動物性食品都含有不同的人體所必須的營養成份，但素食在營養成份方面有一些缺陷，例如素食中所含的蛋白質屬於不完全蛋白質，不能供給人體所需的所有氨基酸。吃素的人有哪些需要注意的呢？大家可能都......