【出處】出自《隨息居飲食譜》。【拼音名】DòuFuGānShuǐ【英文名】Waterinwhichpressbeancurd.【別名】豆腐泔。【來源】藥材基源：爲壓榨豆腐時瀝下之淡乳白色水液。拉丁植物動物礦物名：Glycinemax(L.)Merr.[P......

【出處】《本草從新》【拼音名】JīnɡMǐGān【別名】漸二泔(《證治要訣》)，米沈(《綱目》)。【來源】爲淘洗粳米時第二次濾出之米泔水。【性味】《綱目》：甘，寒，無毒。【功能主治】清熱涼血，利小便。治熱病煩渴，吐血，衄血，......

豆腐是不少人都喜歡的豆類製品，它的營養價值非常的高。那麼你知道豆腐有哪些功效嗎？一起去了解一下吧。河南萬人吃豆腐當日河南萬人吃豆腐，現場近五百張桌子依次排開，由青磚壘置的傳統鍋臺上支起了十口巨型大鍋，製作師傅們......

豆腐的功效和作用是不凡的，特別是對於女性朋友而言，吃豆腐的好處更是明顯的！今日就讓小編讓你好好了解下關於豆腐的功效與作用，同時也讓你瞭解女性爲何要多吃些豆腐纔好，當然還有推薦幾款家常豆腐的做法，一起看看！豆腐功效與......

【拼音名】DòuFuZhāGuǒGēn【來源】藥材基源：爲山龍眼科植物深綠山龍眼的根。拉丁植物動物礦物名：HelicianilagiricaBedd.[t-icaHook.f.;tiaca]採收和儲藏：全年均可採收，鮮用或曬乾。【原形態】喬木，高5-12m。樹......

不知道大家有沒有吃過石墨豆腐腦，石磨豆腐腦是一種營養價值非常高的東西，也可以有效地幫助我們補充體內所需要的蛋白質，還可以有效地幫助我們改善自身容易出現的記憶力下降的問題，還可以有效地幫助我們改善老年人朋友容易......

豆腐是日常生活中我們最常吃的一種食物，豆腐除了有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外，對齒、骨骼的生長髮育也頗爲有益，其實可以說吃豆腐對身體有太多的好處了。在造血功能中可增加血液中鐵的含量;豆腐不含膽固醇，爲......

豆腐的誕生徹底改變了大豆的命運。豆腐讓人體對大豆蛋白的吸收和利用，變得更加容易；豆腐柔軟變通的個性給擅長烹飪的中國人留有極大的創造空間，豆腐也因此被製作出品類繁多的菜餚，以適應不同地區人們的口味和喜好。所有這......

豆腐作爲傳統的大豆製品，在亞洲地區被廣泛食用。它不僅是一種美味的食材，還具有豐富的營養價值。本文將介紹豆腐的營養功效，並提供一些食用豆腐時需要注意的事項，幫助大家更好地瞭解豆腐的益處和食用方式。一、豆腐的營養......

【出處】出自《本草綱目》【拼音名】NuòMǐGān【英文名】Waterinwhichglutinousricehasbeenwashed【別名】粘米泔水【來源】藥材基源：爲淘洗糯米時，第2次濾出的米泔水。拉丁植物動物礦物名：【性味】甘;涼;無毒【......

【出處】出自《唐本草》【拼音名】SùMǐGānZhī【英文名】MilletJuice,Waterinwhichmillethasbeenwashed【來源】藥材基源：爲禾本科植物粱或粟的種仁經淘洗所得的泔水。拉丁植物動物礦物名：riaitalica(L.)Beauv......

臭豆腐應該很多人都吃過吧，雖然外形醜陋，但以其獨特的風味風靡全國各地。不過，很多人覺得臭豆腐是垃圾食品，不敢多吃。其實並非如此，今天，我們就來說說臭豆腐的營養與功效。一、臭豆腐的營養與功效臭豆腐以優質黃豆爲原料。......

可能我們很多老年人都養成了每天吃一些豆腐腦和一些油條的習慣，這是一種非常不錯的選擇，可以爲我們的一早上提供充足的能量，可以有效地幫助我們補充體內所需要的蛋白質，可以有效地加強我們老年人的身體健康，來熟悉一下家常......

豆腐的功效與作用：性味：甘；涼。歸經：脾；胃；大腸功能主治：瀉火解毒；生津潤燥；種中益氣。主目專業人員腫痛；肺熱咳嗽；消渴；休息痢；脾虛腹脹豆腐的營養價值：製作豆腐的大豆含有豐富的營養。以下是幾種主要動植物蛋白食品蛋白質價（以標準......

鯽魚豆腐湯是一種湯品，而鯽魚和豆腐都是一種營養豐富的食物，鯽魚豆腐湯的功效也是很多人喜歡喝鯽魚豆腐湯的理由。鯽魚豆腐湯裏面含有豐富的蛋白質，經常喝還能增強抗病能力。1、鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸......

豆腐除了能抗癌之外，搭配不同的食物還具有不同的身體功效。大豆本身性涼，具有降低血脂，保護心血管，預防心血管疾病的功效，同時對細膩的肌膚也頗有好處。搭配番茄，其中的胡蘿蔔素、維生素等對心血管也有保護作用，可預防前列腺......

凍豆腐是我們常吃的，那麼吃凍豆腐可以減肥嗎？凍豆腐減肥怎麼吃呢？下面就來了解一下凍豆腐減肥的功效及吃法。凍豆腐，新鮮的豆腐經過急凍之後，其內部的組織結構發生變化，形態變成蜂窩狀，但是營養成分，特別是所含的維生素、蛋白......

【出處】出自《本草綱目》。【拼音名】DòuFuPí【英文名】skinofsoya-beanmilk【別名】豆腐衣。【來源】藥材基源：爲豆腐漿煮沸後，漿面所凝結之薄膜。拉丁植物動物礦物名：Glycinemax(L.)Merr.[Phaseolusmax......

【出處】出自《雲南思茅中草藥選》。【拼音名】DòuFuZhāGuǒ【來源】藥材基源：爲山龍眼科植物深綠山龍眼蘿蔔樹的根、葉。拉丁植物動物礦物名：HelicianilagiricaBedd.[t-icaHook.f.;tiaca]採收和儲藏：11月至次年......

最近根據美國媒體的最新報道，目前新型冠狀病毒疫情期間，美國各大洲的大量肉類加工廠都紛紛進入了停工的狀態，供應鏈也出現了停滯，大部分的消費者也即將面臨着無肉可吃的境地。在美國，原本被大家視爲小衆產品的豆腐，卻因爲這......