【出處】《中國藥植志》【拼音名】DōnɡFēnɡCàiGēn【別名】鑽山狗(《湖南藥物志》)，疙瘩藥、草三七(《貴州草藥》)。【來源】菊科植物東風菜的根。【性味】辛，溫。①《湖南藥物志》：辛香，無毒。②《貴州草藥》......

平常洗菜擇菜時，我們都會習慣性的把菜根摘掉，其實，菜根也可以養生防疾病，用菜根做藥膳可以治療一些小病雜病，這些方法經濟省錢、副作用小，下面就爲大家介紹可以做藥膳的幾種常見菜根。1、大蔥根大蔥根可以解熱瀉火、止血和......

菜根一般是被人們隨手丟掉的東西，其實大家還不知道，菜根也是寶。下面向大家介紹幾種常見蔬菜根的用法，爲您的生活帶來健康和快樂。各種蔬菜根的妙用-蔬菜根有什麼用途各種蔬菜根在生活中的妙用：1、大蔥根：有解熱，瀉火，止血和......

酸菜富含多種重要的維生素和多種礦物質，是一種安全又營養的蔬菜發酵製品。酸菜發酵生成了乳酸，能夠被人體直接吸收。乳酸可刺激消化腺分泌消化液幫助消化增進食慾，還有抑菌殺毒和抗癌的作用能有效地防止結腸癌、直腸癌等......

我們平時在購買食物的時候總是去超市隨手拿一些就完事兒了，有的時候吃起來並沒有我們想象中的那麼美味，其實有的食物受到環境等因素的影響口感和味道會變化的，我們在選擇的時候一定要挑選好，下面一起來看一下什麼樣的菜根......

刺兒菜根是什麼菜刺兒菜根曬乾之後就是一種名叫小薊的中藥。小薊，爲菊科植物刺兒菜的乾燥地上部分。夏、秋二季花開時採割，除去雜質，曬乾。本品莖呈圓柱形，有的上部分枝，長5～30cm，直徑0.2～0.5cm；表面灰綠色或帶紫色，具縱棱及白......

春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根，這就是中醫所說的人以天地之氣生，四時之法成。爲何冬天要多吃根呢？廣州醫科大學附屬第二醫院中醫科副主任張競之解釋，中醫養生講究順應四時陰陽，人與自然都有春生、夏長、秋收、冬藏的特點......

東風菜別名：仙白草、仙蛤蒿、盤龍草、白雲草、尖葉苦蕒、山白菜、小葉青、菊花暗消、胃藥、山蛤蘆、雌雄劍、冷水丹、焮菜、野芋頭、鑽山狗、疙瘩藥、草三七、土白前。性味：味辛、甘，性寒。歸經：入肝經。入藥部位：爲菊科植......

【出處】出自《中國藥植志》。【拼音名】DōnɡFēnɡCài【英文名】ScabrousDoellingeriaRhizomeandRoot【別名】仙白草、仙蛤蘆、盤龍草、白雲草、尖葉山苦蕒、山白菜、小葉青、菊花暗消、胃藥、山蛤蘆、雌雄......

夏季菜根也是良藥菜根食療法推薦1、蔥根蔥根具有解熱、瀉火、止血和鎮咳的功效，主要適用於傷風感冒、皮膚生瘡、痰多咳嗽症。蔥根食療法：蔥白20根，與米煮粥，稍加一點醋，趁熱服下，適用於頭痛發熱。2、黃瓜根黃瓜根具有消炎解......

甜菜根的詳細介紹根甜菜又稱爲紅菜頭、甜菜根、紫菜頭等，原產歐洲地中海沿岸，我國有少量栽培。肉質根呈球形、卵形、扁圓形、紡錘形等。因含甜菜紅素，根皮及根肉均呈紫紅色，橫切面可見數層美麗的紫色環紋。另一變種爲黃菜......

莫斯科紅菜湯1。根甜菜去皮切片，放鍋中加水小火煮20分鐘，熬成汁後待晾。2。荸薺洗淨，切開，泡進紅菜根汁中放置一晚上色。3。炒鍋上火放油燒熱，倒進荸薺炒熟盛盤。4。紅、黃西紅柿去皮，蘸玉桂醬勻擺荸薺上，邊飾檸檬葉。提示：切......

冬筍解膩提到冬筍，不少人會直搖頭：‘吃一餐筍，刮三天油’，實在是沒啥吃頭。其實冬筍的營養價值很高，素有金衣白玉，蔬中一絕的美譽。冬筍與春筍、夏筍不同，它低調地長在地下，尚未破土而出，營養價值也較高。冬筍富含多......

【出處】《嶺南採藥錄》【拼音名】DōnɡFēnɡJúGēn【來源】爲芸香科植物酒餅竻的根。【原形態】酒餅竻，又名：半天釣、假花椒、豬釣竻公、東風橘(《嶺南採藥錄》)，蠔殼刺、銅將軍、蚌殼刺、狗橘樹。灌木或矮喬......

白菜根味甘性微寒，具有清熱利水、解表散寒、養胃止渴的功效。將白菜根洗淨切片與生薑、蔥白等煎湯服用，可治療感冒初期惡寒發熱、胃熱陰傷。蔥根性溫味辛，含有維生素C、糖類。將蔥根與淡豆豉搗爛煮水，加紅糖或與適量大米......

營養的根菜1、冬筍提到冬筍，不少人會直搖頭：‘吃一餐筍，刮三天油’，實在是沒啥吃頭。其實冬筍的營養價值很高，素有金衣白玉，蔬中一絕的美譽。冬筍與春筍、夏筍不同，它低調地長在地下，尚未破土而出，營養價值也較高。......

香菜不僅聞着清香，炒起來的味道也很鮮美，營養豐富。通常我們只吃香菜葉，菜根都丟掉了，其實香菜根也是有着很高的營養價值，只要我們按照方法吃，就能發揮其營養價值。香菜根吃法1、涼拌香菜根將香菜根洗淨，加入鹽、蒜、香油、......

番茄可以健胃消食，生津止渴，潤腸通便，其所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質的消化。培根怎麼做菜-培根做法大全乳酪培根小飯糰乳酪基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養價值的精華部分，爲乳......

吃莧菜的時候你是不是光吃葉子，把根都丟掉了呢？是的話，那真是太可惜了，莧菜根能解決生活中的一些小麻煩，是個好東西，那莧菜根究竟有什麼功效作用呢？莧菜根的功效與作用1、營養價值莧菜根含蛋白質，碳水化合物，鈣、鐵、磷、維生......

高山辣根菜別名：索羅嘎寶、掐貴普索。性味：味苦、辛，性寒。歸經：歸肺、肝經。入藥部位：爲十字花科植物無莖薺的乾燥根和根莖。高山辣根菜的用法用量用法：3～6g；或入丸、散。外用適量，研末敷。炮製：除去鬚根和泥沙，洗淨，曬乾。高山......