我們的眼睛是感知世界的窗戶，因此保護眼睛健康至關重要。飲食在維護良好視力和眼睛健康方面扮演着重要角色。以下是六種護眼明目的食物，可以幫助保護眼睛健康，減緩視力下降的風險。吃什麼食物保護眼睛1.胡蘿蔔：胡蘿蔔是維......

淮杞玉竹牛肉湯（明目補肝）配料：淮山30克，杞子10克，玉竹30克，牛肉150克，調味料適量。做法：將淮山、把子和玉竹分別洗淨；牛肉洗淨，切片；用適量水，猛火煲至水滾，放入材料。用中火煲約3小時，加入調味料即可。功效：補虛養神，明目補肝。莧菜......

菊花是我們生活中很常見的一種花，很久以前人們就把它曬乾弄成菊花茶，我們經常可以喝的到的，菊花茶的香味是一種淡淡的清香，把它給泡開以後香味就會自然而然飄散出來，讓人聞着很舒服，美容養顏還緩解疲勞，性價比特別高。菊花茶......

《內經·素問·髒氣法時論》中說：五穀爲養，五果爲助，五畜爲益，五菜爲充，氣味合而服之，以補益精氣。春季飲食調養應注意保肝、護脾之氣。五穀爲養：泛指各種糧食作物。五穀中具有補肝益脾的有粳米、糯米、小米、小......

第一類是青光眼患者。青光眼是由於眼內房水循環障礙，眼內壓增高，視乳頭萎縮，視野缺損所引起的。如果戴上太陽鏡，患者會因爲光照減少，瞳孔放大，加劇眼內房水循環障礙，使本來就已經很高的眼內壓進一步增高，導致病情惡化，甚至造成......

1.家常視寶湯：芹菜50克切小段，磨菇50克、木耳20克切丁，鴨肝150克切成泥狀拌入米酒、鹽及太白粉。油燒至5分熱，爆香姜、蒜，加入蘑茹、木耳，加適量水，煮沸，再加入肝泥並攪和，調味，投入芹菜煮沸，起鍋滴入少許麻油。補益肝腎、養血明......

推薦四種明目食療：1，銀杞明目湯選料：銀耳15克，枸杞15克，雞肝100克，茉莉花24朵，豆粉，料酒，薑汁，食鹽適量。製法：1、將雞肝洗淨，切成薄片，放入碗內，加豆粉，料酒，薑汁，食鹽拌勻待用。2、銀耳洗淨，撕成小片，用清水浸泡待用;茉莉花擇去花蒂，洗......

豬肝鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物。含有豐富的維生素A，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義。那麼豬肝怎麼做？下面就介紹一下尖椒炒豬肝的做法。做法：1、豬肝用清水浸......

這個方法得在夏季使用。夏令時節，顏色紅潤的櫻桃開始大量上市。據專家介紹，色澤誘人、酸甜爽口的櫻桃不僅是美容佳品，它還對保護眼睛大有益處。櫻桃自古就被稱爲美容果，中醫古籍裏稱它能滋潤皮膚美態。這主要是因爲櫻桃中......

到了秋天，因爲氣候乾燥，我們往往感覺到眼睛乾澀，一般來說，這是因爲乾燥的環境裏，水分蒸發得比較快，人體內的水分也同樣容易消耗。所以，人們在秋天容易感覺到嘴巴幹、嘴脣緊繃、眼睛乾澀。建議經常用眼的朋友多吃點菠菜和豬肝......

根據研究，專家發現光線中的紫外線會形成自由基對組織的傷害，使眼睛經常引起白內障及老年黃斑病變，這兩種疾病最後都可能導致失明。預防白內障，可從提高蔬菜的攝取量做起，尤其含有維生素C和E的胡蘿蔔素，可大幅降低這些病症。......

計算機對視力危害很大，經常操作計算機的人應多吃些明目食品，如枸杞、菊花、決明子。常喝菊花茶也能收到清心明目的效果，枸杞清肝明目，對保護視力也有很大好處。飲茶能防止視力衰退和恢復視力。國際上普遍認爲飲茶有抗輻射......

選料：苦瓜200克，雞蛋2個，精鹽、味精、植物油各適量。製法：1、將苦瓜順着中間剖開，去瓤洗淨，切成薄片。雞蛋磕入碗內，放精鹽，攪打均勻。2、鍋上火，放入植物油燒熱，下入苦瓜片，炒熟。原鍋中加油燒熱，倒入雞蛋液、苦瓜片，用勺推勻，炒至......

材料：鴨肝150克、芹菜50克、木耳（水發）20克、鮮蘑菇50克、蒜頭、蔥姜、麻油、鹽、米酒各適量。製作方法：1.芹菜切小段，磨菇、木耳切丁，肝切成泥狀拌入米酒、鹽及太白粉。2.油燒至5分熱，爆香姜、蒜，加入蘑茹、木耳，加適量水，煮沸......

原料：淨蝦仁400克，番茄100克，雞蛋1個調料：精製油500克（耗40克），洋蔥末少許，番茄醬25克，鹽1.3克，白糖20克，檸檬汁少許，幹澱粉少許，水澱粉適量。製作要點：（1）用刀將蝦仁批成2片，再用清水漂洗乾淨，用乾毛巾吸乾水分，加鹽少許，蛋清攪拌上勁，加......

1、紅蘿蔔紅蘿蔔有兩個特點，一是含糖量高於一般蔬菜，有芳香甜味；二是含有豐富的胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素涉入人體可轉變成維生素A，維生素A可維護眼睛和皮膚的健康，患皮膚粗陋病、夜盲症、眼乾燥症、小兒軟骨病的人，就是因爲缺......

眼睛是心靈的窗戶，保護眼睛很重要，下面介紹五款中醫的明目護眼偏方，一起來看看。5款明目小偏方1、蕎麥皮、綠豆皮、黑豆皮、決明子、菊花各適量取之。藥爲細末，相拌均勻，裝入布袋內製成枕頭，外用塑料袋套封，晚上用時取下塑袋......

銀杞明目湯原料：銀耳15克，枸杞15克，雞肝100克，茉莉花24朵，水豆粉，料酒，薑汁，食鹽各適量。製作：1.將雞肝洗淨，切成薄片，放入碗內，加水豆粉，料酒，薑汁，食鹽拌勻待用。2.銀耳洗淨，撕成小片，用清水浸泡待用；茉莉花擇去花蒂，洗淨，放入盤中；枸杞......

許多老年朋友經常會因爲一點點刺激就流淚不止。一般來說，如果缺乏維生素A、維生素B2半年以上，就能引起淚道狹窄或阻塞，導致淚腺分泌出過多淚水。因此，愛流淚的老人就要注意多吃富含維生素A和維生素B2的食物，主要有魚肝油和......

中醫認爲，肝開竅於目，也就是說肝的經脈上繫於目，因此，眼睛的正常功能有賴於肝的疏泄和肝血的滋養。專家建議，患有近視的人日常可多吃有舒肝明目作用的食物，如深海魚、藍莓、枸杞、西紅柿、紅蘿蔔等。此外，一些乾的海產，如鮑魚......