原料：牛肚400克香菜100克調料：食鹽1.5克米醋10克蒜泥1勺油潑辣子2大勺香菜拌牛百葉的做法：1、將牛百葉清洗乾淨，切成絲，入沸水鍋中焯水1分鐘，撈出進入涼開水中，撈起瀝乾水分備用2、將香菜清洗乾淨，在淡鹽水中浸泡10分鐘，瀝乾水......

如何合理的吃食用油是我們大家非常關注的問題，那麼今天我們就請專家來告訴我們如何做美食營養又健康專家提示：烹調清淡味美的食物，除了要少油少鹽外，更爲重要的就是對食用油的品類選擇。目前大家都知道油要換着吃才健康，那......

花生仁涼拌芹菜用料：芹菜、花生、胡蘿蔔、薑絲、鹽適量、味精少許、香油各適量。製作：芹菜洗淨，去葉，切片，切的形狀可以隨意，花生在清水裏泡一天，去掉紅皮，薑絲切細;鍋裏放涼水，燒開後放一點鹽，這樣會使菜的顏色翠綠誘人。然後......

粥是我們經常食用的一種食物，尤其是夏季，由於炎熱的天氣讓人胃口下降，因此許多人會選擇用粥來代替米飯。爲了不讓粥太單調，我們還會在粥中加入許多食材，像皮蛋瘦肉粥、綠豆粥等，不同的搭配會有不同的口感。今天小編就來給大......

1．鹽味汁：以精鹽、味精、香油加適量鮮湯調和而成，爲白色成鮮味。適用拌食雞肉、蝦肉、蔬菜、豆類等，如鹽味雞脯、鹽味蝦、鹽味蠶豆、鹽味萵筍等。2．醬油汁：以醬油、味精、香油、鮮湯調和製成，如紅黑色鹹鮮味。用於拌食或蘸食......

香辣洋蔥拌牛肉的做法教程：1、滷牛肉切薄片;洋蔥切片;香菜切段;2、將所有的原料混合，添加熟芝麻和老乾媽辣醬，再加適量的生抽、糖和香油，拌勻即可。香辣洋蔥拌牛肉的做法小技巧：1、滷牛肉已有鹹味，所以拌制的時候無需再添加......

牛百葉的熱量以及減肥功效別名：百葉、肚尖、牛胃熱量：72大卡（100克）分類：蛋類、肉類及製品評價：牛肚熱量不高，礦物質含量較爲豐富，與其他內臟一樣膽固醇含量不低，減肥期間可以少量食用。營養信息營養素含量（每100克）熱量（大卡）72.0......

吃牛百葉怎麼挑選才健康？吃牛百葉怎麼挑選才健康？隨着天氣越來越冷，不少人又開始相約去吃火鍋、打邊爐了，而牛百葉、牛草肚可算是火鍋料中的上品。或許你沒有想到，一些看起來白花花、吃起來鮮嫩爽口的牛百葉、牛草肚，竟然是......

想必很多人吃過香菜拌牛肉，想必那美味，久久盪滌在你的心中，久久不能退去，其實香菜除了涼拌牛肉還可以醬拌，都很美味，大家要多吃點。香菜拌牛肉原料：滷牛肉250克，香菜50克;調料：牛肉清湯粉10克，鮮露8克，味精3克，細白糖5克，米酒5克，陳......

做菜時，可用醬油、豆醬、芝麻醬調味，或用蔥、姜、蒜等香料提味。醬油、豆醬所含的鹽分遠低於單純用鹽，而且做出的菜比直接用鹽味道更好；北方人日常膳食多爲鹹香味，可適當改善口味，用甜、酸、辣味代替鹹味。怎麼做菜減鹽不減......

主料：芹菜葉一大把兒胡蘿蔔一根蘇子葉6片蒜2瓣香蔥一根輔料：橄欖油適量鹽少許香油少許醬油適量醋適量辣椒油適量涼拌芹葉的做法步驟：1.將芹菜葉洗淨用鹽水泡10分鐘，再次沖洗乾淨裝入盤中備用，蘇子葉洗淨在中間橫切一刀。2.......

豆腐在醫學當中能發揮的功效包括：降低血脂、降低膽固醇、降低血壓等等，不論生吃還是熟吃，都非常美味，屬於一種老少皆宜的食物。而香菜也是日常生活中常見食材之一。香菜拌豆腐的做法是什麼呢？香菜香菜是湯、湯飲中的最佳佐......

椒香土豆絲原料：土豆2個、尖椒1個、紫甘藍1片、胡蘿蔔1根、幹辣椒、花椒、生抽、白糖、鹽、醋、味精、香油。做法：1、將土豆洗淨去皮，再用清水沖洗乾淨；2、土豆切成細絲，不要誇我切的絲啊，那是用擦菜的工具擦的；3、將切好的......

夏日炎熱是難抵擋啊！不過有涼拌菜就不怕了！現在涼拌菜的吃法愈來愈普遍，尤其是炎熱的季節，涼拌菜更能派上用場。那麼夏天涼拌菜有哪些做法呢？怎麼做夏日涼拌菜呢？一起學習下！夏天涼拌菜怎麼做要做一款美味可口的涼拌菜並不困......

葉用芥菜是什麼？葉用芥菜怎麼做？葉用芥菜是什麼？芥菜（Brassicajuncea）是十字花科（Cruciferae）蕓薹屬一年生或二年生草本植物，是中國著名的特產蔬菜，原產中國，爲全國各地栽培的常用蔬菜，多分佈於長江以南各剩芥菜的主側根分佈在約......

主料：滷牛肉250克香菜50克輔料：蒜沫少量清湯粉10克香油5克紅油8克陳醋5克米酒5克細白糖5克鮮露8克牛肉味精3克涼拌香菜牛肉的做法步驟：1.牛肉切成均勻的片2.加入牛肉清湯粉，鮮露等以上各種調料拌勻後再放入切好的得菜段稍......

牛百葉和毛肚是人們在吃火鍋時非常喜歡的兩種原料食材，不僅因爲嚼勁爽脆，而且口感非常舒服。那麼如此深得人們喜愛的食材大家知道它是牛的哪個部位嗎？牛百葉和毛肚之間又有什麼區別呢？牛百葉是牛的什麼部位牛百葉和毛肚實......

原料：小白菜(3顆)、瘦肉(3兩)、純牛奶(1盒)、蔥(1根)、姜(2片)、蒜(3瓣)調料：油(2湯匙)、鹽(1/2湯匙)、醬油(1/3湯匙)、生粉(1湯匙)、雞精(1/5湯匙)做法：1、蔥薑蒜洗淨，蔥切成段，姜去皮切片，蒜拍扁去衣。瘦肉洗淨後切片剁碎......

日常生活中，我們大家都知道香芋和牛肉都是一種非常有營養的食品，對有些注意養生的人來說，是非常重要的食物，它們的營養價值非常的高，但是很多人喜歡吃香芋和牛肉粥，因爲它既營養又健康，但是卻不知道應該怎麼做怎樣搭配才能作......

香菇油菜怎麼做？香菇油菜怎麼做？油菜爲低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，並從糞便排出，從而減少脂類的吸收，故可用來降血脂。中醫認爲油菜能活血化瘀，用於治療癤腫、丹毒。材料準備：鮮香菇......